Tərkibi:
Xəmir üçün:
1 kilo manna yarması
1 stəkan şəkər
Yarım stəkan su
1 paket vanil
1 paket qabartma tozu
1 çay qaşığı soda
1 kasa yerfındığı
Şərbəti üçün
6 stəkan şəkər
4 stəkan su
Yarım limonun suyu
Qabı islatmaq üçün:
Yarım stəkan bəkməz
Hazırlanması:
Qaba manna yarmasını boşaldırıq.
İçinə 1 stəkan toz şəkər, 1 paket vanil, 1 paket qabartma tozu, 1 çay qaşığı soda, yarım stəkan su əlavə edib yoğurmağa başlayırıq.
Xəmir olana qədər yoğurmalıyıq, ancaq çox yoğurmalıyıq, ən incə məqamı da budur. Şəkər içində yaxşıca ərisin ki, şirniyyatı kəsərkən qırılmasın. Yarım çay stəkanı bəkməzin içinə bəkməzin yarısı qədər su əlavə edib qarışdırırıq.
Şirniyyat bişirəcəyimiz qabı bəkməzli suyla bolluca isladırıq.
Yaxşıca yoğurduğumuz manna yarmamızı qabın ortasına qoyuruq.
Əlimizi qalan bəkməzli suyla isladıb xəmirimizi qaba yayırıq.
Şirniyyatı yalnız uzununa kəsirik. Soyub ortadan böldüyümüz yerfındığını nizamlı bir şəkildə üzərinə düzürük.
200 dərəcəyə isidilmiş sobada yaxşıca qızardırıq.
Şirniyyat qızararkən şərbətimizi də bişiririk. Qazanımızda şəkər tozunu və suyu yaxşıca qaynadıb şərbətimiz qaynayana yaxın yarım limon suyunu əlavə edib ilıq olmasını gözləyirik.
Şirniyyatın üzərinə şərbətini tökürük.
Bir müddət şərbəti özünə çəkməsini gözləyirik. Bir az yumşalınca çox iti bir bıçaqla uzununa kəsdiyimiz izlərindən təkrar kəsirik. Şirniyyat soyuduqdan sonra istədiyimiz uzunluqda kəsirik.
Nuş olsun.
XƏBƏR LENTİ
Mart ayında TƏTİL -10 gün
Hava haqqında
Toyuqlu göbələk sote (foto resept)
Bu gün məşəli bu məşhurlar aparacaq
Yıldız Tilbe özünə rəqs QADAДћASI qoydu -SƏBƏB
Nişanlanma xəbərləri yalan çıxdı-FOTO
"Neftçi" - "Xəzər Lənkəran" oyununda dava düşdü
Bakıda yağış sularından texniki su kimi istifadə edilməsi nəzərdən keçirilir
Zərif yaxalığıın hazırlanması
Kalsiumun faydaları haqqında bilmədiklərimiz
Köhnədən yeniyə
Levənt Yüksəl evləndi - FOTO
Urmiya gölü çöl oldu
Ən dəyərli varlığımız - Ailə
Marsda qəribə olay
Ağıllı uşaqların valideynlərinin nəzərinə!
Dünyanın ən gözəl qadını bayker oldu
Quba kitabxanasına 112 adda 5040 yeni kitab gətirilib
Təhsil İdarəsindən Yeni ilə dair BƏYANAT
Çempionlar Liqası: "Kral" "Sinyora"nın xətrinə dəydi, "Aslan" qonağını parçaladı
Stephen Changa görə artıq çəki problemləri (1)
Qarğıdalı-düyü salatı
Payızda koronavirus yenidən aktivləşə bilərmi? - Epidemioloq danışdı
Nazirlik 3 min pişiyin ölümündə günahlandırılır
Ömür yolu
“Əl-Cəzirə” kanalında ermənilərin Ağdamdakı vəhşiliklərindən danışılıb - VİDEO
Avtomobili harada saxlayaq? - AÇIQLAMA
Günün ulduz falı
Qripdən necə qorunaq?
Gündə 22 saat oruc tutur
Yunis Hüseynov Ebola virusuna qarşı peyvənd ediləcək
Dünyada ilk dəfə qorillalarda koronavirusa yoluxma qeydə alınıb - VİDEO
Koronavirus xəstəsi öz evində hansı dərmanlardan istifadə edə bilər?
Rusiyanın bu vilayətində əsasən azərbaycanlı kişilərlə evlənirlər
Bu kənddə hər şey donub
Evlərə "kupça"nı necə almaq olar?
Toy üçün saç aksesuarları
Prezidentdən milli mətbuatın 145 illik yubileyi ilə bağlı SƏRƏNCAM
Yeni Mac Pro dekabrda satılacaq
Sabah hava necə olacaq?
Yüzə yaxın məhbusun əfvi gözlənilir
Dünyanın ən nüfuzlu qadını
Millət vəkili: “Ehtiyac olarsa, karantin rejimi uzadıla və sərtləşdirilə bilər”
Azərbaycanda daha 58 nəfər koronavirusdan sağaldı - RƏSMİ
Müxtəlif ayaqqabılar
Obama Cənubi Sudana qoşun göndərdi
Azərbaycanda hansı sosial şəbəkə daha populyardır?
Yuxusuzluq xəstəliyin xəbərçisidir
14 yaşlı azərbaycanlı model birinci oldu
Binə hava limanı bağlanır
- ŞƏRHLƏR