Tərkibi:
4 ədəd yumurta
120 q şəkər tozu
90 q ələnmiş un
20 q nişasta
15 q kakao
1 çimdik darçın
30 q "Möcüzə" paket yağı
İç üçün:
400 q dondurulmuş albalı
200 ml su
200 q şəkər tozu
1 çimdik darçın
Krem üçün:
250 q qaymaq (30-35%-lik)
1 paket vanilin
80 q qara şokolad
Üzərı üçün:
250 q qaymaq
1 ç.q şəkər kırşanı
150 q şokolad
Hazırlanması:
Əvvəlcə dondurulmuş albalıları bir qaba yığın ki,donu açılsın. Sonra üzərinə darçın səpin
İndi isə şirə hazırlayın:
200 qr. şəkər tozunun üstünə 200 ml. qaynar su əlavə edib qarışdırın.
Hazır qarışmış şirəni albalının üstünə tökün və bir neçə saat saxlayın.
Bu ərəfədə xəmiri hazırlayaq.
4 ədəd yumurtanın sarısı və 60 q. şəkər tozunu mikserlə köpüklənənədək çalırıq.
İndi isə mıkserlə yumurtanın ağlarını köpüklənənədək çalırıq.
Bu ərəfədə şəkər tozunu əlavə edib yenə çalırıq.
İndı isə yumurtanın sarısı ilə ağını birləşdiririk.
Unutmayın, bu ərəfədə mikserdən istifadə etməyəcəyik.
İndı isə unu, nışastanı, darçını və kakaonu qarışdırıb əlavə edirik.
Çox ehtiyyala qarışdırın.
İndi isə ərinmiş yağı əlavə edirik.
Bır daha yaxşıça qarışdırın.
Qabı yağlayıb unlayırıq, hazır xəmırı qaba tökürük.
200 dərəcədə isidilmiş sobada 25-30 dəqiqə bişməyə qoyuruq.
Biskvitimiz hazır olduqdan sonra soyumağa qoyuruq.
İndı isə keçirik kremin hazırlanmasına.
Əvvəlcə bır qazana qaymağı tökün sonra vanil əlavə edin.
Vam odda qarışdıra-qarışdıra qaynadın.
Möhkəm qızanda, tünd şokoladı əlavə edın.
İndı isə mikseri işə salırıq, köpüklənənədək çalırıq.
Biskiviti bıçaq vasitəsi ilə üç hissəyə bölürük.
Bu ərəfədə albalıları süzgəcə qoyun və diqqət edin ki, şirə təmiz bir qaba axsın (lazım olacaq).
Biskvitin ilk hissəsini 5-6 qaşıq həmin albalılı şirə ilə isladın.
Kremdən bir qədər götürüb dairə formasındabiskvitə çəkin. Dairə kənarlarına albalı düzün.
Albalının üzərindən yenə krem çəkin.
Eynı qayda ilə biskvitin 2 -ci və 3-cü hissələrini də isladın. İkinci hissənin üzərindən də albalı və krem çəkin.
Qaymağı mikserlə yaxşıça çalıb şəkər kirşanı əlavə edin.
Kremnən bır qab saxlayın ki, tortun üzərini bəzəyə biləsiz.
Mikserdə qarışdırdığımız qaymağı biskvitin üzərinə və yanlarına çəkirik.
İndı isə, şokoladı bıçaq vasitəsi ilə sıyırın.
Yada kı, sürtgəcdən keçirin.
Və soyuducuya goyun ki, əriməsin.
Zövqə görə bəzək vurub süfrəyə verə bilərsiz.
Nuş olsun!
(tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
Karamelli keks (foto resept)
“Forbes” Ən Çox Qazanan Aktyorları Açıqladı
Müasir memarlıq: sevməmək mümkün deyil
Uşaqlar niyə oğurluq edirlər?
Dünya xalqlarının çay mədəniyyəti
Məşhurlar makiyajsız necə görünür?
Sahibinə yol göstərən ayaqqabı
Axmaqlığın beş qanunu
Günün qoroskopu: sizi çox çətin gün gözləyir
200 min dollar ödəyin Marsa uçun
Kənanın qardaşı yenidən evləndi-FOTO
"Erkenci Kuş" un məşhur cütlüyü evlənir-FOTO
Hava şəraiti kəskin dəyişəcək
Sadə və dəbli qış geyimləri
Azərbaycanda yeni tədris ilinin tətil günləri təsdiqləndi
Yaşı 30-dan çox olan və kosmetikasız qadınlar maşın sürə biləcəklər
Qış aylarında dəri baxımı
Ayda mobil rabitə şəbəkəsi yaradılacaq
Bakıda möhtəşəm sərgi olacaq
Uşaqlarda özünə inam
Tuba Büyüküstün jurnalistlərə qəzəbləndi
Mənzil almaq istəyən müəllimlərə ŞAD XƏBƏR - VİDEO
Bu da Toyota Avalon
Dərketmə gücünü inkişaf etdirmək üçün bunları edin
Rüştü Reçber koronavirusa qalib gəldi
Koronavirusla bağlı SON STATİSTİKA
Bakı-Ankara reysi bu xanıma görə təxirə salındı
Qadın.netin xaricdəki xanımları (I hissə)
Feyxoa mürəbbəsi və kompotu(foto resept)
Qərargahı olmayan partiyaların fəaliyyəti qadağan olunacaq
Milli Məclisə notebookla giriş də qadağan olundu
Bu bölgələrdə həftəsonları ictimai nəqliyyatın fəaliyyəti dayandırılacaq
Kraliça türk serialına görə Çağırış etdi
Lobya şorbası (foto-resept)
DTX xarici ölkəyə casusluq edən ər-arvadı həbs etdi
Uşağı əlaçılığa vadar etmək
Demet Özdemir hər kəsi TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ
Luçano Pavarottinin dul xanımı ərə getdi
Bakı metropoliteni iş qrafikini dəyişəcək
Avropa Oyunlarında ilk medalımızı qazandıq
Mühərrikləri normadan artıq qaz ixrac edən avtomobillərin sahibləri cəzalandırılacaq
Azərbaycanın üzləşəcəyi təhlükə
Carnival Row-un fraqmentləri yayımlandı - VİDEO
Günəş ləkələrindən xilas olmağın yolu
"Qeybət etməkdən necə xilas ola bilərəm?"
Kreditlər hansı halda silinə bilər?
Qvardiola rəqibinin tərifini göyə qaldırdı
Ana olmağa hazırlaşanlar, oxusanız məsləhətdir!
Kimlər mütəmadi olaraq tibbi maskalardan istifadə etməlidir?
Qızlara nə qədər pul xərcləməli
- ŞƏRHLƏR