Süfrələrimizin vaz keçilməz xörəklərindən biri də yarpaq dolmasıdır. Yaz aylarında bu dolmanı tər yarpaqlardan bişirsək də, qış ayları üçün tədarük edirik. Mən artıq tədarük etmişəm. Sizinlə də bölüşmək istədim.
Lazım olanlar:
Üzüm yarpağı
Nanə
Duz
Sonra bir qaba qoyub üzərinə isti su əlavə edirik. Ən az 12 saat yarpaq bu suda qalmalıdır.
Sonra yarpağı sudan çıxarıb suyunu sıxırıq. İstədiyiniz ölçüdə bankalara yığmaq olar. Bunun üçün mən 500 qramlıq bankalardən istifadə etdim. Çünki, bu daha əlverişlidir. Belə həm də itgiyə getmir.
Yarpaqları az-az bankaya yığarkən aralarına duz səpirik və nanə düzürük.
Sonda üzərinə duzlu su əlavə edib qapaqlarını bağlayırıq.
Qış üçün yarpağımız hazırdır.
Bəs siz necə xanımlar qış tədarükünü etmisinizmi?
XƏBƏR LENTİ
"Nusr-Et"in dəyəri 1 milyard dollara çata bilər
Müəllimə hər gün Kürü üzərək dərsə tələsir-Neftçalada
"Spice Girls"sevənlərə ŞAD XƏBƏR
Nazirlik şəhid ailələri və müharibə iştirakçılarına dəstək üçün yeni elektron bölmə yaratdi
Ən pis dizayn nümunələri
Edis də 21 günlük əsgərlik çəkdi
Bu gün Azərbaycan Xalq Cümhuriyyətinin 100 ili tamam oldu!
AİB Azərbaycanda bəzi körpülərin yenidən qurulmasına 45 milyon dollar ayrılmasını bəyənib
Azərbaycanda boşananlarla bağlı ŞOK STATİSTİKA
44 ildən sonra ata ola biləcək - Nadir hadisə
Ukraynada savaş başa çatır
Ətirli şamlar xərçəng yaradır
Avqust ayı üçün bayram və tarixi günlər
Şagirdlərdə ürək qüsurlu xəstəlik aşkar edildi
Arxeoloqlar Nizami Gəncəviyə hədiyyə edilmiş kəndi aşkarladılar
Xəz palto və papaqlar
Paltarların ömrünü qısaldan xətalar
BVF son proqnozu açıqlayıb
Xələf Xələfov: "Azərbaycanla Türkmənistan arasında Xəzər dənizində mübahisəli yatağın olması məsələsindən danışmaq yersizdir"
Azərbaycan rəssamın müəmmalı və sirli həyatı: Bakıda ilk "Mersedes"i o sürüb
"Gilas mövsümü"nün baş qəhrəmanları evlənir-FOTO
Bakıda güclü şimal küləyi əsəcək
Azərbaycanda açıq havada fəaliyyət göstərən kafe və restoranların açılmasına icazə verildi - RƏSMİ + VİDEO
"Heydər zirvəsi"nə yürüş başa çatıb
ABŞ-da 10 yaşlı azərbaycanlı təhsildə xüsusi müvəffəqiyyətlərinə görə Prezident mükafatı alıb - FOTO
"Quba alması"na müştəri tapılmır
İrəvan İŞİD-lə üz-üzə
Günün ulduz falı
1 sentlik pul 2 milyon dollara satıldı
Roma papası Azərbaycana gələcək
Bu gün Mətbuat Günüdür
Günün qoroskopu: həllini tələb edən məsələlər çoxdur
Hava haqqında
Dünyanı bürüyən nəhəng şəbəkə
Yığcam, lakin möhtəşəm ağac evi (FOTO-lar)
Dırnaq yemək vərdişindən necə xilas olmalı?
DəmirBank “Məktəbli Bazarlığı” yeni güzəştli kredit aksiyasına başlayıb
Mətbəxdə yeni ideyalar
Qlobal istilУ™şmУ™nin yeni tУ™hdidi: Karbon
İspanaqlı toyuq (foto resept)
Nikah sərvət və xoşbəxtlik gətirir
Günün ulduz falı
Son 15 ilin ən aşağı tempraturlau iyun ayı
Qar yağacaq
Eviniz tikilsin
Günün qoroskopu:Gərgin gündür!
Günün ramazan təqvimi (9 iyul)
HAVA necə olacaq?- 2 APREL
E.ə. II minilliyin sonu-I minilliyin əvvəllərində Azərbaycan-2
Quru saçları nəmləndirən maska
- ŞƏRHLƏR