Tərkibi:
Un – 1 kq
Yumurta – 1 ədəd
Su – 2 stəkan
Duz – zövqə görə
İçi:
keşniş, şüyüd, kərəviz, turşəng –hərəsindən 1 dəstə
Kərə yağı – 1 xörək qaşığı
Baş soğan – 1 baş
Duz, istiot – zövqə görə
Nar - 1-2 ədəd
Hazırlanması:
Un, yumurta, su, duzdan bərk xəmir yoğurun, üstünü dəsmalla örtüb saxlayın.
İç hazırlamaq üçün baş soğan soyulur, azca duzlanır və yağda pörtlədilir, göyərti yuyulur, qurulanır və xırda-xırda doğranır, göyərti ilə soğança qarışdırılır. Sonra xəmirdən diametri 5 sm olan kündələr tutulur və onlardan diametri 15 sm olan nazik lavaşlar yayılır.
Onun bir tərəfinə göyərtidən olan iç qoyulur, üzərinə nar dənəsi səpilir və ikinci tərəfi onun üstünə qatlanıb qıraqları bağlanır.
Sonra isti sacın üstündə hər iki tərəfdən qızardılır və üstünə kərə yağı çəkilib üst-üstə nimçəyə yığılır.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Xalq artisti dünyasını dəyişdi
Qadınsız ev-Günəşsiz bir dünyadır! Nə od yansa, qızınmır ki, qızınmır...
Fıstıqlı peçenye (foto resept)
Türkiyə Ermənistana hərbçi göndərir
Şaftalı cemi ilə piroq (foto resept)
Yaz aylarını bəzəyən canlı rənglər
Leonardo Di Kapriodan gözlənilməz addım
Şeyx xalqa müraciət etdi
Günün qoroskopu: Sevdiklərinizə zaman ayırın!
"Papa"nın gül balası
Ləkələrdən canını qurtar
Sinan Akçıl Ayrılıqdan danışdı-FOTO
Abort edənlər məsuliyyətə cəlb olunacaqlar?
Noyabrı şaxta ilə yola salırıq
Uşaqlardan uzaq saxlanılmalı qidalar
Koronavirusa evdə yoluxmaq mümkündürmü?
“Harri Potter”in ulduzu ilk dəfə ata olacaq
Yaponiya Putinə dəvəti geri çağırdı
Ermənilər Ağdam məscidini hərbi qərargaha çevirdilər
Nikki Minaj hər kəsi məyus etdi-SƏBƏB
Sevdiyin yeməklərlə pəhriz saxla
Prezident “Şəkixanovların evi” ilə tanış olub
İşğal altında olan ərazilərdə fitosanitar vəziyyət açıqlandı
Prezidentin nəvəsinin ad günündən FOTO
Kadir Doğulu menecerlik məsələsinə aydınlıq gətirdi
Cəbhədən rəsmi xəbər
Serenay Sarıkaya DİQQƏT çəkdi
Ləng reaksiya - tez ölüm
Bakıda 2 məktəb sökülüb yenidən tikiləcək - FOTO
Hamilə qadının bətnində 13 uşaq var
HAVA necə olacaq?- 2 MART
Əlilliyə səbəb olan genetik xəstəlikləri öyrənən xüsusi laboratoriyalar yaradılacaq
Göygölə 25-30 santimetr qar yağdı
Eyfel qülləsinə səyahət
Məşhur model makiyajsız çəkildi-FOTO
Körpələrdə diş çıxarma əlamətləri
Qar YAДћACAQ?
Azərbaycanda I sinfə gedəcək uşaqların çoxu oğlan olacaq
İcazə xidməti ilə bağlı MÜHÜM YENİLİK - Bu gündən qüvvəyə minir
Britaniyada yeni referendum istənilir
Kişilərdə qısqanclıq
Ezo Gəlin şorbası (foto resept)
İbrahim Tatlıses 25 ildən sonra onunla barışdı - FOTO
Azərbaycanda koronavirusa yoluxmada yeni rekord: Bir gündə iki mini keçdi
Gənc xanımlar üçün
Qadın.Netdə onu tanıyaq
Saçlara parlaqlıq verən maska
Əlamətlərinə görə uşağınızın cinsini müəyyən edin
Azərbaycanlı hakim İsveçdə ən yaxşı seçildi
Gözəlliyi ilə dünyanı silkələyən, kişilərin ağlını alan türk gözəlin bədbəxt həyatı - FOTO
- ŞƏRHLƏR