BİLDİRÇİN- sənayesi inkişaf etməkdə olan ölkələrdə həm yumurtası , həm də əti ilə heyvan mənşəli olan proteini əvəz etmək məqsədi ilə istifadə olunmaqdadır. İnkişaf etmiş olan ölkələrin mətbəxində isə bildirçin vaz keçilməz qida növü sayılır.
Özü olduqca balaca, lakin tərkibindəki vitamin və mineralların səviyyəsinə görə əhəmiyyəti çox böyük olan bildirçin yumurtası- uşaqların qida rasionunda yeri olduqca böyükdür.
Tərkibindəki yüksək protein olan, xüsusilə uşaqlarda böyümə inkişafı, dəri problemlərinin qarşısının alınması və immunitet siteminin güclənməsinə təsiri olduqca böyükdür.
Toyuq yumurtasından daha çox dəmir və B12 tərkibinə malik olan bildirçin yumurtası xüsusilə orta məktəb yaşlı uşaqların inkişafı dövründə tez-tez rast gəlinən qan azlığı probleminin həllində rolu çox böyükdür və onun qarşısının alınmasında güclü vasitədir.
Qan azlığı ilə birlikdə uşaqlarda rast gəlinən: halsızlıq, yorğunluq, qavrama qabiliyyətinin aşağı düşməsi və s. kimi problemləri həll etmək qabiliyyətinə malikdir. Tərkibində yüksək dərəcədə olan B1 vitamini iştahasızlıq problemi olan uşaqlarda - bu problemi aradan qaldırır və onun normal qidalanmasına və inkişafına köməklik göstərir.
Eyni zamanda tərkibində olan yüksək A vitamini görmə və dəri problemlərini aradan qaldırmasında faydası böyükdür.
Ancaq yüksək protein tərkibi olan bildirçin yumurtasından istifadə zamanı onun miqdarına diqqət etmək lazımdır.. Xüsusi ilə uşaqlarda hələ tam inkişaf etməmiş böyrəklərdə yüksək proteinin qəbulu zamanı müəyyən problemlər yarada bilər. Bildirçin yumurtası əsas olaraq -asma, bronxit, allergiya və b. xəstəliklərin müalicəsində istifadə edilir. Bildirçin yumurtasında insan bədənini cavanlaşdırıcı və qüvvətləndirici xüsusiyyətləri ilə yanaşı yüksək dərəcədə afrodizyak tərkibinə malikdir. Yumurtanın tərkibi vitamin və minerallarla zəngindir.
Bildirçin yumurtasını soyutma halında (yəni suda bişmə) uşaqlara vermək lazımdır. Çünki yumurta suda bişirilərkən tərkibindəki proteini bədən çox rahat şəkildə qəbul edir.
XƏBƏR LENTİ
Koronavirus yeni yolla yoluxa bilər
6 serial birdən finala çıxacaq
Bu il Həcc ziyarətinə sənəd qəbulu erkən başlayacaq
Hava haqqında - 11.01.2014
Fincanlar(2)
Təbii qazdan istifadədə limiti keçənlərə – ŞAD XƏBƏR
Dəhşətli İSTİLƏR GƏLİR
Təhsil Nazirliyi ilə bağlı yeni qərar
12-13 yaşlarında qızı olan valideynlərə
Livandan Ermənistana terrorçu daşıyan təyyarə ifşa olundu
Azərbaycan nefti bahalaşmaqda davam edir
Seda Sayan paylaşdığı FOTOya görə məsxərəyə qoyuldu
Münaqişə sevgi bağını gücləndirirmi?
Pasxa adasındakı başlar
SOS: Ebola virusu Azərbaycana yaxınlaşır
Xoşbəxt olmaq istəyiriksə...
Cazibədar xanımlar üçün boyunbağılar
Nəqliyyatçıların maaşı artıb
Göygöl ilin sənətkarlıq paytaxtıdır
Nağıllar aləmindəki uşaqlar
Müasir avadanlıqlar həkimlərin yerini tuta bilərmi?
Ingilis Dili- V Dərs
Avtobuslarda sərnişinlərin ürəyindən olacaq YENİLİK - FOTO
Ingilis Dili-IV Dərs
Çin yenidən dünyanı təhdid edir - Şok fakt
DIQQƏT! Güclü maqnit qasırğası gəlir
Dünyada koronavirusa yoluxma sayı 18 milyonu ötdü - STATİSTİKA
Ingilis Dili-VI Dərs
Cennifer Lopez çimərlik şəklini paylaşdı-FOTO
Reytinq açıqlandı: "Qarabağ" yaxşıdır, yoxsa "Neftçi"?
Məşhurların kolleksiyaları -SİYAHI
Ağrıkəsici dərmanlar qan təzyiqini artırır
Azərbaycanda gənc ailələrə evlə bağlı müjdə
Vaqif Dərgahlı: “Düşmən Goranboy rayonu ərazisini atəşə tutub”
Jurnalistlərə şad xəbər
Əlcəklər
Nazirlikdən hökumətin təhsil haqqı qərarı ilə bağlı RƏSMİ AÇIQLAMA
"Sevgi" tortu (foto resept)
Unutqanlıq xəstəliyi - Amneziya
Mayk Tayson Bakıya gəlir
Ərdoğan Putindən qisas aldı
Sibel Can qəzaya düşdü
1 günə 20 min qazandı-FOTO/VİDEO
Elmira Süleymanova "Şərəf" ordeni ilə təltif edildi
Nazlı qızlarımız üçün gəlinliklər
"Son zəng" nə vaxtdır?
Sonsuz olduğunu deyən kişinin 13 uşağı varmış-ŞOK hadisə
Türkiyədə Qarabağ parkı olacaq
11 ildə evimizdə nələr dəyişdi?
Milli Ordumuzda dəyişiklik
- ŞƏRHLƏR