Tərkibi:
Xəmir üçün:
1 kilo manna yarması
1 stəkan şəkər
Yarım stəkan su
1 paket vanil
1 paket qabartma tozu
1 çay qaşığı soda
1 kasa yerfındığı
Şərbəti üçün
6 stəkan şəkər
4 stəkan su
Yarım limonun suyu
Qabı islatmaq üçün:
Yarım stəkan bəkməz
Hazırlanması:
Qaba manna yarmasını boşaldırıq.
İçinə 1 stəkan toz şəkər, 1 paket vanil, 1 paket qabartma tozu, 1 çay qaşığı soda, yarım stəkan su əlavə edib yoğurmağa başlayırıq.
Xəmir olana qədər yoğurmalıyıq, ancaq çox yoğurmalıyıq, ən incə məqamı da budur. Şəkər içində yaxşıca ərisin ki, şirniyyatı kəsərkən qırılmasın. Yarım çay stəkanı bəkməzin içinə bəkməzin yarısı qədər su əlavə edib qarışdırırıq.
Şirniyyat bişirəcəyimiz qabı bəkməzli suyla bolluca isladırıq.
Yaxşıca yoğurduğumuz manna yarmamızı qabın ortasına qoyuruq.
Əlimizi qalan bəkməzli suyla isladıb xəmirimizi qaba yayırıq.
Şirniyyatı yalnız uzununa kəsirik. Soyub ortadan böldüyümüz yerfındığını nizamlı bir şəkildə üzərinə düzürük.
200 dərəcəyə isidilmiş sobada yaxşıca qızardırıq.
Şirniyyat qızararkən şərbətimizi də bişiririk. Qazanımızda şəkər tozunu və suyu yaxşıca qaynadıb şərbətimiz qaynayana yaxın yarım limon suyunu əlavə edib ilıq olmasını gözləyirik.
Şirniyyatın üzərinə şərbətini tökürük.
Bir müddət şərbəti özünə çəkməsini gözləyirik. Bir az yumşalınca çox iti bir bıçaqla uzununa kəsdiyimiz izlərindən təkrar kəsirik. Şirniyyat soyuduqdan sonra istədiyimiz uzunluqda kəsirik.
Nuş olsun.
XƏBƏR LENTİ
Miqrant fəlakəti: Avropa gələnlərə qəzəblənib
Qozlu bükmə (foto resept)
XƏBƏRDARLIQ: Dolu düşəcək, qar yağacaq
Hava haqqında - 29.12.2013
"Bax, o qadın özü barədə nə fikirdədi?.."
"Dərdimiz Hadisə deyil" - Işın Karaca etiraz etdi
Putinə SUİ-QƏSD edildi
Arda Ankarada törədilən terrorla bağlı dünya liderlərinə səsləndi
Süd verən analar üçün
E.ə. II minilliyin sonu-I minilliyin əvvəllərində Azərbaycan-1
Bakının bu qəsəbəsində su olmayacaq
Saç rənginizi nə müəyyənləşdirir
Həftə ərzində 1.5 kq çəki itirin
Bu il Azərbaycanda 331 nəfər qidadan zəhərlənib
Koronavirus testlərinin götürülməsi səlahiyyəti poliklinikalara verilib? - RƏSMİ AÇIQLAMA
Bizdən heç soruşan da yoxdur ki, sürüşmə sahələrində ev tikmək olar, ya olmaz - ETSN
300 azərbaycanlı tələbəyə şad xəbər
Meqan Markl doğum evinə getməyəcək-SƏBƏB
Qafqazda yeni müharibə təhlükəsi
2012-ci ilin hamilə paltarları
Şevçenko "Milan"a qayıda bilər
Biskotti (foto resept)
Bakıda qısamüddətli yağış gözlənilir
Qar YAДћACAQ?
İsraildə yaşayan alimimiz vəfat edib
Azərbaycanın qarlı libasından ürəkaçan görüntülər
74 yaşlı misirli futbolçu rekorda imza atdı
Kraliça II Elizabet Azərbaycan Prezidentinə məktub yazdı
Marsili sindromu: ağrı hiss etməyən ailə
Yeni çanta dəbi
Uğur əldə etməyin asan yolları
Hərbçimiz 27 il sonra Füzulidəki doğma evini ziyarət edib - VİDEO
Aslı Enverin paylaşımı HEYRƏTLƏNDİRDİ - FOTO
“Qarabağ”ın təmsilçiləri Allahverdi Bağırovun məzarını ziyarət edib
Vanilli tort (foto resept)
Türkiyənin ilk milli qırıcı təyyarəsi 2023-cü ildə uçacaq
Qızıldan sıçrayış bahalaşma
Azərbaycanı gözləyən təhlükə ilə bağlı
Demet Akalın səhnə geyimi ilə diqqət çəkdi-FOTO
"Made in Azerbaijan"ın gücü var
İt internet ulduzuna çevrildi - FOTO
Ətir necə seçilməlidir? (1)
Ermənistanın bizdən öndə olduğu siyahı
Uşaq ensiklopediyası
Resirkulyasiya mərkəzi
Gün var, əsrə bərabər: Ötənləri yada salaq
Serdar Ortaçdan qəribə açıqlama
Görünməz olmağı bacaran heyvanlar
Günün qoroskopu: şəxsi münasibətlərdə dəyişikliklərə hazır olun
Kasilyas etiraf etdi
- ŞƏRHLƏR