Giriş
Bağla

Manqolu hind quşu budu (foto resept)

MƏTBƏX / Quru yeməklər

Füsunkar yemək həm zahirən gözəldir, həm də qeyri-adi dada malikdir. Bu yemək eyni zamanda bayram süfrənizin bəzəyi olacaq. Qeyd edim ki, hind quşunun əti ən az kalorili ət hesab edilir. O zülalları və piyləri özündə saxlayır. Hind quşunun ətində piyin miqdarı minimaldır.

Manqolu hind quşu budu (foto resept)

Tərkibi:

Dərisiz (böyük) hind quşu budu - 2 ədəd

Manqo - 2 ədəd

Zəncəfil kökü - 2-3 sm

Sarımsaq - 2 diş

Göyərti (zövqə görə) - 1 dəstə

"Zeytun Bağları" zeytun yağı - 2 x.q

Qırmızı şərab

Duz

İstiot.

Hazırlanması:

 Sarımsağı və  zəncəfilin kökünü təmizləyib, sürtkəcdən keçiririk. Göyərtini xırda-xırda doğrayırıq. Kasada xırdalanmış göyərtini, sarımsağı, zəncəfili, ədviyyatları, təxminən 2 x.q zeytun yağını və bir az  da şərabı qarışdırırıq. Hər şeyi yaxşı qarışdırdıqdan sonra  hind quşunun ətinə sürtürük. Bir saat sərin yerdə saxlayırıq (daha çox saxlamaq da olar).

Manqolu hind quşu budu (foto resept)

Manqonun qabığını soyub, incə dilimlərlə doğrayırıq. Manqonun incə doğranmış dilimlərini falqaya düzürük. Marinə edilmiş budları onun üstündən qoyuruq, manqonun qalan dilimləri ilə budların üstünü örtürük.

Manqolu hind quşu budu (foto resept)

Budları falqaya bükürük. 180-200 dərəcə temperaturda qızdırılmış sobada 40 dəqiqə bişiririk.

Manqolu hind quşu budu (foto resept)

Sobadan çıxardıb süfrəyə veririk.

Manqolu hind quşu budu (foto resept)
Manqolu hind quşu budu (foto resept)

Nuş olsun!

 (Tərcümə edilib)



Şərhlər (39)

Xanim_Xatun Xanim_Xatun 1 December 2014 16:01 Cavab yaz

Yeməklərə baxdıqca birtəhər oluruam mən dash
rana969 rana969 23 November 2014 23:56 Cavab yaz

Sevgi,
Sevgi,
♥NiLuFeR♥,
toma676,
ÖzDüNyAm,
Ramile,
Hazırlayıb dadına baxanlara nuş olsun. kiss
moskow qadini moskow qadini 9 June 2014 17:43 Cavab yaz

Teshekkurler resepte gore give_ros
nilu nilu 17 April 2014 00:31 Cavab yaz

Bəh bəh bəh nyam Belə yeməyi bəyənməmək olarki hang good Çox sağol resept üçün bacım kiss
Flaminqo Flaminqo 28 March 2014 19:54 Cavab yaz

Ayyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy necede gozel yemeydir,hayifki dietdeyem
arzum_muradim arzum_muradim 7 January 2014 23:04 Cavab yaz

Dadli gorunur cox sagol canim gozel resept ucun. give_ros
rsrh79 rsrh79 7 January 2014 22:56 Cavab yaz

Acigi bu vaxta kimi hec vaxt yememisem hindqusu eti terslikden bu deqiqe qonaqligidan gelirem ay Narin hec nefsim cekmedi )))) sabahdan yene dietadayam yeniden girib baxsam xebere 100% biliremki isteyecem))))))
rana969 rana969 6 January 2014 00:25 Cavab yaz

PƏRVANƏВ ƏLİYEVA......,

Çox sağ ol canım bacım təşəkkür edirəm kiss
Ryos Ryos 30 December 2013 16:03 Cavab yaz

Teshakkurler canim bizlerle boluwub ozun ucunde oyrenirsen..dadli gorunur.. give_ros
rana969 rana969 30 December 2013 12:47 Cavab yaz

Ruhəngiz,
aska,
AytacВ MvaВ ,
VəliyevaВ ArzuВ ,
IbrahimovaВ Gulya,
garibeВ mamedova,
LəmanВ Bayramova,
InciВ mirzezade,
leman,
AyanВ qursumova,
SUSENВ MUELLIME,
PrOsTaВ NiKa,
LəmanВ Hüseynova,
XediceВ 033,
MelekВ Babazade,
♥A.Ravana♥,
AykaВ S,
♥♥♥YEGiŞв™Ґв™Ґв™Ґ,
Elifв™Ў,
AYSUNВ MEMMEDOVA,
APENAS,
Ləman_,
тихая,
Happiness-lady,
zehra,
FatmaВ xanım,
Dəniz84,
meryemВ eliyeva,

Dəyərli şərhləriniz üçün hər birinizə minnətdaram çox sağ olun canlarım bəyəndiyinizə çox sevindim. kiss
ruzigar ruzigar 30 December 2013 12:30 Cavab yaz

Reseptə görə çox sağ ol canım.Düzü manqo sevmirəm.Amma məncə dadlı olar.
aska-86 aska-86 30 December 2013 10:27 Cavab yaz

Maraqlı tarifdi-təşəkkürlər give_ros
Aytac M-ca Aytac M-ca 30 December 2013 10:14 Cavab yaz

Maraqlı resepdi teşekkür.
Arzu Vəliyeva Arzu Vəliyeva 30 December 2013 09:29 Cavab yaz

Goresen hind qusunun budunu elece bisirsek qazandan ciqirib qacarmi?
gulya_s gulya_s 30 December 2013 03:31 Cavab yaz

Maraqli reseptdi tewekkur Narin
qeribe qeribe 30 December 2013 01:01 Cavab yaz

Tesekkurler.Maraqli reseptdi.Cox sag ol. give_ros
lema2909 lema2909 29 December 2013 23:44 Cavab yaz

Manqonun tamını sevmirəm.Təşəkkürlər.
Inci88 Inci88 29 December 2013 22:23 Cavab yaz

Tesekkurler.Maraqli reseptdi.Cox sag ol.
lemo.lemo lemo.lemo 29 December 2013 22:14 Cavab yaz

Maraqlı reseptdir canım,təşəkkür
Ayanka ayka Ayanka ayka 29 December 2013 21:58 Cavab yaz

Beh beh beeeh, Narin baji super, ellerine sagliq give_ros
Əvvəlki səhifə Növbəti səhifə

Add comment

  • reload, if the code cannot be seen


Qadin.Net

Яндекс.Метрика