Tərkibi:
Un – 1 kq
Yumurta – 1 ədəd
Su – 2 stəkan
Duz – zövqə görə
İçi:
keşniş, şüyüd, kərəviz, turşəng –hərəsindən 1 dəstə
Kərə yağı – 1 xörək qaşığı
Baş soğan – 1 baş
Duz, istiot – zövqə görə
Nar - 1-2 ədəd
Hazırlanması:
Un, yumurta, su, duzdan bərk xəmir yoğurun, üstünü dəsmalla örtüb saxlayın.
İç hazırlamaq üçün baş soğan soyulur, azca duzlanır və yağda pörtlədilir, göyərti yuyulur, qurulanır və xırda-xırda doğranır, göyərti ilə soğança qarışdırılır. Sonra xəmirdən diametri 5 sm olan kündələr tutulur və onlardan diametri 15 sm olan nazik lavaşlar yayılır.
Onun bir tərəfinə göyərtidən olan iç qoyulur, üzərinə nar dənəsi səpilir və ikinci tərəfi onun üstünə qatlanıb qıraqları bağlanır.
Sonra isti sacın üstündə hər iki tərəfdən qızardılır və üstünə kərə yağı çəkilib üst-üstə nimçəyə yığılır.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
"Futbol tarixində hələ belə bir şey olmayıb"
Bu yaz qarderobunuzda nələr olmalıdır?
Labirint-1
Zorakılıq
Küçədə aktrisaya hücum edib 500 minini oğurladılar
Ermənistan silahlı qüvvələri İran-Azərbaycan sərhədinə yaxınlaşsa Tehran Ermənistanı vuracaq
Yanan pullar sakinlərə qaytarılacaq
SON DƏQİQƏ: Çindən Azərbaycana gələn tələbələr burada saxlanılır
Zəlzələdə Azərbaycan ailəsi möcüzə şəklində sağ qaldı - VİDEO
Ən böyük etirafım
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir? - 18 APREL
Dadlı peçenyelər (foto resept)
Dəbli ofis mebelləri
Türk Ordusunu silahlandırırıq
Bu gün Azərbaycanda Dövlət Bayrağı Günü qeyd olunur
Koronavirusa yoluxma ən çox bu bölgələrdədir - SİYAHI
Yüzlərlə kəllə sümüyü olan kilsədə araşdırmalar başladı - FOTO
Avropaya çatdıq?
Şahzadə Uilyam xanımı ilə keçmiş sevgilisi arasında qaldı – VİDEO
Türkiyə dərdimizə şərik oldu
Güllərim
Nissan Juke belə olmamışdı
Həyəcan başladı
Doğulmamış Şahzadənin adı, cinsiyyəti və doğum tarixi...
Çinli turistləri sirkdən qovub birbaşa karantinə göndərdilər
Beren Saat və Kenan Doğulunun AYRILIQ SƏBƏBİ
Koronavirusun qeyri-standart simptomları açıqlandı
İlham Əliyev ona hərbi salam verən çempionumuza medal verdi
Qadın.Net-lilərin ilk körpə həyəcanı (2-ci hissə)
Canan Karataydan UŞAQLAR ÜÇÜN vacib məsləhətlər
Azərbaycanlı idmançı dünya çempionu oldu
Paxlava yuxasından hazırlanan börək (foto resept)
Yuxusuna inandı: Lotereyada 500 min dollar qazandı - FOTO
Ermənistan Qarabağdakı hərbi əməliyyatlarda itkilərinin sayını açıqladı - VİDEO
Çiyələkli Rustik Tart (foto-resept)
Güləşçimiz erməniyə aman vermədi
Yaş salfetlərdəki təhlükədən xəbəriniz var?
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir? - 24 fevral
Görkəmli yazıçı, böyük alim Mir Cəlal Paşayevin doğumundan 106 il keçir
Repetitorluqla bağlı YENİLİK - Müəllimlərlə müqavilə imzalana bilər
Yunan salatı (foto resept)
Ancelina Coli və Bred Pitt razılışa gəldilər-FOTO
Qazaxıstan Trans-Xəzər nəqliyyat dəhlizinin tranzit potensialının artmasında maraqlıdır
Prezident İlham Əliyev və xanımı Antalyada rəsmi naharda iştirak ediblər
İki od və ya iki su arasında
Gözəl həyata sahib olmaq üçün nə etməli?
SON DƏQİQƏ: Operativ Qərargah məlumat yaydı
Ermənistan parlamentində şok etiraf: "O torpaqlar bizim deyil!"
Kökəlmək istəmirsinizsə, vaxtında yatın!
Çağla 1 milyonluq maşını ilə diqqət çəkib -FOTO
- ŞƏRHLƏR