Tərkibi:
150 qr. yağ
1 stəkan şəkər tozu
Aparacağı qədər un.
İçlik üçün:
1 stəkan şəkər tozu
Əvvəlcə südü isidib, yağı, şəkər tozunu süddə əridirik.
İlıq südə bir az sarıkök, bir çay qaşığı quru maya töküb yaxşı-yaxşı qarışdırırıq.
Bir az un götürüb 2 yumurtanı vururuq, sonra südü tökərək yumuşaq xəmir yoğururuq.
Xəmir gələnə qədər içlik hazırlayırıq. 4 qaşıq yağı bir qabda qızdırıb üzərinə şəkər tozu əlavə edib qarışdıraraq əridirik.
Şəkər tozu əridikdən sonra yerə qoyub unu əlavə edərək qarışdırırıq.
Alınmış kütləni uç hissəyə ayırırıq.
Xəmiri 3-4 hissəyə ayırırıq. Amma kündələr neçə hissəyə ayrılırsa, içlik də o sayda ayrılmalıdır.
Kündəni yayırıq.
Yuxanı 8 hissəyə bölüb, uçlikləri bu qayda ilə yerləşdiririk.
Birinci xəmiri burub basdırırıq.
Sonra bururuq.
Bulkaları formaya salıb uc hissələrini bir az kəsirik.
Üzərinə yumurta sarısı çəkirik.
Yumurta sarısını bir çay qaşığı duru yağla qarışdırsanız bulkalar daha da parlaq görünər.
Bulkalarımız hazırdır.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Ən Gözəl Evli Qadın Seçildi - FOTO
“Mall”lar açıldı? - RƏSMİ CAVAB
Paytaxt sakinləri hələ də donurlar: kimdir günahkar?
“WhatsApp”da MÖHTƏŞƏM - YENİLİK
Azərbaycanın bir rayonuna qaz verilişində fasilələr olacaq
"Sovetski" sakinlərinə kompensasiya verilməsi dayandırıldı
Kristina Aqilera BAKIDA konsert verəcək
Alexa Chungın dəbli donları
“Diriliş Ertoğrul”da İNANILMAZ SÜRPİZ- FOTO
Nənəsini qucaqlamaq üçün xüsusi kostyum ixtira etdi - VİDEO
Azərbaycanda daha bir nəfər koronavirusdan öldü: 92 yeni yoluxma
Ebola təhlükəsi artır
Kiçik döşlərə əlvida
Sofi Loreni görənlər TANIMADI-FOTO
HAVA necə olacaq?-30 Oktyabr
Məşhur aşpaz orduda xidmətə başladı - FOTO
Türkiyədə 1500 illik İncil tapıldı-Qeydlər Vatikanı ayağa qaldırdı-FOTO
Hamilə qalmağı asanlaşdıran 10 məsləhət
Bu ölkənin əhalisi 150 min azalıb
Ali məktəblərə sənəd qəbulu başlandı
Gün var, əsrə bərabər: Ötənləri yada salaq
Bəyəndiyiniz insanın sevgili olmağa hazır olduğunu göstərən hallar
Meşədə qarşınıza ayı çıxsa, nə etməli?
Azərbaycanın ən yaşlı sakini KİMDİR?
Hava haqqında
"Çukur" yenə zirvədədir
Kraliçanın 100 milyonluq yaxtası mübahisələr doğurdu
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?-19 Sentyabr
Azərbaycanda daha dörd nəfər koronavirusdan vəfat etdi – 125 yeni sağalma
HAVA necə olacaq?
Engin Altana hücüm etdilər
Yola çıxanların nəzərinə
Bengünü Cey Loya bənzətdilər - FOTO
2011-ci ilin moda dünyası
Sarkisyan Berlində etirazla qarşılandı - Azərbaycanlıların mitinqi
Ulduz müharibəsi GERÇƏKLƏŞİR - FOTO
Bank islahatı bizə nə vəd edir?
“Hababam sinfi”nin məşhur aktyoru VƏFAT ETDİ
Sadəcə susuram
Toyuq Çığırtması
İlanları tutan uşaq hər kəsi qorxutdu-FOTO
Kəvərli şorba (foto resept)
Geox payız kolleksiyası
Xakasiyada ölənlərin sayı 23-ə çatdı
Burçin Tərzioğludan eşq etirafı - FOTO
Hava haqqında
Cennifer Lopez keçmiş əri ilə bir arada-SƏBƏB
Gəlinliklər
Castin toydan sonra 5 milyonluq villada yaşayacaq - FOTO
Dünyanın ən gözəl qadını bayker oldu
- ŞƏRHLƏR