BİLDİRÇİN- sənayesi inkişaf etməkdə olan ölkələrdə həm yumurtası , həm də əti ilə heyvan mənşəli olan proteini əvəz etmək məqsədi ilə istifadə olunmaqdadır. İnkişaf etmiş olan ölkələrin mətbəxində isə bildirçin vaz keçilməz qida növü sayılır.
Özü olduqca balaca, lakin tərkibindəki vitamin və mineralların səviyyəsinə görə əhəmiyyəti çox böyük olan bildirçin yumurtası- uşaqların qida rasionunda yeri olduqca böyükdür.
Tərkibindəki yüksək protein olan, xüsusilə uşaqlarda böyümə inkişafı, dəri problemlərinin qarşısının alınması və immunitet siteminin güclənməsinə təsiri olduqca böyükdür.
Toyuq yumurtasından daha çox dəmir və B12 tərkibinə malik olan bildirçin yumurtası xüsusilə orta məktəb yaşlı uşaqların inkişafı dövründə tez-tez rast gəlinən qan azlığı probleminin həllində rolu çox böyükdür və onun qarşısının alınmasında güclü vasitədir.
Qan azlığı ilə birlikdə uşaqlarda rast gəlinən: halsızlıq, yorğunluq, qavrama qabiliyyətinin aşağı düşməsi və s. kimi problemləri həll etmək qabiliyyətinə malikdir. Tərkibində yüksək dərəcədə olan B1 vitamini iştahasızlıq problemi olan uşaqlarda - bu problemi aradan qaldırır və onun normal qidalanmasına və inkişafına köməklik göstərir.
Eyni zamanda tərkibində olan yüksək A vitamini görmə və dəri problemlərini aradan qaldırmasında faydası böyükdür.
Ancaq yüksək protein tərkibi olan bildirçin yumurtasından istifadə zamanı onun miqdarına diqqət etmək lazımdır.. Xüsusi ilə uşaqlarda hələ tam inkişaf etməmiş böyrəklərdə yüksək proteinin qəbulu zamanı müəyyən problemlər yarada bilər. Bildirçin yumurtası əsas olaraq -asma, bronxit, allergiya və b. xəstəliklərin müalicəsində istifadə edilir. Bildirçin yumurtasında insan bədənini cavanlaşdırıcı və qüvvətləndirici xüsusiyyətləri ilə yanaşı yüksək dərəcədə afrodizyak tərkibinə malikdir. Yumurtanın tərkibi vitamin və minerallarla zəngindir.
Bildirçin yumurtasını soyutma halında (yəni suda bişmə) uşaqlara vermək lazımdır. Çünki yumurta suda bişirilərkən tərkibindəki proteini bədən çox rahat şəkildə qəbul edir.
XƏBƏR LENTİ
Jurnalistlər yeni mənzillərinə nə vaxt köçəcəklər?
Sevimli serialınızı "əlinizdən alırlar"?
Bakıda Zəfər atəşfəşanlığı - VİDEO
Toni Kreqqin əsəri Heydər Əliyev Mərkəzində
Alimlər koronavirusdan ölüm ehtimalını azaldan amili açıqladı
Gəncədə dünya rekordu qırıldı
Aybüke Pusatın gözəllik sirləri
Məşhur aktrisa ərə getdi-FOTO
Qar yağacaq!
Magistr olmaq istəyənlərin nəzərinə!
Hamiləlikdə ayaq qıc olmaları
Azərbaycanda qızıl ehtiyatları 2 dəfədən çox artıb
Müəllimlərin NƏZƏRİNƏ
Koronavirus bu tarixdə YOX OLACAQ - Bill Qeyts açıqladı
Bakı-Gəncə sürət qatarı istifadəyə veriləcək - FOTO
Sellulit üçün yosun maskası
Tırtıl və çiçək kurabiyə (foto resept)
Həftəsonu sərnişindaşıma tam dayandırılacaq - BNA
Kəlbəcərin Daşbulaq kəndinin görüntüləri - VİDEO
Supermodel karantində 15 kiloqram kökəldi - FOTO
Rəssam sevdiyi ilə maraqlı günlərini rəsmlərə həkk etdi
Eşqin yaşı yoxdur
Satıcıların tərəzi hiyləsi- DİQQƏTLİ OLUN!
Araz Ağalarov sanksiyaları pislədi
Koronavirusla bağlı son STATİSTİKA
Dollara görə şok qərar verildi
Sağlam arıqlamağın yolu
Azərbaycan daha bir ölkədə səfirlik açır
Mənzil bazarının indiki vəziyyətində nə etməli?
"Eurovison"da Azərbaycanı Çingiz təmsil edəcək!
Gediş haqqı UCUZLAŞDI
Məşhur film 82 milyon gəlir əldə etdi-VİDEO
Türkiyədə zəlzələ olub.
486 müəllim imtahandan imtina etdi
Məsləhəti onlardan alın
Saç uzadan kök maskası
Nostradamus 2019-cu il üçün nələr yazmışdı?
Bakıda cinlər peyda olub - Şok sözlər
40 minə başqa biri oldu-FOTO
Ağ ciyər qıtlığı var
Vətən müharibəsinin yeganə xanım şəhidinin büstü hazırlandı
Məşhur alimdən zəlzələ AÇIQLAMASI-"9 bal gücündə"
Rəsmlərə yeni baxış bucağı qazandıran rəssam
Madonna 60 yaşını Mərakeşdə qeyd etdi-FOTO
AzTV ittihamlara cavab verdi: Aksiya zamanı kabellərimizi kəsdilər... - VİDEO
Saunanın faydaları
"Palm Springs 2020" film festivalı başladı-FOTO
Bütün dünya təyyarəni axtarır
Üst geyim modelləri
Sinoptiklərdən qar xəbərdalığı
- ŞƏRHLƏR