Tərkibi
Krep xəmiri üçün:
4 ədəd yumurta
4 stəkan un
2 stəkan yarım süd
2 stəkan su
2 qaşıq duru yağı
duz
Üzəri üçün:
Yarım kiloya yaxın qiymə
2 ədəd iri soğan
3 ədəd pomidor
10 ədəd bibər
duz
1 çay stəkanı "Zeytun Bağları" zeytun yağı
Hazırlanması:
Əvvəl içinə qoyacağımız qiyməli içliyi bişirək. İri bir tavaya yağı qoyub, incə-incə doğradığımız soğanları bir az qovururuq.
Bibərləri də incə-incə doğrayıb onları da soğana əlavə edirik
Bir az da qovurub qiyməni əlavə edirik.
Qıymamız da qovrulunca 3 dənə soyub, quşbaşı doğradığımız pomidorlarımızı, üzərinə duzunu da əlavə edib bişiririk.
İçliyi kənarda bir az soyumağa qoyulur.
İndi krep xəmirini hazırlayırıq. Dərin bir qaba 4 yumurtanı qırırıq. 4 stəkan un, 2 stəkan yarım süd, 2 stəkan su, 2 qaşıq duru yağ, duz əlavə edirik. (yarım stəkan suyu ən sonda əlavə edin. duruluğuna baxın).
Krep tavasını ocağa qoyub bir çay qaşığı duru yağ əlavə edib istilədiririk (arada yağlayın kreplər yapışmasın). 1 çömçə krep xəmirindən tavaya yayaraq qoyub bişiririk.
Bişən krep xəmirini çeviririk.
Bişən krep xəmirini düz geniş bir qaba qoyuruq.
Bir yemək qaşığı dolu içlikdən krebin üzərinə yayırıq.
Sıra ilə bütün xəmiri bişirib qiyməli içliyi yayıb üst-üstə qoyuruq.
Qiymə çatmasa, kreplərin içinə pendir də qoya bilərsiniz. Yeyərkən rulet kimi edib nuşla yeyirik.
(Tərcümə edilib)
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Beyonsun heykəli hazırlandı-FOTO
Ledi Qaqa yenə geyimi ilə təəccübləndirdi-FOTO
Maaşın nə günahı?
Fitoterapiya nədir?
Mikellanın Səsverməsinə bu qədər xərclədilər
Xankəndinin ermənilər tərəfindən işğalından 23 il ötür
Rusiya növbəti təyyarələrini İrəvana göndərdi
Ziyafət geyimləri
"iPone-7" üçün 23 gün küçədə yaşadı
Bu günün hava proqnozu
Pərdə - plyonka "sezonu" bitir
Dəvə sümüyündən velosiped -FOTO
Qızarmış ciyər (foto-resept)
Qadınların seçimi: kosmetika, yoxsa kitab?
Qış aylarında dəri baxımı
Şərqdə ilk opera bəstələyən azərbaycanlı xanımın doğum günüdür
Qadın siyasəti
Bu ölkənin qadınlarının 1/3-ü qarımış qızlardır
Beyazın yeni işi TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ
Lotereyada 20 min uddu biletini yandırdı-SƏBƏB/VİDEO
Qızıl və gümüş ucuzlaşıb
Paşinyanın gizləndiyi yer məlum oldu
Təlqinlə bədəni gücləndirin
Hamiləlikdə dəri dəyişkənliyi
Sabah məktəblərdə ilk dərs nəyə həsr olunacaq?
Azərbaycanda Yel çərşənbəsi qeyd olunur
Koronavirusla bağlı bildiyimiz HƏR ŞEY YANLIŞ İMİŞ-16 fakt
Növbəti əfv siyahısı hazırlanır
Balıq yedikdən sonra süd içmək olarmı?
"İşğal olunmuş torpaqların geri qaytarılmasına ümidlər artıb"
İlin adamı seçildi
Bakının kənar küçələri də "sevinəcək"
Azərbaycanda zəlzələ oldu
Hava haqqında
Astroloq 2020-ci illə bağlı proqnoz verdi
Cins şalvarlar
Armud şirəsinin faydaları
Günün qoroskopu: özünüzə vaxt ayırın
Hisə verilmiş ətdən salat (foto resept)
İki məşhur sevgili oldu
Körpə ilə tətilə çıxmaq
Pendirli qızartma (foto-resept)
Messidən möhtəşəm dönüş
İndoneziya qorxuya düşdü
Nepalda yenidən güclü zəlzələ oldu
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir? -26 MAY
Nazim Hikmətin şeirindən ilhamlanan kolleksiya
Qoyun ili üçün "Quzu tortu"(foto resept)
Evdə limon bitkisinin becərilməsi qaydaları
İlham Əliyevlə Serj Sarkisyanın görüşü gözlənilir
- ŞƏRHLƏR