Tərkibi:
12 kannelloni (makaron)
150 qr dana qiyməsi
150 qr mal ətindən qiymə
150 qr rəndələnmiş
Parmezan pendiri
30 qr "Zeytun bağları" zeytun yağı
1 baş soğan
duz və istiot
Beşamel sosu üçün:
900 ml süd
100 ml qaymaq
50 qr "Best Cow" kərə yağı
50 qr un
Hazırlanması:
Zəif ocaq üzərində yağ əridilir, un əlavə edilir və qarışdırılaraq tərkibə isti süd, qaymaq qatılır, çalışmaq lazımdır ki, qarışdırarkən topaclanmasın. Qatı kütlə alındıqdan sonra tərkibə Hindistan qozu, duz qatılıb ocaqdan götürülür.
Soğan zeytun yağında qovrulur, qiymə əlavə edilir, birlikdə qovrulur.
Kannellonilər duzlu suda 4 dəqiqə qaynadılır.
Bişirəcəyimiz qabın dibinə 5 mm ölçüdə sous tökülür, kannellonilərin içi çay qaşığı köməyi ilə qovrulmuş qiymə ilə doldurulur.
Birinci qat düzüldükdən sonra parmezan pendiri səpilir.
Sonra digər qat da düzülür və qalan sous da əlavə edilir, sonda parmezan pendiri ilə üzəri örtülür.
190 dərəcə sobada 20 dəqiqə bişirilir.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Bakının orta ixtisas təhsili müəssisələrində imtahanların vaxtı dəyişdi
Günün ulduz falı
Azərbaycanda şəkərli diabetdən ölüm göstəricisi enib
Nazirlər Kabinetindən icbari sığorta ilə bağlı QƏRAR
Əfqanıstanda təyyarə qəzasında həlak olmuş azərbaycanlıların adları bilindi
Hər zövqə uyğun don modelləri
Putin Lukaşenkoya az yatmasından şikayətlənib
Bürc simvolları makiyajla
Azərbaycanda daha dörd nəfər koronavirusdan vəfat etdi – 209 yeni sağalma
Yeni doğulan körpəyə “Şeytan” adı qoymaq istədilər
"Ustad" dərgisinin 15-ci sayı nəşr edildi!
Azərbaycan tarixindən yüz şəxsiyyət-45
4 möhtəşəm zirvə
Məşhur aktrisadan Gözlənilməz Addım
Bir neçə rayonun təbii qaz təchizatında məhdudiyyətlər olacaq
Qafqaz Universiteti Elmar Qasımova təhvil verildi
Zelenskinin oğlu koronavirusa yoluxdu
“Evlənmək barədə düşünmürük”
Manikürdə yarım ay trendi
Şaftalı cemi (foto-resept)
Darçınlı su ilə arıqlamaq
Rezidenturaya sınaq imtahanları başlayır
Bu şəxslərin PENSİYA YAŞI ARTIRILDI
İki telekanalın yayımı dayandırılır - 5 günlük cəza
Sabahın HAVAsı
"Bakı" Çempionlar Liqasının qalibini məğlub etdi
Azərbaycanın birinci xanımı Mehriban Əliyeva İsrail Tibb Akademiyasının fəxri doktoru diplomuna layiq görülüb - FOTO
Duzlu qurabiyə (foto resept)
Hava haqqında - 29.01.2014
Ağzı açıq yatmağın yaratdığı fəsadlar
Rihannadan yeni paylaşım-FOTO
Azərbaycan gimnastları 5 qızıl, 5 gümüş və 2 bürünc medal qazanıblar
Fahriye ve Burak hamiləlik xəbərindən sonra ilk dəfə-FOTO
İşıqlar iştah açır
Məşhur futbolçunun FOTOsu QALMAQAL yaratdı
Payızda əkib, qışda satırlar - Qarpız 3, yemiş isə 4 manata təklif edilir
"Qarabağ" zəfəri qeyd edildi
Hara tələsirik?
Xəzərdə 810 mln. ton karbohidrogen ehtiyatı aşkarlandı
Mesut Özil və Amine Gülşenin qızı doğuldu-FOTO
Barış Arduç “Çukur”da
"Real Madrid" ilə "Atletiko" növbəti mərhələdə
Fironun oğurlanmış bacısı tapıldı
Bakıda 8 zolaqlı yolun tikintisi başa çatır
Zirəddin Rzayevdən tükürpədici proqnoz: "Böyük bədbəxtlik görürəm"
Bakıda temperatur yüksələcək
Su damcıları - stop kadrda
Pekində başlayan yeni koronavirusla bağlı proqnoz açıqlandı
Həyat yoldaşınızla doğru ünsiyyət qurmağın 7 üsulu
Azərbaycan karateçiləri Avropa çempionu oldu
- ŞƏRHLƏR