Tərkibi:
1 ədəd orta boy gül kələmi
4 y/q qatıq
1 yumurtanın sarısı
1 y/q zeytun yağı
1 diş sarımsaq
1 ç/q toz qırmızı istiot
duz
istiot
Hazırlanması:
Gül kələminin yarpaqlarını təmizləyin. Böyük qazanda suyu qaynadın və içinə biraz duz atın.
Qaynayan suda gül kələmini 5 dəqiqə qaynadın.
Qaynadılmış gül kələmini süzün və ilk istiliyini atması üçün 10 dəqiqə saxlayın.
1 kasada qatığı, zeytun yağını, yumurta sarısını, əzilmiş sarımsağı, istioty, duzu çırpın.
Soba listinə qoyduğunuz gül kələmini qatıqlı qarışımla örtün.
200 dərəcə əvvəlcədən isitdiyiniz sobada təxminən 20-25 dəqiqə üstü qızarana qədər bişirin.
İsti və ya soyuq dilimləyərək servis edin.

XƏBƏR LENTİ
Bunları sosial media hesablarınızda paylaşmayın!
Kərə yağının təbii olduğunu müəyyən etməyin 10 yolu
Necə edək ki, öyrəndiklərimizi unutmayaq? - 4 məsləhət
Üzdəki tükləri tökən maska
Tavada "Lahmacun" (video-resept)
Boyunuza görə ideal kilo necə hesablanır?
Şorqoğal (foto resept)
Səməni, nə vaxt cücərdim səni?
Beynəlxalq qadınlar günü dünyada...
İlham Əliyev: “Azərbaycan xalqı əsrlərboyu azadlıq, müstəqillik eşqi ilə yaşayıb”
İlham Əliyev: “Cıdır düzündə toy-bayram olacaq” - VİDEO
Koronavirusun qorxunc təsiri
Prezident Cıdır düzündə çay içib - VİDEO
ANAMA ləğv edildi
Ərdoğan peyvənddən sonra özünü necə hiss etdiyindən danışdı
Azərbaycanda vaksinasiya prosesi necə həyata keçiriləcək? - AÇIQLAMA
Azərbaycanda daha 12 nəfər koronavirusdan öldü: 349 yeni yoluxma
Ali Baş Komandan: “Müharibəyə hazırlaşırdıq və bunu gizlətmirdik”
Prezident: “Bütün şəhid ailələrinə dövlət tərəfindən mənzillər, evlər veriləcək”
Hərbi geyimdən qanunsuz istifadə edənlər nə qədər cərimələnəcək? - RƏSMİ
Azərbaycanda vaksinasiyanın başlayacağı vaxt AÇIQLANDI
“Jurnalistlər binası”ndakı bəzi mənzillər hazırkı sahiblərindən geri alına bilər - AÇIQLAMA
"Aristokrat" salatı (video-resept)
Qubadlı rayonunun Xanlıq kəndində FHN-in yerli strukturu fəaliyyətə başlayıb
Cəbrayılın Böyük Mərcanlı kəndindən görüntülər - VİDEO

- ŞƏRHLƏR