Yaz mövsümünün ən sevilən tərəvəzlərindən biri olan təzə paxlanın əslində bilmədiyiniz bir çox faydası vardır.
Paxla (Phaseolus vulgaris) paxlalılar (Fabaceae) fəsiləsinn Phaseolus cinsindən olub, Orta Amerika mənşəli, bir ildə yetişən otüstü bir bitki növüdür.
Buğumlu gövdəsində tüklü və yaşıl rəngli yarpaqları olur. Yarpaqların altından salxımlar halında çıxan çiçəkləri ağ, çəhrayı ya da bənövşəyi rənglidir. Dik kol formasında (yüksəkliyi 30-75 sm) və sarılıcı xüsusiyyətdə (yüksəkliyi 1-2 m) başlıca iki forması var. Yastı, yumru, düz ya da əyri olan meyvələrinin uzunluğu 5-15 sm arasında dəyişir və əsasən yaşıl rəngdədir.
Soyuğa həssas bir bitki olan paxla hər cür torpaqda yetişir. Paxlanın bu gün dünyanın bir çox yerində əkinçiliyi edilməkdədir. Təxminən 80 növü vardır. Bütün paxlalılar içində ən çox istehlak edilən tərəvəzlərdən biridir və toxumdan yetişdirilir.
Təzə paxlanın faydaları
Təzə yaşıl paxlanın kalorisi olduqca aşağıdır. Çiy olaraq 100 qramı 31 kalori ehtiva edər. Doymuş yağlar ehtiva etməz. Vitamin, mineral və mikro qidalar baxımından olduqca zəngindir.
Yüksək lif ehtiva etdiyi üçün həzm sistemini nizamlayar, qəbzliyi önləyər. Qarşıda meydana gələ biləcək qalın bağırsaq xərçəngi riskini azaldır. Xolesterolun qalın bağırsaqdan geri sorulmasını azaldaraq qan xolesterolu səviyyəsini salar.
Tərkibində çoxlu B6 vitamini, B1 vitamini və C vitamini var. C vitamini ilə zəngin yeməklər bədən müqavimətini artırır, infeksiyalarla mübarizəni təmin edər, sərbəst radikalların hüceyrələrə olan pis təsirlərinə qarşı mübarizə aparar.
Tərkibində dəmir, kalsium, maqnezium, manqan və kalium kimi maddələr mübadiləsi üçün çox əhəmiyyətli olan mineralları lazımlı miqdarda vardır. Potasyum isə ürək ritminə və qan təzyiqinə nəzarət edən çox əhəmiyyətli bir mineraldır.
Təzə paxla fiziki və zehni yorğunluqları aradan qaldırır. Bədəni qüvətləndirir. Şəkər xəstəliyinin qarşısını alır və qandakı şəkər miqdarını aşağı salar.
Böyrəklərdəki qum və daşların tökülməsinə kömək olur. Qaraciyər çatışmazlığını müalicə edər. Ürəyi və böyrəkləri qüvvətləndirər. Ürək döyüntülərini aradan qaldırar.
Zəhərlənmədən sonra yeyilərsə, tez yaxşılaşmağı təmin edər. Göz sağlamlığının qorunmasında olduqca əhəmiyyətli bir rol oynayır.
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Qulaqcıqlarla gələn bəla
Qış salatı(foto resept)
İş stressini azaldan qidalar
Sellülitin kələmlə müalicəsi
Gavalılı-almalı tart (foto resept)
Bakıya yay gəlir
Qızım mənim – başımın tacı
HAVA necə olacaq?-6 dekabr
Günün ulduz falı - 30.03.2014
Sitatlarımız - IV hissə (Son)
Ehtiyatlı olun: Skype-da yeni təhlükə yayılır
90 yaşlı rəssam nənə
Dollar kəskin ucuzlaşacaq
Xaçmazlı bacılardan nümunəvi addım - VİDEO
2019-cu ildə bizi nə gözləyir?
Zakir Həsənov onları təbrik etdi
Azərbaycan ordusunun işğaldan azad etdiyi 154 məntəqə interaktiv xəritədə - VİDEO
"Qayıq" pizzası
"Tanınmaz halda idi, ailəsi nişan üzüyündən tanıdı..."
Qəbulla bağlı sınaq imtahanları olacaq - Bu tarixdə
Kosmetikadan istifadənin təhlükəli nəticələri açıqlandı
Uşaqlarda yaddaşı və zehni inkişafı artırmağın yolları
Qadınlar mobil oyunlara kişilərdən daha çox pul xərcləyir
Hamiləlik düşünənlər üçün məsləhətlər
C vitamini
Qırışları yox edən möcüzəli maska
Madonna Tel-Əvivdə Fələstin damğası vurdu - VİDEO
Evdə heyvan saxlamağın 6 faydası
2018-də hər kəsi heyrətləndirən HADİSƏLƏR
2018-in retro eynək dəbi
Nəsiminin məzarı Hələbdən Azərbaycana gətirilsinmi?
Metroda bunu etsəniz 30 manat cərimələnəcəksiniz - RƏSMİ XƏBƏRDARLIQ - VİDEO
Gənclər və idman naziri vətəndaşları qəbul edəcək
Südlü türk paxlavası (foto resept)
Ən çox çəki artıran qidalar hansılardır?
Azərbaycan ordusu düşmənin çox sayda canlı qüvvəsini məhv etdi: Aralarında kapitan da var - RƏSMİ
Bayram qanla bitdi: 50 nəfəri tapdalayıb öldürdülər
"Jara Music Awards" keçirildi - FOTO
Bakı 2015-ci ili möhtəşəm atəşfəşanlıqla qarşıladı
Səyyar ASAN xidmət bu rayonlara gəlir
Azərbaycanda qızıl istehsalı artıb
Günün qoroskopu: diqqəti əsas məsələyə yönəldin
“Fənərbaxça” lider oldu
Jenifer Lopes və Rihanna Yeni il gecəsi...
Hansı elektron xidmətlərdən vergi tutulacaq? - SİYAHI
Bankların bağlanmasının mənfi və müsbət tərəfləri
Azərbaycanda qızıl ehtiyatları 2 dəfədən çox artıb
Sürücülərin diqqətinə!
Qadınlarımızı belə yerlərdə işləməyə qoymayacaqlar
Prezident və xanımı ümumxalq Xocalı yürüşündə - FOTO
- ŞƏRHLƏR