Tərkibi:
3 və ya 6 ədəd qat-qat xəmir
İçi üçün:
500 q göbələk
250 q qiymə
2 ədəd soğan
1 x.q. "Wellington" kərə yağı
3 diş sarımsaq
Duz
Pul bibər
Yaymaq üçün:
Un
Üzəri üçün:
Yumurta sarısı
Küncüt
Hazırlanması:
Göbələkləri doğrayırıq, tavaya töküb suyu çəkilənə kimi qovururuq. Suyu çəkildikdən sonra 1 x.q. kərə yağı və sürtkəcdən keçirilmiş sarımsağı da göbələyə qatıb yenidən qızarana kimi qovururuq.
Soğanı sürtkəcdən keçirib qiyməyə əlavə edirik, üzərinə su töküb bişməyə qoyuruq.
Suyu çəkildikdən sonra duz və pul bibərini əlavə edib qarışdırırıq və soyumağa qoyuruq.
Qat-qat xəmiri (xəmirin nazik olmasını istəyirsinizsə, 3 ədəd, əgər qalın istəyirsinizsə, 6 ədəd qat-qat xəmirdən istifadə edin) yan-yana qoyun, un töküb yayın.
Hazır içliyi - əvvəl göbələyi, sonra qiyməni qat-qat xəmirin qırağına qoyuruq. Və rulet kimi bükürük.
Üzərinə yumurta sarısı çəkirik və küncüt səpirik, 180 dərəcəlik sobada qızarana qədər bişiririk.
Qat-qat xəmirli rulet börəyimiz hazırdır.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Ermənilərdən azərbaycanlılara Qarabağ dəvəti
Mütləq izlənməli 7 İtaliyan filmi
Türkiyə hərbçilərinin Qarabağda xidmət edəcəyi müddət açıqlandı - RƏSMİ
Macəra axtaran pişiklər
Miranda Kerridən AÇIQLAMA
Azərbaycandakı şizofrenlərin sayı açıqlandı
Qışda necə geyinək?
Övladlarının cinsiyyəti bəlli oldu
İskender kababı (foto resept)
Bu gündən Azərbaycan ərazisində bəzi iş və xidmət sahələrinin fəaliyyəti bərpa ediləcək - SİYAHI
Alman politoloq: "Vyana görüşündən sonra 7 rayonun qaytarılması..."
Yeni Chevrolet Volt
Bu qızla kim evlənsə 10 milyon alacaq-FOTO
Günün qoroskopu: həyat potensialı yüksəkdir
Karantin rejimində toylar keçirilsin - TƏKLİF
Bu şəhərdə daha çox qadınlar yaşayır
"Qarabağ" "Xəzər Lənkəran"a, "İnter" "Neftçi"yə qarşı
İman edən alimlər-5
Bu günün hava proqnozu
"Formula 1"in ikinci günü başladı
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?-18 yanvar
“Hababam Sınıfı”nın Mahmud hocası öldü (FOTO)
2019-un manikür trendləri
Qumdakı rəsmlər
Hava haqqında
İçindəki qadını həbsdən çıxar
Gənc xanımlara yaz-yay donları
Bu 5 yanlış haqda doğrular bütün təsəvvürlərinizi alt-üst edəcək
Bakı metrosu gün ərzində 5 saat işləyəcək
"Sümüksüz qız" hər kəsin diqqətini çəkdi
5G şəbəkəsi gəlir
Rəngarəng geyim nümunələri
Azərbaycan Gimnastika Federasiyasının baş katibi Avropa Gimnastika İttifaqının vitse-prezidenti seçilib
Yeni tədris ilində neçə şagird təhsil alacaq?
Epidural anezteziya və hamiləlikdə bel ağrısı
Palanqada ailəvi ev - FOTO
Azərbaycanda hava kəskin dəyişəcək
Dünyanın ən məşhur muzeyləri
Neftçilərin axtarışı dayandırıldı?
Qadınlar ən çox bu kişiləri sevirlər
Seda Sayan gəncliyinin sirrini bölüşdü-FOTO
Hava haqqında
Megan Marklın "ekizi" tapıldı-FOTO
Səni sevmək...
SMS icazə ilə yaxın qohumun dəfninə getmək mümkün olmayacaq - RƏSMİ
Qeyri-adiliyi sevənlər üçün
Azərbaycanlılar Almaniyada ayağa qalxdı
Bu ilin ilk Ay tutulması başladı
Qarğıdalı şorbası
Qubalı pəhləvan qardaşlar güclərini Ukraynada göstərəcəklər
- ŞƏRHLƏR