Bütün mütəxəssislər tərəfindən təkrar edilən, sağlam yaşamağın ən önəmli şərti olaraq ortaya qoyulan sağlam qidalanma necə olmalıdır? Sağlam qidalanma üçün qoyulan bütün qaydalara riayət etməliyikmi? Ya da bəsit, amma gözardı edilməməsi vacib olan qidalarla sağlam qidalana bilərikmi? Budur, sizə sağlam qidalanma üçün bəzi ipucları təqdim edirik:
* Qidalardan aldığınız enerji mütləq balanslı olmalıdır. Bir gündə alacağınız enerjinin % 50-60%-i karbohidratlardan (taxıl məhsulları), 30%-i yağlardan , 10-15%-i də zülallardan (ət və süd məhsulları, quru paxlakimilər) alınmalıdır.
* Təzə qidalar istifadə edilməzdən əvvəl çox yaxşı yuyulmalı və qurudulmalıdır.
* Tərəvəzlər və meyvələr lazım olarsa soyulmalı və mümkün olduqca qabıqlı olaraq və çiy, ya da az suda yüngül bişmiş olaraq yeyilməlidir.
* Yaşıl tərəvəzlər bişiriləcəkləri zaman alınmalı və mümkün olduqca buxarda bişirilməlidir. İri tərəvəzlər az duzlu və ancaq üzərini örtəcək qədər az suda bişirilməlidir.
* Çörəyi qızartmaq ya da pasterizə edilmiş südü qaynatmaq vitamin itkisinə və zülalların pozulmasına səbəb olar.
* Satın alacağınız qablaşdırılmış qidaların üzərindəki etiketləri mütləq oxuyun. Paketin üzərində məhsulun tərkibi, kalorisi, mineral, vitamin və qida məzmunları, istehsal və son istifadə tarixləri yazılmayan məhsulları almayın.
* Yağlar yaşamaq üçün ehtiyacımız olan 6 əsas qida maddəsindən biridir. Enerji verir və A, D, E, K vitaminləri bədənimizə daxil olaraq faydalı olmasını təmin edir.
*Yemək hazırlayarkən qızartma yerinə soba, buğlama və qaynatma kimi üsulları seçim edin.
*Quyruq yağı və kərə yağı, ət və süd məhsullarında olan heyvani yağlar, doymuş yağlar və qandakı xolesterolu yüksəldir.
* Ətlərin görünən yağlarını təmizləyin. Toyuq və balığın yağlı olan dərisini yeməyinizə daxil etməyin.
* Yeməklərinizə duz əvəzinə təzə təbii ədviyyatlar əlavə etməyi unutmayın.
* Günəbaxan, qarğıdalı, zeytun yağı kimi bitki mənşəli duru yağlar və marqarini olan doymamış yağlar qandakı xolesterolu salar.
* Kərə yağı əvəzinə duru yağları və doymamış yağlar baxımından zəngin marqarindən istifadə edin. Çünki kərə yağı xolesterol tərkiblidir, marqarində isə yoxdur.
* Az yağlı və ya yağsız süd və süd məhsullarından istifadə edin.
* Kiçik boşqablarda yeyin, az-az və tez-tez qidalanın.
* Kəpəkli buğda çörəyi yeyin. Çünki kəpək bağırsaqların daha nizamlı işləməsinə kömək edir.
* Ağır şirniyyatlar əvəzinə meyvə, kompot və ya yüngül şirniyyatlar ilə yeməyi tamamlayın. Kərə yağlı və kremli şirniyyatları seçməyin.
*Səhər yeməyinə təzə meyvə, ya da bir stəkan portağal suyu ilə başlayın.
* Kolbasa, sosiska kimi heyvani yağlardan və xolesterinlə zəngin olan qidalardan qaçın.
* Gündə ən azı 2 litr su içməyə səy göstərin.
XƏBƏR LENTİ
Kıvanç Tatlıtuğ xəstəxanaya yerləşdirildi
Heydər Əliyev Fondu Fransada Nizami Gəncəviyə həsr olunan növbəti sərgi və konsert təşkil edib
Həyatla ölüm arasında...
Londonda maraqlı oyuncaq dükanı
Nənə 20-ci uşağını DÜNYAYA GƏTİRDİ
Hava haqqında - 19.08.2013
Fərqin fərqinə varın
ÜST: “Koronavirusun müalicəsində parasetamoldan istifadə edin”
"Baku" jurnalının sayəsində bir-birimizə daha yaxın oluruq"
Ağac və göbələkdən saat düzəltdilər-FOTO
İlan dərisindən bikini geyindi-FOTO
Rusiyada koronavirusa qarşı kütləvi peyvəndləmənin tarixi açıqlandı
Ayaqları daha uzun göstərmək üçün hiylələr
"Fənər"də 5 il oynayan "Everton"a od qoydu
Dubayda "Şöhrət xiyabanı" olacaq!
Günün ulduz falı
İlin ən cəlbedici kişisi seçildi-FOTO
Baş Polis İdarəsi əhaliyə müraciət etdi
Teledərslərin sabahkı cədvəli açıqlandı - FOTO
İlham Əliyev Dövlət Gerbinin təsviri ilə bağlı qanun imzaladı
Louis Vuitton kimdir?
Xanımlar üçün xüsusi qidalanma
Avropa geri çəkildi
Qocalığın dərmanı
Xrombuklar ucuzlaşır
Azərbaycanla bağlı bəyanat
Südlü kakaolu piroq (foto resept)
Atdığı iki qutu ziblə görə 100min funt cərimə olunub-FOTO
Azərbaycanda köhnə maşınlar sıradan çıxarılacaq
Təhsil Nazirliyindən “Bayraq yürüşü”
Bananın ziyanı və xeyri
Abituriyentlərin Bakı Ali Neft Məktəbinə marağı rekord həddə çatıb
Bakının bir hissəsi susuz qalacaq
Quba-İspik-Xınalıq yolunun üzərinə düşən qaya parçasını partladacaqlar
Gorusdan Azərbaycan əraziləri yenidən raket atəşinə tutuldu - RƏSMİ
Dünyanın ən qeyri-adi karnavalı başladı - FOTO
Hande və Murad bir-birini sildi
Armudlu şirniyyat (foto-resept)
Göydən meteor yağacaq
Yeni reytinq sistemi
Günün qoroskopu: dərhal uğura nail olmasanız da
Türkiyədə Koroğlunun nəhəng heykəli qoyuldu -VİDEO
Metroda gediş haqqı qaldırılır?
İrmik halvası (foto resept)
Azərbaycanda komendant saatı tətbiq edilə bilər? - VİDEO
Gəlin makiyajından əvvəl və sonra
Dünyanın ən varlı gəncləri-SİYAHI
Məşhur reper həbs olundu-SƏBƏB
Manna piroqu (foto resept)
Məşhur repçi şəhər tikir-FOTO
- ŞƏRHLƏR