Komitə sədri deyib ki, qanun layihəsi yaz sessiyası dövründə müzakirəyə çıxarlacaq: "Qanun layihəsində xüsusilə yeməkxanalardakı problemlər, ərzaq məsələləri, şadlıq evləri, yas və toy məclislərində verilən yeməklər, milli mətbəximizin dünyaya təqdim olunması, yemək mədəniyyətimizin başqa xalqlar tərəfindən mənimsənilməsi və bunun qarşısının alınması ilə bağlı xeyli məqamlar var. Bizim yeməklərimizin başqa xalqlar tərəfindən mənimsənilməsi mədəniyyət məsələsidir".
Qanun layihəsinin müəllifi, millət vəkili Leyla Abdullayeva bildirib ki, qanun layihəsi ilkin varinatda "Milli mətbəx mədəniyyəti haqqında" adlanır. Komitənin iş planında isə "Kulinariya mədəniyyəti haqqında" qanun layihəsi kimi qeyd olunur.
Azərbaycanda ilk dəfədir bu tip qanun layihəsinin hazırlandığını deyən millət vəkilinin sözlərinə görə, layihə ekspert rəyi alınması üçün Mədəniyyət və Turizm Nazirliyinin Milli Kulinariya Mərkəzinə göndərilib.
Qanun layihəsində qeyd edilir ki, Azərbaycan xalqına məxsus, texnoloji, avadanlıq və resept komplekslərini özündə birləşdirən xörək və qida məhsullarının hazırlanması ilə əlaqədar insan fəaliyyətinin nəticələri milli mətbəx nümunələri hesab edilir.
Qanun layihəsində milli mətbəx nümunələrinin qeydiyyatı, onların qorunması və təbliği, bu sahədə peşəkar kadrların hazırlanması, qədim və nadir milli mətbəx nümunələrinin tədqiq edilməsi və s. məsələlər yer alıb.
Mənbə: Milli.Az
XƏBƏR LENTİ
Dünya elmi zəfəranın arxasında xərçəngin müalicəsini gizlədir?
Zamanla ayaqlaşmaq lazımdır
Mona Lizanın sirri tapıldı
Qan aldırmaq nəyə kömək edir?
Kişilərin dili
Coli ruhi xəstəxanaya yerləşdirilib
Hamiləlik zamanı həkim müayinəsi
Aslı Enverin tək qaşlı üzüyü diqqət çəkdi-FOTO
Müharibələrin insanlara psixoloji təsirləri
Tərəvəzli qovurma (foto-resept)
Parisin küçələrində qoruyucu maskadan istifadə məcburi oldu
Hansı yeməkdən sonra hansı idmanı etməli?
Kremli rulet(foto resept)
Qat-qat xəmirdən pendirli-şüyüdlü ruletlər(foto resep)
Ornella Muti hər kəsi TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ-FOTO
Dünyanın ən böyük külək elektrik stansiyası inşa edildi
Hava yağmursuz olacaq
Azərbaycanda məscidlərin açılmasının əsas şərti bilindi - RƏSMİ
Lavaşarası sosiska (foto resept)
Balıq soyutması (foto resept)
Evdən çıxmayan qadın koronavirusa yoluxdu
Bakı susuz qalacaq
"Zaman bizim tərəfimizdədir, zaman ədalətin tərəfindədir"
Unlu kətə ( foto resept)
Facebook istifadəçilərinə xoş xəbər
Ərdoğanın Kobi Brayantla bağlı paylaşımı
Günün qoroskopu: hədər yerə pul xərcləməyin
Xaricdə istirahətdən hansı təhlükəli xəstəlikləri gətirə bilərsiz?
Azərbaycan şirkətləri Rusiyaya dəvət edildilər
Flaşmob sevənlər üçün film
Nazir sürət həddini aşdığına görə cərimələndi
Putindən Qarabağ razılaşması ilə bağlı AÇIQLAMA
Ərdoğan öz sözünü tutdu
Rahat ayaqqabılar
Maradonanın muzeyi açılacaq
Hansı kişilər daha cəlbedicidir?
Pomidor və yaşıl bibər möcüzəsi
Azərbaycan Ordusu düşməni dəqiq zərbələrlə məhv edib - VİDEO
Pamela Anderson cangüdəni ilə sevgilidir
Yıldırımdan ilk Qarabağ bəyanatı
Əyləş və dincəl
Azərbaycanda "üç"lə "yeddi"lər birləşdirilir
Bakıda avtobuslarla bağlı daha bir yenilik
Taysonun ailəsi onun qalib gələcəyinə inanmır - VİDEO
“Hercai” rekorda imza atdı
Facebook istifadəçilərinin narahatlığına əsas yoxdur
Hava haqqında
Castin Biberin yoldaşı ETİRAF etdi
Azərbaycanda internatlar ləğv edilir - Uşaqların taleyi necə olacaq?
Məsuliyyətsiz valideynlər cəzalandırılacaqlar: VALİDEYNLƏR DİQQƏT