Tərkibi:
1 ədəd balıq
1 dilim çörək
1 st süd
2 st şam fındığı və ya qoz ləpəsi
1 st zeytun
1 ədəd limon
2-3 ədəd kiçik pomidor
Duz, istiot
Zövqə görə ədviyyatlardan istifadə etmək olar
İstənilən yaşıllıq
Zövqünüzə uyğun içliyə əlavələr etmək olar
Hazırlanması:
Əvvəlcə balıq təmizlənılır təmiz yuyulub kağız salfetlə qurudulur.
Balığın başını bədənindən kəsib ayırırıq.
Ehtiyatla dərisini şəkildəki kimi ətdən ayırırıq.
Quyruq hissəsini gördüyünüz kimi kəsirik.
İndi isə ətini sümüyündən ayırırıq.
Balığın ətini ət maşınından keçiririk.
Üzərinə çəkilmiş qoz, soğan, süddə isladılmış çörək dilimi, duz, istiot əlavə edilib yaxşı qarışdırılır.
Zövqünüzə uyğun əlavələr edə bilərsiz istəyə görə hazırlamaq olar.
Balığın dərisi iynə sapla tikilir.
Hazır içlik balığın dərisinin içinə doldurulur.
Balığın başı bədəninə birləşdirərək tikilir.
Hazır balığı folqa sərilmış listə qoyub üzərinə azca bitki yağı gəzdirib 180 dərəcədə hazır olana qədər sobada bişirilir.
Bəzək üşün balaca pamıdorun qabığını çox iti bıçaqla şəkildəki kimi soyulur və gül şəkli verilir.
Limon dilimini ikiyə bölüb çox nazik dilimlənərək gül forması verilir.
Balığımız hazırdır .
Nuş olsun!
( tərcümə edilib )
XƏBƏR LENTİ
Uşaqlarda D Vitamini
Saç maskaları
Prezident Davosda görüş keçirdi
Azərbaycanlı milyonçu Amerika korporasiyasını aldı
Madonnanın gözəllik sirləri
Mayın ilk günü hava necə olacaq?
Avstriya "soyqırım"ı tanıdı
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?-27 yanvar
Məşhur tərzi: Dua Lipa
Azərbaycan müharibə anonsu verdi
Reperin stili məsxərəyə qoyuldu-FOTO
Kanadada nadir almaz tapıldı - FOTO
Azərbaycan - Ermənistan sərhədindəki düşmən təxribatı Türkiyə mətbuatında -VİDEO
Toyuqlu-holland pendirli pide (foto-resept)
Kəsmikli, xurmalı toplar (foto resept)
PP vitamini çatışmazlığı nədir?
Şeyma Acunun kanalında çalışacaq
Tibbi bankalar
Almalı tort (foto resept)
Vladimir Putin ad gününü qeyd edir
Çiçəklər beyni xilas edir
Vətən müharibəsinin könüllüləri evlərinə qayıdır - VİDEO
В«Məhəmməd Əmin Rəsulzadənin siyasi həyatıВ» kitabçası Güneydə yayılıb
Azərbaycanda qız problemi nə qədər təhlükəlidir?
Yağları əridən çay
Köhnə mebellərinizi atmayın
Daha bir ölkə Qarabağla bağlı qərəzli qətnamə qəbul etdi - XİN-dən SƏRT REAKSİYA
Qızıl bahalaşdı
Pazllar ("Epik")
Qarğıdalı unlu, kişmişli keks (foto resept)
Bəs siz hansındansınız?
İlham Əliyev: "Rüşvət o vaxt verilir ki..."
Mətbəxdə işinizi asanlaşdıran ləvazimatlar
Yaşıl çay necə içilməlidir?
Əlifba
İdeal bayram süfrəsi
Türk həkimlər koronavirusun müalicəsində İLKƏ İMZA ATDILAR - VİDEO
Şaftalı piroqu (foto resept)
Günün qoroskopu: Stress qaçınılmazdır!
Caliber: “Rusiya sülhməramlılarının sərxoş hərbçisi erməni revanşizmini alovlandırır” - VİDEO
Quşlar insanları depressiyadan xilas edəcək
Azərbaycan əhalisinin sayı açıqlandı
Günün qoroskopu: məsləhətlərə qulaq asın
Ağ Ev Malikiyə təpindi
"Game of Thrones"un istehsalçısından ŞAD XƏBƏR: yeni serial gəlir
Koronavirusla mübarizə aparan tibb işçiləri və könüllülərə əlavələr ödənildi
MHP: Erməni diasporu "soyqırım" idialarından siyasi podium kimi istifadə edir
“Olmaq, ya ölmək” (“To be not To be”) filmi - Cavad Nur
Payız fəslinin ən aktual rəngləri
Portagal qabıgından əl işləri
- ŞƏRHLƏR