Gül kələmli alfredo (foto resept)
8 489
2
Tərkibi:
240 qram gül kələmi
1 diş sarımsaq
1 yemək qaşığı kərə yağı
120 ml süd
50 qram parmezan pendiri
1/2 çay qaşığı toz toyuq bulyonu
1/4 çay qaşığı qara istiot
4 ədəd kabak (böyük)
1 çay qaşığı zeytun yağı
Cəfəri, parmezan pendiri
Hazırlanması:
Sarımsaq və cəfərini doğrayın. Qaynar suda 15 dəqiqə gül kələmini qaynadın. Daha sonra blrenderə əlavə edin.
Kərə yağını əridin, sarımsaqları qovurun. Daha sonra gül kələminin üzərinə əlavə edin.
Blenderə süd, pendir, toyuq, qara istiot əlavə edib çırpın.
Kabakları ərişdə şəklində kəsin.
Qızartma tavasına yağ qoyub kabakları qızardın. Gül kələmli alfredo sousunu əlavə edin. Duz və qara bibər əlavə edib servis edin.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
- ŞƏRHLƏR