Tərkibi:
1 ədəd balıq
1 dilim çörək
1 st süd
2 st şam fındığı və ya qoz ləpəsi
1 st zeytun
1 ədəd limon
2-3 ədəd kiçik pomidor
Duz, istiot
Zövqə görə ədviyyatlardan istifadə etmək olar
İstənilən yaşıllıq
Zövqünüzə uyğun içliyə əlavələr etmək olar
Hazırlanması:
Əvvəlcə balıq təmizlənılır təmiz yuyulub kağız salfetlə qurudulur.
Balığın başını bədənindən kəsib ayırırıq.
Ehtiyatla dərisini şəkildəki kimi ətdən ayırırıq.
Quyruq hissəsini gördüyünüz kimi kəsirik.
İndi isə ətini sümüyündən ayırırıq.
Balığın ətini ət maşınından keçiririk.
Üzərinə çəkilmiş qoz, soğan, süddə isladılmış çörək dilimi, duz, istiot əlavə edilib yaxşı qarışdırılır.
Zövqünüzə uyğun əlavələr edə bilərsiz istəyə görə hazırlamaq olar.
Balığın dərisi iynə sapla tikilir.
Hazır içlik balığın dərisinin içinə doldurulur.
Balığın başı bədəninə birləşdirərək tikilir.
Hazır balığı folqa sərilmış listə qoyub üzərinə azca bitki yağı gəzdirib 180 dərəcədə hazır olana qədər sobada bişirilir.
Bəzək üşün balaca pamıdorun qabığını çox iti bıçaqla şəkildəki kimi soyulur və gül şəkli verilir.
Limon dilimini ikiyə bölüb çox nazik dilimlənərək gül forması verilir.
Balığımız hazırdır .
Nuş olsun!
( tərcümə edilib )
XƏBƏR LENTİ
1 iyun-Uşaqların beynəlxalq müdafiəsi günü
Yadplanetlilərin mövcudluğu təsdiqləndi – FAKTLAR/Video
Uşaqların Beynəlxalq Müdafiəsi Günü
Bu aydan hemofiliyalı xəstələrə ilkin tibbi yardım onların yaşadıqları ərazilərdə göstəriləcək
Bakının məşhur məktəbi niyə sökülür?
İmtahanların vaxtı bilindi
Daha iki aktyor karonavirusa görə karantinə alındı-FOTO
Sabiq müdafiə naziri: "4 növ yadplanetli gəlmişdi, güllələdik"
Azərbaycanda koronavirusa yoluxanların əsas yaş qrupları açıqlandı - RƏSMİ
Düşüncənin riyazi dili - Münasibət
Azərbaycanda çörək ucuzlaşacaq? - Təkrar emal...
Sadə salat (foto resept)
MHP: Erməni diasporu "soyqırım" idialarından siyasi podium kimi istifadə edir
82 yaşlı ulduz estetik əməliyyatlardan imtina etdi-FOTO
Qurban Qurbanovdan qələbə şərhi
Nüsrətdən şokolad şousu - VİDEO
HAVA necə olacaq? 28-yanvar
Azərbaycanda daha 27 nəfər koronavirusdan öldü: 685 yeni yoluxma
Dərinizi oxuyun
Saçlarınız qırılır?
“Medcezir”in ulduzu çalışdığı teatrdan qovuldu-SƏBƏB
Bakıda saxta pul çap edənlər tutuldu
Tarixin ən cazibədar qadını açıqlandı
Ürək üçün 5 faydalı qida
Yun köynəklərlə necə tərz yaratmalı?
Şok hesabat: məktəblilərin 40 faizi savadsızdır
4-cü İslam Həmrəylik Oyunları ilə bağlı möhtəşəm şou
Sərt karantinlə bağlı daha bir açıqlama: 5 gün...
Məşhurlar Aslı Enveri təbrik edirlər-FOTO
Bakıda bukinislər niyə azalıb?
Tibetin cavanlaşdıran 5 idman hərəkəti
İş axtaranların nəzərinə!
Metropoliten gücləndirilmiş rejimə keçdi
Prezident Vidadi Muradovu “Azərxalça” ASC-nin İdarə Heyətinin sədri vəzifəsindən azad etdi - SƏRƏNCAM
İngiltərənin məşhur tarixi abidəsində türk izləri – FOTO
WhatsApp-da yeni yasaq
Bayden rəsmən ABŞ prezidentliyinə namizəd kimi təsdiqləndi
Dünyanın ən bahalı 10 brendi müəyyənləşdi
Bel ağrılarını necə azaltmalı?
Saçların qabarmasının qarşısını necə almaq olar?
Qəribə geyim və aksesuarlar
Vəsiqəlik şəklimizi niyə sevmirik?
Dırnaqları tez uzadan maska
26 kq arıqlayan müğənnini kimsə bəyənmədi-FOTO
Pulun iyinə komadan oyandı
Ving Çun
Tərəvəzli plov (foto resept)
Milli xörəklərin kolorisi məlum oldu
Arıqlamaq üçün alma sirkəsi içdi, öldü...
Britni Spirs uşaqların alimentini artırmalı oldu-FOTO
- ŞƏRHLƏR