Tərkibi:
Biskvit üçün:
7 ədəd yumurta
1 st şəkər tozu
1 st un (və bir az çox)
1 paket vanil
Krem üçün:
250 qr "Wellington" kərə yağı
1 ədəd qatılaşdırılmış süd
10 ədəd albalı
100 qr qoz
Hazırlanması:
Əvvəlcə yumurtanın sarısını ağından ayırırıq.
Yumurtanı ağını ağarana qədər çalırıq.
Şəkər tozunu yumurta çalınanda qaşıq-qaşıq əlavə edirik.
Daha sonra yumurtanın sarsını 1-1 əlavə edirik.
Çox çaldıqdan sonra unu az-az əlavə edərək çalırıq (mikserdən istifadə etmirik).
Listə töküb əvvəlcədən qızdırılmış sobada 120 dərəcədə bişiririk.
Krem: Yumuşalmış yağı, qatılaşmış südü, qoz, albalı (blendeerdən keçirilmiş) mikserlə çalırıq.
Biskvitin üst hissəsini nazık kəsirik, içini çıxarırıq. Çıxardığımız içliyi kremə qatırıq.
Kremi biskvitin içinə yığırıq. Tortumuz hazırdır.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
- ŞƏRHLƏR