Bütün mütəxəssislər tərəfindən təkrar edilən, sağlam yaşamağın ən önəmli şərti olaraq ortaya qoyulan sağlam qidalanma necə olmalıdır? Sağlam qidalanma üçün qoyulan bütün qaydalara riayət etməliyikmi? Ya da bəsit, amma gözardı edilməməsi vacib olan qidalarla sağlam qidalana bilərikmi? Budur, sizə sağlam qidalanma üçün bəzi ipucları təqdim edirik:
* Qidalardan aldığınız enerji mütləq balanslı olmalıdır. Bir gündə alacağınız enerjinin % 50-60%-i karbohidratlardan (taxıl məhsulları), 30%-i yağlardan , 10-15%-i də zülallardan (ət və süd məhsulları, quru paxlakimilər) alınmalıdır.
* Təzə qidalar istifadə edilməzdən əvvəl çox yaxşı yuyulmalı və qurudulmalıdır.
* Tərəvəzlər və meyvələr lazım olarsa soyulmalı və mümkün olduqca qabıqlı olaraq və çiy, ya da az suda yüngül bişmiş olaraq yeyilməlidir.
* Yaşıl tərəvəzlər bişiriləcəkləri zaman alınmalı və mümkün olduqca buxarda bişirilməlidir. İri tərəvəzlər az duzlu və ancaq üzərini örtəcək qədər az suda bişirilməlidir.
* Çörəyi qızartmaq ya da pasterizə edilmiş südü qaynatmaq vitamin itkisinə və zülalların pozulmasına səbəb olar.
* Satın alacağınız qablaşdırılmış qidaların üzərindəki etiketləri mütləq oxuyun. Paketin üzərində məhsulun tərkibi, kalorisi, mineral, vitamin və qida məzmunları, istehsal və son istifadə tarixləri yazılmayan məhsulları almayın.
* Yağlar yaşamaq üçün ehtiyacımız olan 6 əsas qida maddəsindən biridir. Enerji verir və A, D, E, K vitaminləri bədənimizə daxil olaraq faydalı olmasını təmin edir.
*Yemək hazırlayarkən qızartma yerinə soba, buğlama və qaynatma kimi üsulları seçim edin.
*Quyruq yağı və kərə yağı, ət və süd məhsullarında olan heyvani yağlar, doymuş yağlar və qandakı xolesterolu yüksəldir.
* Ətlərin görünən yağlarını təmizləyin. Toyuq və balığın yağlı olan dərisini yeməyinizə daxil etməyin.
* Yeməklərinizə duz əvəzinə təzə təbii ədviyyatlar əlavə etməyi unutmayın.
* Günəbaxan, qarğıdalı, zeytun yağı kimi bitki mənşəli duru yağlar və marqarini olan doymamış yağlar qandakı xolesterolu salar.
* Kərə yağı əvəzinə duru yağları və doymamış yağlar baxımından zəngin marqarindən istifadə edin. Çünki kərə yağı xolesterol tərkiblidir, marqarində isə yoxdur.
* Az yağlı və ya yağsız süd və süd məhsullarından istifadə edin.
* Kiçik boşqablarda yeyin, az-az və tez-tez qidalanın.
* Kəpəkli buğda çörəyi yeyin. Çünki kəpək bağırsaqların daha nizamlı işləməsinə kömək edir.
* Ağır şirniyyatlar əvəzinə meyvə, kompot və ya yüngül şirniyyatlar ilə yeməyi tamamlayın. Kərə yağlı və kremli şirniyyatları seçməyin.
*Səhər yeməyinə təzə meyvə, ya da bir stəkan portağal suyu ilə başlayın.
* Kolbasa, sosiska kimi heyvani yağlardan və xolesterinlə zəngin olan qidalardan qaçın.
* Gündə ən azı 2 litr su içməyə səy göstərin.
XƏBƏR LENTİ
Kişilər uzunömürlülük yarışında qadınlara çatırlar
Bakıya gətirilən 29 azərbaycanlıda koronavirus aşkarlandı - RƏSMİ
Rusiya - Azərbaycan: 3-0
“Survivor”un iştirakçısı hamını təəccübləndirdi - Foto
"Yeni il nağılı" deserti
Bu günün tarixi (20.10.2014)
Outlook yeniləndi
İraq yenə silkələndi
Günün qoroskopu:Uğurlu gündür!
Tovuza dolu və leysan yağıb
BMW-dən eksklüziv velosiped
Suqovuşandakı son vəziyyət “Haber Global”ın kamerasından... - VİDEO
Günün qoroskopu: qətiyyətli və təşəbbüskar olun
Ən gözəl saçlı 10 ulduz
Azərbaycan dili - X dərs
Bu ərazilərdə qaz olmayacaq
Uşağınızın yuxu vərdişi üçün bunları yoxlayın
Ən ağır "bir həftəm"
Hava haqqında
Gözəllik sirrləri
Uşaqlara vaxt tapılmırsa...
Keks bişirməyin sirləri
2017-nin dəbli saç düzmü hansı olacaq?
Çimərlik mövsümü başlayır
Adriana Limanın yeni sevgilisinin kimliyi məlum oldu-FOTO
Bu da yeni Nissan Juke
İmmunitetə nəzarət etmək olar?
Dünyanın texnologiya nəhəngləri də Rusiyaya qarşı
Yas mərasimlərində yenilik
Bu faciə dünyanı şoka saldı
Yeni İphone 6
Amerikanın saqqız divarı
Manikürün vacib nöqtələri
Hande Erçel izləyicilərini məhkəməyə verdi-SƏBƏB
Bakıda yaşıllıqlar metro tunellərində formalaşan qrunt suları ilə suvarılacaq
Bakıda istifadəyə yararlı çimərliklər açıqlandı - SİYAHI
Günün ulduz falı
Enerji cibdə doldurulacaq
31 Mart-azərbaycanlıların soyqırımı günüdür...
Bayram günlərində Şahdağa 12 min turist gəlib
Böyük sinəli xanımlar necə geyinməlidir?
Xocavənddə düşmən təxribatı: Şəhidimiz var, altı erməni məhv edildi - RƏSMİ
Heydər Əliyevin vəfatından 15 il keçir
Abel Məhərrəmov narazı tələbələrlə görüşdü
“İki” alanların sayı bəlli oldu
Anna Sedokovanın Moskva biznesi iflas etdi-FOTO
Ağız, tər və sidik qoxuları bu xəstəliklərin XƏBƏRÇİSİDİR
TQDK imtahan keçirəcək
Yollarımız qışa hazırdırmı?
Dəbli ayaqqabılar
- ŞƏRHLƏR