Aş tortu
4 nəfər üçün nəzərdə tutulub
Ərzaqlar:
- 2 stəkan yuyulmuş uzun (yumru da olar) düyü
- hissələrə bölünmüş toyuq əti
- 2 orta baş uzun şəkildə doğranmış soğan
- 1 x.q. kərə yağ
- 1 stəkan qədəri bitki yağı
- su
- Azərduz yodlu narın xörək duzu
1. Bir tavaya düyü və suyu tökürük, su çəkildikcə bir də su əlavə edirik. Su çəkilənə yaxın bitki yağı əlavə edib, qarışdıra qarışdıra düyünü qovururuq.
2. Başqa bir tavaya- toyuq ətini bir az suda bişirib, daha sonra yağda soğanla qızardırıq.
3. Düyü və toyuq əti çox qızartmaq lazım deyil. Orta istilikdə bişəndən sonra tort şəkilində qazana kərə yağı töküb, toyuqla soğanı səliqəli yığırıq, üzərinə düyüləri tökürük. Bir az su və yağ əlavə edib qazın üstünə qoyuruq. Ara-bir qapağı açıb düyünü qarışdırmaq lazımdır ki, hər tərəfi toyuğun ətrini və dadını alsın. Tam bişənə az qalmış qapağı açmırıq.
4. Süfrəyə verdiyimiz qaba qazanı bütün çeviririk, ət hissəsi üstü olacaq. Və zövqümüzə görə pamidor, xiyar, göyərtilərlə bəziyirik.
Qeyd: Toyuq soğan hissəsinə kartof, bibər və ya başqa da tərəvəz əlavə edə bilərsiniz.
Nuş Olsun!
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Azərbaycana turist axını olacaq
Hamiləliyin 9-cu ayında nələr olur?
Dondurulmuş pomidor püresi (foto resept)
Məşhurlar dünən və bu gün
Bu kitab rekord vurdu
Dünyanın ən qoca atasının arvadı qaçdı
Ərdoğan: “Fələstindən Liviyaya, Dağlıq Qarabağdan Suriyayadək müsəlmanların yanındayıq” - VİDEO
Kəsmikli, qaymaqlı tort (foto resept)
Kivi peçenyesi (foto resept)
Günün ulduz falı
Bu şəxslərin icazəsi ləğv olunur
Sobada souslu toyuq qanadı (foto resept)
Kişilər necə sevir?!
Erməni boksçunu məğlub edən idmançımız çempion oldu
Livandan Ermənistana terrorçu daşıyan təyyarə ifşa olundu
Məşhur aktrisa diqqət çəkdi-FOTO
“Haber Global” Kəlbəcərdə
Məşhur aktrisa aylar sonra ilk dəfə-FOTO
Sağlam uşaq xəstələnməlidir - ÜST
Uçuşa hazırlaşan təyyarənin qanadına dırmaşdı - VİDEO
Serenayın soyuqla imtahanı - FOTO
Bu gün virtual “Son zəng” keçiriləcək
Ali Sunal ata olacaq-FOTO
Yumurta boyamağın növləri
Ziyafət donları
Ecaskarlıq nişanəsi-"Vual"-ın tarixi
BERMUD ÜÇBUCAĞI
Azərbaycanda yaşayış binası uçdu - 16 ailə təxliyyə olundu
Azərbaycan Dərbənddə Olimpiya Kompleksi tikəcək
Emin Ağalarov Bakıda kanal açacaq
Qadınla kişinin fərqi
17 yaşlı müğənni 2 milyonluq reklama çəkildi - FOTO
Bu gündən pensiyalar artır
Milyarder "cin atı"na mindi: yaxta boyası üçün 62 milyon dollar
Acun Ilıcalı yeni sevgilisi ilə Alaçatı küçələrində - FOTO
Serenay Sarıkaya rol üçün dəyişir-FOTO
Məktəblərdə yenilik - Jurnal və gündəliklər ləğv oluna bilər
Yeni manikür trendi - Şotlandka
Qadın-kişi bərabərsizliyi
Kondisioner koronavirusu daha sürətlə yayır
Qida sənayesinin reallıqlarını göstərən sənədli filmlər
Ətirlər haqqında bilmədiklərimiz
Kəlbəcər rayonunun Vəng kəndindən videogörüntülər - VİDEO
Krediti qaytarmasan, bank nə edə bilər?
Əsəbləri sakitləşdirməyin 25 yolu
Kerri və Davudoğlu Suriyadakı vəziyyəti müzakirə etdilər
Türkmənistanda tələbələrə əylənmək qadağan olundu
Leyla Əliyevanın təşəbbüsü ilə "Bizim həyət" layihəsinə start verilib - FOTO
Müəllimlərin maaşları artırılacaq
"Düşməndən güclü olduğumuzu bu yaxınlarda sübut edəcəyik"
- ŞƏRHLƏR