BİLDİRÇİN- sənayesi inkişaf etməkdə olan ölkələrdə həm yumurtası , həm də əti ilə heyvan mənşəli olan proteini əvəz etmək məqsədi ilə istifadə olunmaqdadır. İnkişaf etmiş olan ölkələrin mətbəxində isə bildirçin vaz keçilməz qida növü sayılır.
Özü olduqca balaca, lakin tərkibindəki vitamin və mineralların səviyyəsinə görə əhəmiyyəti çox böyük olan bildirçin yumurtası- uşaqların qida rasionunda yeri olduqca böyükdür.
Tərkibindəki yüksək protein olan, xüsusilə uşaqlarda böyümə inkişafı, dəri problemlərinin qarşısının alınması və immunitet siteminin güclənməsinə təsiri olduqca böyükdür.
Toyuq yumurtasından daha çox dəmir və B12 tərkibinə malik olan bildirçin yumurtası xüsusilə orta məktəb yaşlı uşaqların inkişafı dövründə tez-tez rast gəlinən qan azlığı probleminin həllində rolu çox böyükdür və onun qarşısının alınmasında güclü vasitədir.
Qan azlığı ilə birlikdə uşaqlarda rast gəlinən: halsızlıq, yorğunluq, qavrama qabiliyyətinin aşağı düşməsi və s. kimi problemləri həll etmək qabiliyyətinə malikdir. Tərkibində yüksək dərəcədə olan B1 vitamini iştahasızlıq problemi olan uşaqlarda - bu problemi aradan qaldırır və onun normal qidalanmasına və inkişafına köməklik göstərir.
Eyni zamanda tərkibində olan yüksək A vitamini görmə və dəri problemlərini aradan qaldırmasında faydası böyükdür.
Ancaq yüksək protein tərkibi olan bildirçin yumurtasından istifadə zamanı onun miqdarına diqqət etmək lazımdır.. Xüsusi ilə uşaqlarda hələ tam inkişaf etməmiş böyrəklərdə yüksək proteinin qəbulu zamanı müəyyən problemlər yarada bilər. Bildirçin yumurtası əsas olaraq -asma, bronxit, allergiya və b. xəstəliklərin müalicəsində istifadə edilir. Bildirçin yumurtasında insan bədənini cavanlaşdırıcı və qüvvətləndirici xüsusiyyətləri ilə yanaşı yüksək dərəcədə afrodizyak tərkibinə malikdir. Yumurtanın tərkibi vitamin və minerallarla zəngindir.
Bildirçin yumurtasını soyutma halında (yəni suda bişmə) uşaqlara vermək lazımdır. Çünki yumurta suda bişirilərkən tərkibindəki proteini bədən çox rahat şəkildə qəbul edir.
XƏBƏR LENTİ
Yeni uçan avtomobil hazırlandı
Bilik gününə hazırlıq: Gül mağazalarında indidən canlanma yaşanır
Doşablı Peluze (foto-resept)
Fəlakət robotu ən güclü oldu
"Çinar" şokoladı (foto resept)
2016-ci ilin seçilmiş saç modelləri
Buraxılış imtahanında maksimum nəticə göstərən abituriyentlə VİDEOMÜSAHİBƏ
Obamanın çətin seçimi
20 yaşlı qoca cavanlaşdı
Selena Gomez yeni FOTO-larını paylaşdı
Roma Papası qondarma “soyqırım” tədbirlərinə qatılmayacaq
Evimizdə təhlükə
Xaricə getmək istəyənlər üçün "yaşıl işıq"
Temperatur 40 dərəcəyə çatacaq
Dərslərə az qaldı...
Lauranın əl işləri
Lazımsız dostla münasibətləri kəsməyin yolları
Turabi finala qaldı-1 milyon qazana bilər!-FOTO
Uşaqlarda yetkinlik dövrü
Azərbaycanlı tələbələr ermənilərə yerini göstərdi
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir? - 24 fevral
Ağdaşda gənc istedadların müsabiqəsi keçirilib
Atəşkəs bərpa olunur - hərbçilərin meyitlərinin götürülməsi başlayır
Bakıdakı Andranik qalmaqalının kökü tapıldı
Mustafa Sandaldan Defne Samyeli AÇIQLAMSI-FOTO
Xasiyyətiniz necədir?
Dadlı tərəvəz salatı (foto resept)
Ən kiçik güzgü hazırlandı
Messinin oyununu canlı izləmək istəyən azərbaycanlıların nəzərinə
Qırmızı şərabın faydaları
Ağdamda güclü atışma
Bir gecə, iki sevgi...
Prezidentin köməkçisindən hərbi məlumat ötürənlərə XƏBƏRDARLIQ
Onun xoşuna gəlmək üçün...
Online alış-veriş asanlaşdı
Günün ulduz falı
Ağrı dağ Azərbaycan və Türkiyə bayraqlarına bürünəcək
Müəllimlər gününüzü TƏBRİK EDİRİK!
"Yutub"u BAДћLADILAR - Məhəmməd peyğəmbəri təhqir etdiyi üçün...
Bill Qeyts yeni proqnozlar verdi
Kraliçanın ailəsi bağlı məlumatlar
Siqaretdən imtina edən şəxs 1 ilə yığdığı pulu görüncə AДћLADI
“Caliber”: Azərbaycan Ordusu Ağdərə istiqamətində fəallaşıb - VİDEO
Günün qoroskopu: problemlərin sayı az deyil
Uzun sürən hamiləlik
Uzunömürlülər
Milyarder üçün superyaxta hazırlandı-FOTO
Honkonqda koronavirusun “super yayılması” aşkarlandı
Bakıdan İrəvana sərt cavab
Simsiz fərdi kompüterlər buraxılacaq
- ŞƏRHLƏR