Bu meyvə təbii ki, hamımıza tanışdır. Oktyabr və noyabr aylarında yetişən bu meyvənin vətəni Çin və Yaponiya hesab edilir. Buna görə bəzi yerlərdə "yapon xurması" da deyilir. Türkiyədə isə Trabzon xurması adı ilə məşhurdur. Hazırda ölkəmizdə də geniş səkildə yetişdirilir. Əsasən iki növü var: el arasında ağız büzən ( xurma tam yetişdikdən sonra bu hal aradan qalxır) və ağız büzməyən (karalyok) deyilir. Ağızbüzməsinin səbəbi xurmanın həmin növlərində aşı maddəsinin çox olması ilə izah olunur. Ölkəmizdə daha çox Gəncə, Göyçay, Balakən, Zaqatala və Xaçmazda da yetişdirilir. Daxili bazarlarda satılmaqla yanaşı Rusiyaya da ixrac olunur. Bəzi bölgələrimizdə xurmadan doşab da hazırlanır.
Xurmanın tərkibində xeyli sayda zülallar, karbohidratlar, üzvi turşular, antioksidantlar vardır. Eləcə də kalsium, maqnezium, dəmir, fosfor, A, C vitaminləri ilə zəngindir. Antioksidantları xüsusilə vurğulamaq lazımdır. Çünki antioksidantlar bədənə düşən toksinləri, zərərli maddələri orqanizmdən çıxarmağa kömək edir. Bu meyvə ürək-damar sistemi xəstəliklərinin müalicəsində əhəmiyyətlidir. Tərkibində çoxlu sayda şəkər, qlükoza olduğundan ürək-damar sisteminə yaxşı təsir göstərir. Lakin şəkərli diabet xəstələrinə və piylənmədən əziyyət çəkənlərə tövsiyə olunmur.
Xurma eyni zamanda qansızlıq, vitamin azlığı, mədə-bağırsaq xəstəliklərində də yararlıdır. Davamlı yeyildikdə ishalı kəsmək, iştah açmaq, mədə qastritinin qarşısını almaq, bağırsaq iltihabını yaxşılaşdırmaq kimi xüsusiyyətləri var. Həzm fəaliyyətini asanlaşdırır. Tərkibindəki maqnezium böyrəklərdə daşın əmələ gəlməsinin qarşısını alır. Sidikqovucu təsirə də malikdir. Əsəb sisteminə də müsbət təsir göstərir. Stress və gərginliyi azaldaraq bədənə rahatlıq verir. Xurma müxtəlif vitaminlərlə zəngin olduğundan hamilə xanımlara da faydalıdır. Tərkibindəki A vitamini bədənin müqavimətini artırır, dəmir isə qan azlığı baxımından faydalıdır. Xurma yeməklə dəmir ehtiyacının bir qismini qarşılamaq mümkündür.
XƏBƏR LENTİ
Qış geyimləri
Məşhur müğənni Acunla Şeymanın boşanmasından danışdı
Xanımlar üçün ev geyimləri
Baş Polis İdarəsi əhaliyə müraciət etdi
Arıqlamaq üçün ideal səhər yeməyi.
Ağstafa sakini yeni intellektual oyun kəşf edib
Sabahın HAVAsı
Oğlunun rəsmlərindən cizgi film qəhrəmanları yaratdı
Con Frenç Sloanın rəsmləri (5)
Pazllar ("Mənim anam dinozavrdır")
Qaçarkən ən çox edilən 7 səhv
Beren Saat arıqlayıb bu hala düşdü - FOTO
İnternetdə dolaşan təhlükə
Zəncəfilin faydası haqqında
Həcc ziyarəti bitdi
Göbələkli badımcan (foto resept)
80 miqrant Aralıq dənizində boğularaq öldü
Taksiyə mindi, 18 min avro borcla düşdü
Dünyanın ən zövqlü bomju-FOTO
Pomidorlu və püstəli salat
Ucuz qurbanlıq ətlər satılacaq
Uşaqların internetdən asılılığının qarşısını necə alaq?
Böyük boy fərqi olan cütlüklər xoşbəxtdir
Azərbaycan polisi peşə bayramını qeyd edir
“WhatsApp”da MÖHTƏŞƏM - YENİLİK
Dünyanı bu qadınlar idarə edir
Maraqlı və gülməli hamam əşyaları
İnfeksionistdən həyəcan təbili: “Digər xəstəliyi olmayan gənclər də koronavirusdan ölür”
İlham Əliyev: “Rusiya və Türkiyə uzunmüddətli sülhün bərqərar olmasına zəmin yaradan əsas dövlətlərdir”
Ermənistanın baş naziri: “Razılaşmanın bəndlərinin dəyişdirilməsi mümkün deyil”
Hindli futbolçunun yaşını eşidən şoka düşür
Bakını toz-duman bürüdü – FOTO
O, 50 ildir dondurulub
Birinci vitse-prezident Mehriban Əliyeva Mərdəkandakı bağçanın açılışında iştirak edib
ÜST onlayn dərslərin uşaqların psixi sağlamlığına təsirini qiymətləndirib
İndoneziyada güclü zəlzələ olub
Avstraliyada qəribə görüntü: şəlalənin suyu aşağıdan yuxarı axır - VİDEO
"Tifanny"dən paltarlar
Borş (foto resept)
Gözəlliyindən doymadığım Dubay (1-ci hissə)
Yeni trend: Çirkin"derby" ayaqqabıları
Acunun keçmiş xanımı 700 minlik maşın aldı-FOTO
20 il müstəmləkəçiliyə qarşı mübarizə aparmış Qaçaq Nəbinin kəndi də işğaldan azad edildi
Ən qəribə adətlər
Ardanın doğulacaq körpəsinin cinsi məlum oldu
Zəngilanın bir qəsəbəsi və 13 kəndi işğaldan azad edilib
Məşhur cütlük ayrılır?-FOTO
Prezident fərman imzaladı
Ermənilər uçmaq istəyir, uça bilmir
38 uşaqlı ana: "Daha övlad sahibi olmaq istəmirəm" - FOTO
- ŞƏRHLƏR