BİLDİRÇİN- sənayesi inkişaf etməkdə olan ölkələrdə həm yumurtası , həm də əti ilə heyvan mənşəli olan proteini əvəz etmək məqsədi ilə istifadə olunmaqdadır. İnkişaf etmiş olan ölkələrin mətbəxində isə bildirçin vaz keçilməz qida növü sayılır.
Özü olduqca balaca, lakin tərkibindəki vitamin və mineralların səviyyəsinə görə əhəmiyyəti çox böyük olan bildirçin yumurtası- uşaqların qida rasionunda yeri olduqca böyükdür.
Tərkibindəki yüksək protein olan, xüsusilə uşaqlarda böyümə inkişafı, dəri problemlərinin qarşısının alınması və immunitet siteminin güclənməsinə təsiri olduqca böyükdür.
Toyuq yumurtasından daha çox dəmir və B12 tərkibinə malik olan bildirçin yumurtası xüsusilə orta məktəb yaşlı uşaqların inkişafı dövründə tez-tez rast gəlinən qan azlığı probleminin həllində rolu çox böyükdür və onun qarşısının alınmasında güclü vasitədir.
Qan azlığı ilə birlikdə uşaqlarda rast gəlinən: halsızlıq, yorğunluq, qavrama qabiliyyətinin aşağı düşməsi və s. kimi problemləri həll etmək qabiliyyətinə malikdir. Tərkibində yüksək dərəcədə olan B1 vitamini iştahasızlıq problemi olan uşaqlarda - bu problemi aradan qaldırır və onun normal qidalanmasına və inkişafına köməklik göstərir.
Eyni zamanda tərkibində olan yüksək A vitamini görmə və dəri problemlərini aradan qaldırmasında faydası böyükdür.
Ancaq yüksək protein tərkibi olan bildirçin yumurtasından istifadə zamanı onun miqdarına diqqət etmək lazımdır.. Xüsusi ilə uşaqlarda hələ tam inkişaf etməmiş böyrəklərdə yüksək proteinin qəbulu zamanı müəyyən problemlər yarada bilər. Bildirçin yumurtası əsas olaraq -asma, bronxit, allergiya və b. xəstəliklərin müalicəsində istifadə edilir. Bildirçin yumurtasında insan bədənini cavanlaşdırıcı və qüvvətləndirici xüsusiyyətləri ilə yanaşı yüksək dərəcədə afrodizyak tərkibinə malikdir. Yumurtanın tərkibi vitamin və minerallarla zəngindir.
Bildirçin yumurtasını soyutma halında (yəni suda bişmə) uşaqlara vermək lazımdır. Çünki yumurta suda bişirilərkən tərkibindəki proteini bədən çox rahat şəkildə qəbul edir.
XƏBƏR LENTİ
Ev üsulu coco star (foto-resept)
2012-ci ilin yay ayaqqabıları
Elman Rüstəmov: "Əmanətçilər üçün bu gün..."
Qırıcılarımız cəbhədə
Sabah hava necə olacaq?
Qanunsuz ağac kəsənlərə qarşı YENİ CƏRİMƏLƏR
Sonsuzluq bəla olmamalıdır...(Səbəbləri)
Xoruldamaq gözü kor edir?
Uşaqlara planlama və zaman nəzarətini öyrətmək
Ermənistan yenidən təxribatlara əl atarsa, cavabı layiqincə veriləcək - RƏSMİ
Qara noqtələrə son
Azərbaycanda şimşək çaxacaq, yağış yağacaq
Koronavirusla bağlı SON STATİSTİKA
Maraqlı yatmış uşaq şəkilləri
Erməni hərbçilər cəbhə xəttində fəallaşıblar
Girovlarla bağlı müraciət
Günahsız sevgi
Çimərlik geyimləri
Nə gördünüz? (test)
Leyla Əliyevanın əl işi xeyriyyə hərracına çıxarılıb
Atışma başladı
Bir neçə həftə fərqlə iki dəfə ana oldu
Düşmənin atəş nöqtəsi və şəxsi heyəti məhv edilib - VİDEO
Qara nöqtələr üçün təbii maskalar
Alişan xanımı ilə Bakıda - FOTO
Актриса-певица показала свой дом стоимостью 5 миллионов
Özge Ulusoy yeni FOTOsunu paylaşdı
Ali məktəblərə ödənişli qəbul yerləri ləğv ediləcək
Nazirlik ağac əkmək istəyən vətəndaşlara müraciət etdi
Abşeronda neftlə çirklənmə baxımından ekoloji vəziyyəti gərgin olan ərazilər açıqlandı
Tənha sürücülər üçün həmsöhbət robot
Gözlər qəlbin aynasıdır
Kürd lider PKK-ya yox, TSK-ya səsləndi: silahı yerə qoyun
Turistləri cəlb edən ölüm uçurumu-FOTO
Sarı rəng sevənlərin xarakterik xüsusiyyətləri
Gəliri olmayanlar səhiyyədə güzəşt əldə edəcək
Doğuş sonrası depressiya
Dibçək bitkiləri haqqında (2)
Hava haqqında - 15.10.2013
Ronaldo məsuliyyətə cəlb olunmayacaq-SƏBƏB
Hamilə xanımların diqqətinə...
Günün qoroskopu: romantik hisslər istisna deyil
Vanna otağı dekorasiyası
Dəriyə qulluq üçün 2 maska
Orduda xidmət etmək istəyənlərin nəzərinə
Kraliça nəvəsi Harri və onun xanımı Meqana Ciddi Qadağa Qoydu-SƏBƏB
62 yaşlı Şeron Stoundan yeni FOTOsessiya
Ümummilli lideri H. Əliyevin anadan olmasının 91-ci ildönümüdür
Şuşasız 24 il...
Evsiz kişi saç-saqqalı kəsiləndən sonra ailəsini tapdı - VİDEO
- ŞƏRHLƏR