Tərkibi:
"Wellington kərə yağı" - 100 qram
Şəkər tozu - 80 qram
Nanə - 25 qram
Yumurta - 2 ədəd
Qabartma tozu - 1 çay qaşığı
"Rafaello" konfeti - 6 ədəd
Un - 100 qram
Keks qablarını yağlamaq üçün duru yağ
Hazırlanması:
Nanələri yumaq və dəsmalın üzərində qurutmaq lazımdır.
Blenderdən şəkər tozu və nanələri keçiririk ki, bir-birlərinə qarışsın.
Başqa bir qabda kərə yağı ilə bu qarışımı qarışdırırıq.
Üzərinə yumurta əlavə edib yaxşıca qarışdırırıq.
Daha sonra isə qabartma tozu və unu üzərinə töküb, xəmiri yaxşı qarışdırırıq.
Keks qablarını duru yağla yağlayırıq, bir xörək qaşığı xəmirdən töküb, içinə Rafaello konfetindən qoyuruq azca basırıq xəmirin içinə.
Konfetin üzərindən yenə 1 xörək qaşığı xəmirdən töküb 170 dərəcədə 25 dəqiqəyə bişiririk. Bişən müddətdə sobanına ağzını açmaq olmaz. 25 dəqiqədən sonra hazır olanda sobanı keçiririk, ancaq soyuyanadək sobadan çıxarmırıq.
Hazır keksləri qablarından çıxarırıq.
Boşqaba qoyub, zövqə görə bəzəyə bilərsiniz.
Kekslərimiz yumşaq, sərinlədici nanə və kokoslu konfetlərimizlə çox gözəl alınır. Kəsdiyimizdə isə mənzərə göz oxşayandır.
Nuş olsun.
(Tərcümə olunub)
XƏBƏR LENTİ
- ŞƏRHLƏR