BİLDİRÇİN- sənayesi inkişaf etməkdə olan ölkələrdə həm yumurtası , həm də əti ilə heyvan mənşəli olan proteini əvəz etmək məqsədi ilə istifadə olunmaqdadır. İnkişaf etmiş olan ölkələrin mətbəxində isə bildirçin vaz keçilməz qida növü sayılır.
Özü olduqca balaca, lakin tərkibindəki vitamin və mineralların səviyyəsinə görə əhəmiyyəti çox böyük olan bildirçin yumurtası- uşaqların qida rasionunda yeri olduqca böyükdür.
Tərkibindəki yüksək protein olan, xüsusilə uşaqlarda böyümə inkişafı, dəri problemlərinin qarşısının alınması və immunitet siteminin güclənməsinə təsiri olduqca böyükdür.
Toyuq yumurtasından daha çox dəmir və B12 tərkibinə malik olan bildirçin yumurtası xüsusilə orta məktəb yaşlı uşaqların inkişafı dövründə tez-tez rast gəlinən qan azlığı probleminin həllində rolu çox böyükdür və onun qarşısının alınmasında güclü vasitədir.
Qan azlığı ilə birlikdə uşaqlarda rast gəlinən: halsızlıq, yorğunluq, qavrama qabiliyyətinin aşağı düşməsi və s. kimi problemləri həll etmək qabiliyyətinə malikdir. Tərkibində yüksək dərəcədə olan B1 vitamini iştahasızlıq problemi olan uşaqlarda - bu problemi aradan qaldırır və onun normal qidalanmasına və inkişafına köməklik göstərir.
Eyni zamanda tərkibində olan yüksək A vitamini görmə və dəri problemlərini aradan qaldırmasında faydası böyükdür.
Ancaq yüksək protein tərkibi olan bildirçin yumurtasından istifadə zamanı onun miqdarına diqqət etmək lazımdır.. Xüsusi ilə uşaqlarda hələ tam inkişaf etməmiş böyrəklərdə yüksək proteinin qəbulu zamanı müəyyən problemlər yarada bilər. Bildirçin yumurtası əsas olaraq -asma, bronxit, allergiya və b. xəstəliklərin müalicəsində istifadə edilir. Bildirçin yumurtasında insan bədənini cavanlaşdırıcı və qüvvətləndirici xüsusiyyətləri ilə yanaşı yüksək dərəcədə afrodizyak tərkibinə malikdir. Yumurtanın tərkibi vitamin və minerallarla zəngindir.
Bildirçin yumurtasını soyutma halında (yəni suda bişmə) uşaqlara vermək lazımdır. Çünki yumurta suda bişirilərkən tərkibindəki proteini bədən çox rahat şəkildə qəbul edir.
XƏBƏR LENTİ
Gün var, əsrə bərabər: Ötənləri yada salaq
29 şəhər və rayonda monitorinq imtahanı keçiriləcək
Kosmosda qəbristanlıq tapıldı
Sabah bu ərazilərdə qaz olmayacaq
Günün qoroskopu: hədəfə çatmaq üçün bütün vasitələrdən istifadə edin
İrəvanın böyük məğlubiyyəti
Uşaqların böyük həyatı
Sürcülərin işi asanlaşır
Qadınlara ərə getməyi yasaqlayan Qətər şirkəti
Qadin.Netlilərlə səyahət (1-ci hissə)
Günün ulduz falı
Xoş məramlı bir yenilik!
3 günlük bahar detoksu proqramı (I hissə)
Məşhur futbolçunun qabırğası sındı
Hava haqqında - 04.03.2014
Qış üçün tərəvəz kürüsü (foto resept)
İşğaldan azad olunan torpaqlarımızda “həyat əlamətləri”: Yeni layihələrə start verildi
Ərdoğan azərbaycanlı hərbçilərə diplom verdi
Həyat yoldaşım kompüter oynayır, nə edim? (2)
Məhərrəm ayında nələr qadağandır?
Castinin xanımı hamiləlikdən danışdı-FOTO
Sağlamlığı qoruyan 10 ərzaq
Kral ailəsindən olanlar necə geyinməlidir?
Azadlıqdan məhrumetmə cəzasının müddəti ilə bağlı yenilik
Hərbi xidmətə çağırılanlar koronavirus testindən keçirilir? - RƏSMİ
Ayaqqabılarımızı özümüz bəzəyək
Pandemiyadan kimlər qazanır, vaksin niyə gecikir?-Açıqlama
İşdə gərginlik insanı öldürə bilər
Quşüzümlü portağal şirəsi (foto resept)
Möhtəşəm geyim modelləri
İnanılmaz ekstremal vəziyyətlərdə görüntülər
Milyarder özünü biabır etdi: Koronavirus xəstələrinə göndərilən hədiyyə...
HAVA necə olacaq?- 7fevral
Bu virus adamı öldürür
İtaliyanın koronavirussuz adası alimləri heyərtləndirib
Yalan danışan insanları necə təyin etmək olar?
Günün qoroskopu:Ugurlu gündür!
Telefondan ayrı qalmamaq xəstəlikdirmi?
Siyam əkizləri ayrılacaq-FOTO
Qaz Olmayacaq!
Tələbə "Rusiya gözəli" oldu - FOTO
Allergiya
Ən populyar şəhər seçildi
Tarkan ölən aktrisa haqda bunu yazdı - FOTO
"Taxt oyunları"nın 8-ci mövsumu yenidən çəkiləcək?
Pəhləvanımız Məşhəddən qızıl gətirdi
Kırmızıgül anasına tərcüməçilik edəcək-FOTO
Bəylərinizin yalanını aşkar etmək üçün...
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir? - 20 fevral
Bu yolda ciddi səhvlər üzə çıxdı - CİDDİ XƏBƏRDARLIQ
- ŞƏRHLƏR