Süfrələrimizin vaz keçilməz xörəklərindən biri də yarpaq dolmasıdır. Yaz aylarında bu dolmanı tər yarpaqlardan bişirsək də, qış ayları üçün tədarük edirik. Mən artıq tədarük etmişəm. Sizinlə də bölüşmək istədim.
Lazım olanlar:
Üzüm yarpağı
Nanə
Duz
Sonra bir qaba qoyub üzərinə isti su əlavə edirik. Ən az 12 saat yarpaq bu suda qalmalıdır.
Sonra yarpağı sudan çıxarıb suyunu sıxırıq. İstədiyiniz ölçüdə bankalara yığmaq olar. Bunun üçün mən 500 qramlıq bankalardən istifadə etdim. Çünki, bu daha əlverişlidir. Belə həm də itgiyə getmir.
Yarpaqları az-az bankaya yığarkən aralarına duz səpirik və nanə düzürük.
Sonda üzərinə duzlu su əlavə edib qapaqlarını bağlayırıq.
Qış üçün yarpağımız hazırdır.
Bəs siz necə xanımlar qış tədarükünü etmisinizmi?
XƏBƏR LENTİ
Mehriban Əliyeva Mərdəkan və Binədə körpələr evi-uşaq bağçasının açılışında iştirak edib
Azərbaycanda toylar başlayır? - “Boş gün yoxdur...” - VİDEO
İti öpmək faydalıdır?
Şokoladlı sürpriz yumurta(foto-resept)
Boğazlı köynək (vodolazka)
Günaha təşviq edən 3 qüvvə
Müqəddəs Kəbə evinin içərisində nə var?
"Kuskus" salatı (foto-resept)
Malıbəyli və Quşçuların işğalından 24 il ötür
Sivilizasiyanın sonunu gətirəcək risklər
Mükəmməl ailəyə sahib olmanın 10 qızıl qaydası
Təsbehinin qiyməti 100 mindir-FOTO
Nura Suri illər sonra DƏYİŞİB BELƏ OLDU - VİDEO
Bayram günlərində hava necə olacaq?
Möhtəşəm üzük modelləri
MN: Tovuz istiqamətində ermənilərin atdığı mərmilər yaşayış evlərinə düşüb
Rəngarəng keks (foto resept)
Bakı necə qızdırılır: kombi, İran sobası... – Ekspertlər təhlükə barədə
Türkiyədə zəlzələ olub
Azərbaycanda qeyri-adi toy - FOTO
Dahilərin gizli sirri: beyni gücləndirən içkilər
Bu qışa damğa vuracaq saç düzümləri
Dodaq formanıza görə xarekteriniz
Özbək plovu (foto resept)
Azərbaycan parlamentinin spikeri seçildi
Atatürk Bakıda anıldı
Cizgi filmi:xeyirlidir,yoxsa zərərli?
Hava haqqında
Gilasın faydaları
Hündür Daban Ayyaqabbılar
Ləzzətli peçenye (foto resept)
Hamiləlikdə sağlamlığınızı və formanızı qoruyun
Bakı metrosundan Yeni il sürprizi
Payız mövsümü vəziyyəti daha da çətinləşdirəcək - Qrip, yoxsa COVID-19?
Yeni il əlamətləri
Şaxta Amerikanı dondurdu
50 min dollarlıq estetik əməliyyatın nəticəsi
Beyonsun səhnə geyimi sevənlərini heyran etdi-FOTO
Kıvanç Yeni İmicdə-FOTO
Azərbaycanda bazarlar ləğv olunur
Evdə mayonezi necə hazırlamalı? (resept)
Aişvariya Rainin 31 yaşlı Oğlu Peyda Oldu-VİDEO/FOTO
Prezident Polad Bülbüloğlunu təltif etdi
Kirayə mənzil bazarında durğunluq: səbəb nədir?
Ermənistan 1915-ci il hadisələrini gəlir mənbəyinə çevirməyə çalışır
Hansı peşələr intihara meyli artırır?
Günəş allergiyası
Test ləğvində köhnə nazirdən təzəyə dəstək
500 kq-lıq qadını müalicəyə yolladılar - Yük təyyarəsiylə - Foto
Hindistanda "turşu" qanunu qəbul edildi
- ŞƏRHLƏR