Soyuducunun buzluğu evin ən lazım olan yerlərindən biridir. Bu yerdə bir çox ərzaqlarımızı saxlayırıq. Buzluğumuz olmasa biz bəzi qida məhsullarımızı istədiyimiz qədər saxlaya bilmərik.
Milli.Az immunitet.az-a istinadən bildirir ki, biz buzlqda bir çox qida məhsullarımızı saxlayırıq. Lakin, bəzi qida məhsulları vardır ki, onları buzluqda saxlamaq olmaz . Çünki, həmin məhsullar buzluqda saxlanılan zaman onların keyfiyyəti itir və faydasız bir tullantıya çevrilirlər. Bu qida məhsullarına aşağıdakılar aiddir.
1. Bir sıra tərəvəzlər
Qarpız, alma, kartof, xiyar kimi tərəvəzlər buzluğa qoyulduqda onların keyfiyyəti itir. Bu səbəbdən də onları dondurucuya qoymaq olmaz.
2. Donmuş ət
Buzluqdan çıxarıldıqdan sonra donu açılmış əti yenidən dondurmaq olmaz. Bu zaman ətin dadı və keyfiyyəti korlanır. Donu açılmış ətdə inkişaf etmiş bakteriyalar sonradan artıb çoxalır və orqanizm üçün zərərli hala gəlir. Bu səbəbdən də donu açılmış əti yenidən donduqmaq qəti olmaz.
3. Makaron və vermeşil
Bişmiş makaronu buzluqda saxladıqda onun keyfiyyəi tamamiə itir və istifadəyə yaramır. Bu səbəbdən də lazım olan qədər makaron bişirin və ya saxlamaq istədikdə soyuducunun aşağı hissəsində saxlayın.
4. Kofe dənələri
Kofe dənələrini buzluğa qoyduqda nəm çəkir və keyfiyyətini itirir. Kofe dənələrini buzluğa qoymaqdansa hermetik qabda saxlamaq daha münasibdir.
5. Konservlər
Konservlərin buzluqda saxlanılması qəti qadağandır. Konservlərin qapağı açıldıqda onların hermetikliyi itir Bu səbəbdən də açdıqdan sonra onlardan qısa bir zamanda istifadə etmək lazımdır.
6. Yumurta
Yumurta buzluqda saxlanılmasına yol verilməyən qidaların siyahısında altıncı yerdə durur.
7. Kremlər
Krem formalı qida məhsullarını dondurucuda saxladıqda onlar öz keyfiyyətlərini elə itirirlər ki, əvvəkli dadları qalmır. Bu qidalara smetan, yoqurt, bişmiş krem, qatıq və s. aiddir.
8. Yumşaq pendir
Dondurucuda bərk pendirləri saxlamaq mümkün olur, amma, az sıxılmış yumşaq pendirləri dondurucuda saxlamaq mümkün olmur. Bu zaman onların dadı və keyfiyyəti itir.
9. Souslar, kraxmalla və ya unla qatılaşdırılmış qidalar
Bu cür qidaların buzluqda saxlanılması qidaların keyfiyyətinin, görüntüsünün və dadının dəyişilməsinə səbəb olur.
10. Ərinmiş dondurma
Ərinmiş dondurmaları yenidən buzluqda saxlamaq dondurmanın keyfiyyətini itirir. Bu zaman dondurmanın dadı da dəyişilir.
11. Qızardılmış qidalar
Qızardılmış qidaları və hazır şəkildə alınmış qidaları dondurucuda saxlamaq mümkün deyil. Bu zaman onların dadı əvvəlki kimi olmur və tərkibində bakteriyalar əmələ gəlir və orqanizm üçün təhlükəli sayılır.
Sağlamlığınıza diqqət yetirmək istəyirsinizsə o zaman qəbul etdiyinizi qidaların necə saxlanılması qaydalarını diqqətlə öyrənin və öyrəndiklərinizə əməl edin.
Milli.Az
XƏBƏR LENTİ
Fırça və süngərin təmizlənməsi
Hitlerin dünyanı silkələyən kitabı nəşr ediləcək
Yaponlar bu dəfə də heyrətləndirdi
Bakıda satılan qəribə "kukla"-VİDEO
Alişan doğulacaq körpəsindən danışdı
Möhtəşəm ziyafət donları
Muzeyin görünməyən tərəfi
Azərbaycan əsilli uşaq "Master Chef Junior"da iştirak edir-FOTO
Edgy tərzi necə olmalıdır?
Xəzər dondu
Bürc olaraq hansı pişik növünə aidsiniz?
Evdə istifadə edə biləcəyiniz 4 praktik məsləhət
Dəbdən düşməyən ayaqqabılar (2)
Sinem Kobala 30 minlik təklif-FOTO
"Jet Sosyete"nin yayımı təxirə salındı-SƏBƏB
23 gün komada qalan əsgər ayılıb - VİDEO
Aspirin maskası və dəriyə faydası
Azərbaycanda virus yayılandan indiyədək 153 baş iribuynuzlu heyvan tələf olub
Qat-qat xəmirdən çiçək(foto resept)
Dərinin sağlamlığını və gözəlliyini qoruyan qidalar
Ordu tarixində ilk: Bir qadın…
Bədənindən kətan kimi istifadə edən qadın
Çağatay Ulusoy koronavirusdan belə qorunur - FOTO
Prezidentdən inanılmaz TƏLİMAT: deputatların telefonları yığışdırıldı
10 milyardlıq xəzinə tapıldı
Nüsret evlənir?-FOTO
Heyvanlar aləmindən
Son DƏQİQƏ: Koronavirusun yayılması Bu Tarixdə Dayanacaq
İştah kəsən 5 qida
Sağlam ayağı kəsən həkim istintaqa ifadə verib
Ebru Gündeşin son FOTOsu diqqət çəkdi
Dadlı piroq (foto resept)
İvana Sert efirə qayıdır
Tom Kruz film çəkilişi üçün kosmosa uçmağı planlaşdırıb
“Bakı Metropoliteni” hərəkət qrafikini dəyişir
Günün ulduz falı
Dünyanın ən zəngin varisləri: onların arasında azərbaycanlı da var
Keşiş: Qarabağı verməliyik
Bakı bir səyyahın dilindən
Maraqlı faktlar
14 kq-lıq yeniyetmə-FOTO
Geyim mağazaları ilə bağlı YENİLİK
Ata oğlunu karantin vaxtı evdə saxlamağın qeyri-adi üsulunu düşündü– FOTO
29-30 iyulda keçirilmiş imtahanların nəticələri açıqlanıb
Onurğa üçün idman hərəkətləri
"Acı hayat"ın aktrisası ərə getdi
Peyğəmbər karikaturaları barədə KİV-ə xəbərdarlıq
Leysan yağacaq
Bu çiçəklər təəccüb doğurur
Messi "Real"a qarşı zədəli halda oynayıb