Tərkibi:
3 və ya 6 ədəd qat-qat xəmir
İçi üçün:
500 q göbələk
250 q qiymə
2 ədəd soğan
1 x.q. "Wellington" kərə yağı
3 diş sarımsaq
Duz
Pul bibər
Yaymaq üçün:
Un
Üzəri üçün:
Yumurta sarısı
Küncüt
Hazırlanması:
Göbələkləri doğrayırıq, tavaya töküb suyu çəkilənə kimi qovururuq. Suyu çəkildikdən sonra 1 x.q. kərə yağı və sürtkəcdən keçirilmiş sarımsağı da göbələyə qatıb yenidən qızarana kimi qovururuq.
Soğanı sürtkəcdən keçirib qiyməyə əlavə edirik, üzərinə su töküb bişməyə qoyuruq.
Suyu çəkildikdən sonra duz və pul bibərini əlavə edib qarışdırırıq və soyumağa qoyuruq.
Qat-qat xəmiri (xəmirin nazik olmasını istəyirsinizsə, 3 ədəd, əgər qalın istəyirsinizsə, 6 ədəd qat-qat xəmirdən istifadə edin) yan-yana qoyun, un töküb yayın.
Hazır içliyi - əvvəl göbələyi, sonra qiyməni qat-qat xəmirin qırağına qoyuruq. Və rulet kimi bükürük.
Üzərinə yumurta sarısı çəkirik və küncüt səpirik, 180 dərəcəlik sobada qızarana qədər bişiririk.
Qat-qat xəmirli rulet börəyimiz hazırdır.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Hava haqqında
Qonaq otağı dizaynları
Mehriban Əliyeva açılışda
Demet Akalın 10 minlik çəkmə geyindi-FOTO
Axmaq Lalita
Uşaqlardan uzaq saxlanılmalı qidalar
Təyyarədə utandı, 76 kq arıqladı - FOTO
Türkiyə “Facebook” və “Instagram”a rəqib yaratdı
Günün qoroskopu: etiraf edin ki, imkanlarınız hüdudsuz deyi
Evlilikdən sonra kişilər niyə belə olurlar?
Şəkidə milli atüstü oyunlar festivalı başlayıb
Asiya səyahəti
Güzgülər - qadınların vazkeçilməzi
Bakı küçələrini klassik avtomobillər bəzəyəcək
Günün qoroskopu: çətinliklər ciddi problemlər deyil
"Seyyid", "Mir", "Ağa" sözlərinin mənası nədir?
Azərbaycan rayonunda hərəkət iflic oldu
Qadin.Netin sevimli simaları (4-cü hissə)
Fan Bingbingə 130 milyon dollarlıq cərimə-FOTO
Kişilər üçün maskalar
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir? -25 İyun
Moskvada qoruyucu maska taxmaq tələbi yumşaldılır
Günün qoroskopu: Günəşi görmək istəyirsənsə kölgədən çıx
Evdə hazırlaya biləcəyiniz maskalar
Məşhur rus biznesmen Azərbaycandan üzr istədi
Ətli tərəvəzli soba kababı (foto resept)
Dünyanın ən iri teleskopu tikilir
Bakıda tramvay xətləri bərpa olunacaq?
Arıqladım
Dəbli qısaboğaz çəkmələr
Ən varlı məşhur o seçildi
Düşmənləri sevindirməmək üçün oxuyun
Azərbaycanda seçkinin nəticələri ləğv edildi
İŞİD-ə qarşı müharibə başladı
Abituriyentlərin nəzərinə!
Məşhur modelyer Hadiseni tənqid etdi-FOTO
Gün var, əsrə bərabər: Ötənləri yada salaq
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?-14 İyul
Prezident İlham Əliyev: "Azərbaycan bütün dünyada sivilizasiyalararası və mədəniyyətlərarası dialoq məkanı kimi tanınır və qəbul edilir"
İranda gözəl olmaq da bir dərddir: işdən qovurlar
Aşer 3-cü dəfə ata olacaq
77 kq arıqlayan qadın: "Kimsə inanmırdı, amma bunu etdim"
İlgün, İlig...-Uşaqlara bu adlar qoyula bilər
İlham Əliyev Vatikanda Qarabağı gündəmə gətirdi
40 dərəcə istiyə hazır olun
Vladimir Putin Dağlıq Qarabağda baş verənlərə görə narahatlığını bildirib
Cizgi film qəhrəmanından möhtəşəm evlilik təklifi – VİDEO
Test imtahanı ləğv edilir? - Təhsil Nazirliyi açıqladı
Məşhur cütlüyün övladı olacaq-FOTO
Qonaq otağı dizaynları
- ŞƏRHLƏR