Bu meyvə təbii ki, hamımıza tanışdır. Oktyabr və noyabr aylarında yetişən bu meyvənin vətəni Çin və Yaponiya hesab edilir. Buna görə bəzi yerlərdə "yapon xurması" da deyilir. Türkiyədə isə Trabzon xurması adı ilə məşhurdur. Hazırda ölkəmizdə də geniş səkildə yetişdirilir. Əsasən iki növü var: el arasında ağız büzən ( xurma tam yetişdikdən sonra bu hal aradan qalxır) və ağız büzməyən (karalyok) deyilir. Ağızbüzməsinin səbəbi xurmanın həmin növlərində aşı maddəsinin çox olması ilə izah olunur. Ölkəmizdə daha çox Gəncə, Göyçay, Balakən, Zaqatala və Xaçmazda da yetişdirilir. Daxili bazarlarda satılmaqla yanaşı Rusiyaya da ixrac olunur. Bəzi bölgələrimizdə xurmadan doşab da hazırlanır.
Xurmanın tərkibində xeyli sayda zülallar, karbohidratlar, üzvi turşular, antioksidantlar vardır. Eləcə də kalsium, maqnezium, dəmir, fosfor, A, C vitaminləri ilə zəngindir. Antioksidantları xüsusilə vurğulamaq lazımdır. Çünki antioksidantlar bədənə düşən toksinləri, zərərli maddələri orqanizmdən çıxarmağa kömək edir. Bu meyvə ürək-damar sistemi xəstəliklərinin müalicəsində əhəmiyyətlidir. Tərkibində çoxlu sayda şəkər, qlükoza olduğundan ürək-damar sisteminə yaxşı təsir göstərir. Lakin şəkərli diabet xəstələrinə və piylənmədən əziyyət çəkənlərə tövsiyə olunmur.
Xurma eyni zamanda qansızlıq, vitamin azlığı, mədə-bağırsaq xəstəliklərində də yararlıdır. Davamlı yeyildikdə ishalı kəsmək, iştah açmaq, mədə qastritinin qarşısını almaq, bağırsaq iltihabını yaxşılaşdırmaq kimi xüsusiyyətləri var. Həzm fəaliyyətini asanlaşdırır. Tərkibindəki maqnezium böyrəklərdə daşın əmələ gəlməsinin qarşısını alır. Sidikqovucu təsirə də malikdir. Əsəb sisteminə də müsbət təsir göstərir. Stress və gərginliyi azaldaraq bədənə rahatlıq verir. Xurma müxtəlif vitaminlərlə zəngin olduğundan hamilə xanımlara da faydalıdır. Tərkibindəki A vitamini bədənin müqavimətini artırır, dəmir isə qan azlığı baxımından faydalıdır. Xurma yeməklə dəmir ehtiyacının bir qismini qarşılamaq mümkündür.
XƏBƏR LENTİ
Azərbaycanda həkim olmaq istəyənlərin nəzərinə
Dəbli gəlinlik modelləri
Aleyna Tilkinin oxşarı-FOTO
Bakıda karantinə nəzarət gücləndirildi
HAVA necə olacaq?
Atatürk heykəli yandırıldı
Demet Akalın bahalı pencəyi ilə diqqət çəkir-FOTO
Sosial şəbəkələrdə yayılan video ilə bağlı - Aeroportdan açıqlama
Geyimlərinizi xilas edəcək tövsiyələr
Internet Explorer güclənir
Dodaq quruluğuna qarşı vanil yağı
Gözəl saçlar
Hər kəs bu uşaqdan danışır-FOTO
Saçlarınızı qışın soyuğundan qorumağın 4 yolu
Doğuş sonrası depressiya: nə etməli?
Stil ikonu Taylor Tomas Hill
Qızardılmış kartof ruleti(foto resept)
Qarışqanın iybilmə xüsusiyyəti
Pendirli çörək (foto resept)
Cavabsız qalan teleqramlar
Haram insanın övladına nə kimi təsir edir?
2014-cü ilin nişan üzükləri
Məleykə Abbaszadə Beynəlxalq Mütəxəssislər Qrupunda təmsil olunacaq
Qab süngəri (özünü düzəlt)
Qaçqın ailələri üçün problem: necə etməli?
Mühəmməd peyğəmbərin (s.ə.s) gəlişindən xəbər verən digər dini kitablar
Hansı hallarda təqiyyə etmək olmaz?
Yumor hissinə malik robot hazırlanır
XXI əsrdə bizi qul edən nədir?
Prezident bir qrup hərbi qulluqçunu “Laçının azad olunmasına görə” medalı ilə təltif edib - SƏRƏNCAM
Avropada rouminq ləğv ediləcək
Valideynlər üçün testlər
Bakıda gözəl quş qalmayacaq?
Türkiyədə İLK: Uzaq mənzilli raket sınaqdan keçirildi
Tez hazır olan duzlu xiyar(foto-resept)
Siz də lider ola bilərsiniz
Payız üçün köynəklər
Əhalinin banklarda nə qədər pulu var?
İnsanları geyindirən kitabxana
Tovuz atəşə tutuldu
Hikmət Hacıyevdən 80 jurnalistin Xankəndidən çıxa bilməməsi məsələsi ilə bağlı AÇIQLAMA
Seda Sayan səhnəyə bu paltarda çıxdı-FOTO
Kişilərin bədən dili nə deyir?
Yaz aylarında xüsusi qidalanma tövsiyyələri
Margot Robbienin gözəllik sirləri
Rəngarəng salat (foto resept)
Küləkli hava şəraiti koronavirusa yoluxmanı artıra bilər? - VİDEO
İvana Sert hicab geyindi-FOTO
Evin dekoru üçün 1 milyon xərclədi
ANS Televiziyasının yayımı dayandırılıb
- ŞƏRHLƏR