Tərkibi:
3 və ya 6 ədəd qat-qat xəmir
İçi üçün:
500 q göbələk
250 q qiymə
2 ədəd soğan
1 x.q. "Wellington" kərə yağı
3 diş sarımsaq
Duz
Pul bibər
Yaymaq üçün:
Un
Üzəri üçün:
Yumurta sarısı
Küncüt
Hazırlanması:
Göbələkləri doğrayırıq, tavaya töküb suyu çəkilənə kimi qovururuq. Suyu çəkildikdən sonra 1 x.q. kərə yağı və sürtkəcdən keçirilmiş sarımsağı da göbələyə qatıb yenidən qızarana kimi qovururuq.
Soğanı sürtkəcdən keçirib qiyməyə əlavə edirik, üzərinə su töküb bişməyə qoyuruq.
Suyu çəkildikdən sonra duz və pul bibərini əlavə edib qarışdırırıq və soyumağa qoyuruq.
Qat-qat xəmiri (xəmirin nazik olmasını istəyirsinizsə, 3 ədəd, əgər qalın istəyirsinizsə, 6 ədəd qat-qat xəmirdən istifadə edin) yan-yana qoyun, un töküb yayın.
Hazır içliyi - əvvəl göbələyi, sonra qiyməni qat-qat xəmirin qırağına qoyuruq. Və rulet kimi bükürük.
Üzərinə yumurta sarısı çəkirik və küncüt səpirik, 180 dərəcəlik sobada qızarana qədər bişiririk.
Qat-qat xəmirli rulet börəyimiz hazırdır.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Ən yaxşı 5 meyvə maskası
Yeni il üçün 5 hədiyyə bağlama üsulu - VİDEO
Ermənilər atəşkəsi pozmaqda davam edir
Sakit Okeandakı bu tapıntı alimləri Heyrətləndirdi
Tuba hər kəsi təəccübləndirdi
Bu smartfon bir ayda 1 milyon ədəd satıldı
Cəbhədə şiddətli atışma
Rubl Rusiyadakı azərbaycanlıları ağır günə salıb
Qiyməli kartof dolması (foto-resept)
Bu günün hava proqnozu
Məşhur müğənni ilk dəfə ana oldu-FOTO
Bu gün Fikrət Əmirovun doğum günüdür
Ölkəsini peşkəş verən hakimiyyət və susan xalq
Yuxu haqqında bunları bilsək
Nadir Qafarzadə: "Hüseyn ölüb, cəhənnəmə, qara gora ölüb, böyük iş olub?"
Şəkərli diabet
Kartof şirniyyatı (foto resept)
Demet Özdemir geyimi ilə diqqət çəkdi-FOTO
Sadə şirni (foto resept)
Çağatay Ulusoyun yeni imici bəyənilmədi-FOTO
Döyüş təyyarələrimiz səmaya qaldırıldı.
Ermənilərə Qarabağı qaytarmaq üçün 15 gün vaxt verildi
Nazir müəllim ixtisarından danışdı
Avropa İttifaqından Dağlıq Qarabağ AÇIQLAMASI
Ulduzlar mərasimə qara geyindilər - FOTO
İş yerindən arayış lazım olmayacaq
Nurgül Yeşilçay yeni şəkillərini paylaşdı
Rosalianın sevimli kostyumları
Albalı tortu(foto resept)
Müəllimlərin maaşları artırıldı - Bu gündən...
İnsan dərisinə yapışdırılan displey icad olundu
Qarın əritmənin sirləri
“Əl-Cəzirə” kanalında ermənilərin Ağdamdakı vəhşiliklərindən danışılıb - VİDEO
Burak Özçivit Aleks De Souzanı filmə çəkir
QALİB SEÇİLDİ - "Şah əsərim"
Toxunma uşaq ayaqqabıları
Soyuq müharibə anonsu
2012-nin stil ikonları
"Ermənistan gərginliyi ört-basdır etməyə çalışır"
Caponata (foto resept)
Ermənilər çaylarımızı yenə bulandırır
PSJ Fransa yığmasının ulduzunu aldı
Google-da işə katerlə gedirlər
Avropalı bayrama nə qədər xərcləyir?
Tətilə çıxmağın faydaları
Çipsi: biz onu niyə sevirik?
Uşaqlar modelyer olarsa...
"Bakı-2015" Birinci Avropa Oyunlarının məşəli artıq Naxçıvandadır
Fəaliyyətinə icazə verilən kafe-restoranlarla bağlı XƏBƏRDARLIQ
Bu vitamin və minerallar sizi xəstələndirə bilər!
- ŞƏRHLƏR