Tərkibi:
6 ədəd yuxa
İçlik:
1 stəkan çəkilmiş qoz
0,5 stəkan xırda doğranmış kişmiş
0,5 stəkan şəkər tozu
1 stəkan əridilmiş yağ
Şərbəti üçün:
1 stəkan şəkər tozu
1,5 stəkan su
Üzərinə zövqə görə qoz,kişmiş qoya bilərsiniz.
Mən darçın səpdim.
Əvvəlcə lavaşlarə tək-tək büküb çox incə doğrayırıq.
Sonra içlik üçün lazım olan ərzaqları bir yerdə qarışdırırıq.
Doğradığımız yuxanın bir hissəsin tökürük yağlanmış tavaya.
Onun ustünə içliyi tökürük.
İçliyin üstünə də doğranmış yuxanın qalan hissəsin əlavə edib 1 stəkan əridilmiş yağı da onun üstünə töküb veririk sobaya.15 dəqiqə bişir.(əgər istəsəniz bunu 3-4 qat da eləmək olar)
15 dəqiqədən sonra çıxarıb şirəsini əlavə edirik.
Təkrar sobaya qaytarıb 15-20 dəqiqə bişiririk.Altı üstü azca qızarana qədər.Hazır olandan sonra çıxarıb üzərinə darçın səpirik.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
- ŞƏRHLƏR