Pitaya elmi mənada Hylocereus cinsinin müxtəlif kaktus növlərindən olan (şirin pitaya) meyvəsidir. Ən mühüm və geniş yayılmış olanı da Hylocereus cinsindən olanlardır. Bundan başqa elm adamları Hylocereus cinsinin müstəqil bir cins kimi deyil, Stenocereus ailəsi içərisində göstərirlər. İngilis dilində əjdər meyvəsi Draqun Fruit adlandırılır.
İngilis dilində bu ad Asiya dillərindəki adlarının tərcüməsidir. Çin dilində "Od Əjdaha meyvəsi" və "əjdaha ləl-cəvahiratı meyvəsi", Vyetnam dilində "yaşıl əjdaha", İndoneziya dilində "əjdaha meyvəsi" olaraq da adlandırılır.
Bununla yanaşı bəzi yerlərdə çiyələk armudu kimi adlarla tanınır. Çəhrayı rəngi ilə diqqət çəkən bu meyvənin çiçəkləri həm armud, həm də kivi çiçəklərinə bənzəyir. Yüksək antioksidant və liposom tərkibli bu meyvə lif baxımından da zəngindir.
Pitaya ağacı kaktusgillərdən olub yetişdirilməsi çox diqqət və qayğı istəyən bir meyvədir.
Ağ və qırmızı rəngdə olurlar. Bu ayrı-seçkilik, əslində meyvə kəsildiyi zaman ortaya çıxan iç rəngindən bəlli olunur.
Meyvə kəsiləndə içərisində kiçik çəyirdəklər görsənir. Bu eyni ilə kivi meyvəsində olduğu kimidir.
100 ildən çox bir müddətdir Vyetnam başda olmaqla dünyanın bir çox bölgəsində yetişdirilən bir meyvədir. Əsasən Vyetnam, Kamboca, Tailand, Kolumbiya, Ekvador və İsraildə yetişdirilir.
Pitaya meyvəsinin bir çox faydası olduğu da sübut olunmuşdur. Pitaya meyvəsinin faydaları nələrdir?
Tərkibində olan qida və minerallar etibarilə gözlərin görmə qüvvəsini artırar. Pitaya meyvəsi yüksək C vitamini, kalium, kalsium, maqnezium və lif ehtiva edir. Yüksək təzyiqin qarşısını almaq xüsusiyyəti vardır.
Tərkibindəki kalsium sümüklər üçün çox faydalıdır. Orqanizmin rütubət nisbətini nəzarət altında saxlayır. Diabet xəstələri üçün mükəmməl bir meyvədir.
100 g pitayanın (bunun 55 qramı yeyilməli) gündəlik qida dəyərləri;
Su 80-90 q,
karbohidrat 9-14 g,
zülal 0.15-0.5 g,
yağ 0.1-0.6 g,
lif 0.3-0.9 g,
35-50 kalsiyum
6-10 mq dəmir
0.3-0 mq fosfor
Pitayalar lif və mineral baxımından zəngindir, məsələn, fosfor və kalsium. Adətən qırmızı pitayalar bu cəhətdən çox tanınırlar. Toxumları çoxlu doymamış yağ turşuları baxımından zəngindir .
XƏBƏR LENTİ
Evdən 10 min tısbağa çıxdı-FOTO
Müsəlman qadınlarından qeyri-adi aksiya
Kəlbəcərdə 380-dən çox tikilinin mühəndisi olmuş şəxs barədə: “Atamın həsrətdən gözləri tutuldu” - VİDEO
Dünyada 63-cü olduq
Ərdoğan İbrahim Tatlısəsə "yox" dedi
Ölümündən 90 dəqiqə sonra Dilirdi-FOTO
Emin ayrıldığı Leyla və qızı Əminədən danışdı
Yataq üstü rəflər
"Futbol tarixinə düşdüyümə şübhə etmirəm"
Sibel Can izləyicilərini TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ-FOTO
Gözəl jaketlər
Qadın snayperlər yetişdirəcəyik
Dostlar, gedək Kəlbəcərə, səyahət edək Şuşaya...
Fotoaparatı silah bildi - 4 yaşlı uşağın urəkdağlayan hekayəti
Ondine lənəti-FOTO
Qeyri-adi hallarda görə biləcəyiniz şəkillər
2020 amfAR Nyu-York Qalası
Qəlb hüzuru üçün namaz
Koreyanın Milad pinqvinləri
Ölən qadın üç gündən sonra dirildi
Qara duzun xeyri və zərəri
Əcaib siqnallı maşın sahiblərinə pis xəbər
Azərbaycanda koronavirus yenidən alovlana bilər - XƏBƏRDARLIQ
İnternetdə 1 dəqiqədə nələr olur?
Xoşbəxt olmaq üçün Vanqadan 20 tövsiyə
Müdafiə Nazirliyi cəbhədəki son vəziyyət barədə məlumat yaydı
İŞİD Türkiyəyə girdi
Təbii makiyaj təmizləyiciləri
Qonaq otağı üçün mebel dəstləri
Nazirlikdən düşmənin itkiləri ilə bağlı RƏSMİ AÇIQLAMA
Zərif və zövglü ziyafət geyimləri
Brokolinin faydaları
Üzərlik
Kağız kabab ( foto resept)
Demet Akalın Serenay və Cem Yılmaz münasibətinə söz atdı
Pensiya və maaşlar artacaq
Şəxsiyyət vəsiqələri ilə bağlı yeni rüsumlar təsdiq olundu
“Günü gündən aşağı düşür” - Ətin qiyməti ucuzlaşdı
Ukrayna böhranı: Sülh üçün "son şansdır"
Yaponiyada koronavirusa rekord yoluxma
İrina Şeyk gələn il ikinci dəfə ana olacaq
Fındıqlı mantı(foto-resept)
Barışdıqdan sonra İLK Dəfə əl-ələ-FOTO
50 Cent restoranda dava saldı
Toy günü elə bir şey istədi ki...-FOTO
Gənc ailə
Ayaqların donması və tərləməsi
Adriana Limadan gözlənilməz qərar
Yuyunarkən gözəlləşməyin 7 yolu
Bu gün əvvəlki illərin məzunları imtahan verir
- ŞƏRHLƏR