Süd qida məhsulu kimi çox əhəmiyyətlidir. İnək, qoyun, keçi südü qida kimi, o biri südlər isə müalicəvi baxımdan maraq doğurur.
Südün keyfiyyəti heyvanın yediyi otlardan asılıdır: əgər heyvan istilik gətirən bitkilərlə qidalanarsa, onda onun südü bədənə istilik, soyuqluq verən bitkilərlə qidalanarsa, soyuqluq verir.
Süd təzə halda daha münasibdir, qaldıqda öz keyfiyyətini itirir. Qadınlar doğuma yaxın və doğumdan sonra 40 gün ərzində süd qəbul etməsə yaxşıdır. İsti iqlimi olan yerlərdə zəif mədəsi olanların çox süd içməsi ziyandır.
Ana südü
Boğazı yumşaltmaq üçün faydalıdır. Vərəm, sinə quruluğu, öskürək üçün münasib sayılır.
İnək südü
Mülayimdir, yağlılığı çoxdur. İnək südü insan üçün olduqca münasibdir. Təzə inək südünü soyumamış içmək kökəldir, cinsi fəaliyyəti gücləndirir, tez həzm olunur, bədən tərəfindən çox məsrəf olunur, üzü yaxşılaşdırır, bədəni qüvvətləndirir. Əsəb zəifliyi, baş ağrısı, ürək döyüntüsü, hamiləlik zamanı münasib sayılmır, çox işlətdikdə böyrəkdə daş yarada bilər.
Qoyun südü
Yağlılığı və pendir çıxımı çoxdur. İnək südünə nisbətən qəlizdir. Ağciyər, bağırsaq yarası üçün münasibdir.
Keçi südü
Soyuqluğu, rütubəti çoxdur. Boğaz üçün münasibdir, çox hallarda inək südünü əvəz edə bilir.
At südü
Nisbətən istiliyi çoxdur, iştah gətirir. Sidikqovucu təsirə malikdir, sidik yolları üçün münasibdir.
Uzunqulaq südü
Rütubəti çoxdur, soyuqdur. Vərəm, arıqlıq, istiliklə müşaiyət olunan öskürək, nəfəs tutlması, öd iltihabı, sidik kisəsi ağrısı, bağırsaq yarası kimi hallara münasibdir.
Soyuq və rütubətlidir, susuzluğu yatırır. Təsir baxımından ayrana yaxındır. Soyuqdəyməsi olan mədəyə ziyandır.
Ayran
Ayranın ən yaxşısı yağı yığılmamış olanı, təzəsidir. Soyuqluq gətirir, qan təzyiqini aşağı salır, iştah gətirir, susuzluq yaradır.
Pendir
Təzəsi soyuqluq verir, böyrəyi möhkəmləndirir, təmiz qan yaradır. Qoz ləpəsi və kəkotu ilə təzə pendir bədənı kökəldir, dərini zərifləşdirir, iştahı azaldır. Duzlu köhnə pendir istilik və quruluq verir, bağırsağı bərkidir və susuzluq gətirir.
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Telekanal qazisini böyük coşqu ilə qarşıladı - VİDEO
"Arzu, salamat qal" yazan neftçinin meyidi tapıldı
1600 panda hava limanına doldu
Gözəllik müsabiqəsində qalmaqal yaşandı-FOTO
Oyun meydançasında faciə
Quru saçları nəmləndirməyin yolları
İlham Əliyev sözünü tutdu, növbə Avropada
İlham Əliyevdən Ermənistanla bağlı tvit
Məşhur aparıcı növbəti qalmaqalla gündəmdədir
Göbələkli toyuq (foto resept)
Ərdoğan bu gün and içir
Təbiətdən sevgini əks etdirən kadrlar
İnstagram milyonçuları
Yapon qadınlarının gözəllik sirləri
İsrailin Ərdoğan şikayəti
Beynimizin yarısıyla yaşaya bilərikmi?
Günün qoroskopu: Stressdən uzaq olun!
Diş qıcanmasının səbəbləri
Məşhur aktrisa öldü-FOTO
Yaz-yay geyim nümunələri
Qubalılar axar suya səməni atdılar
Ağız yaraları üçün faydalı üsullar
Ben Afflek müalicə olunacaq-FOTO
Attestat ala bilməyən məzunların nəzərinə!
Krediti qaytarmasan, bank nə edə bilər?
Ermənilər böyük itkilər verdi
Vücudumuz haqqında 10 həqiqət
Aztəminatlı ailələrdən olan tələbələrə müjdə
Səmada eyni anda üç Günəş görünüb - VİDEO
NATO Dağlıq Qarabağdakı insidentdən narahatdır
Portağaldan şamdan düzəldək
Kədəri aradan qaldıran qidalar
Gün ərzində 10 saat oturmaq 8 il qocaldır
İşğaldan azad edilən Cəbrayıl rayonunun görüntüləri - VİDEO
Gözəl dişlər sağlam həyat deməkdir
Bütün ölkədə 1-ci sinfə qəbul elektron olacaq
Həyatın hər dəqiqəsinin qədrini bilməliyik
50 yaşdan yuxarı qadınlar üçün qısa saç modelləri
Kim deyir, gecələr yatmaq üçündür?
Həyat bir oyundur ...
Moskvada yüzlərlə skinhed qafqazlı miqrantlara hücum edib
Rənglər haqqımızda nələr deyir?
Dünyanın “ən təhlükəli noutbuk”u hərraca çıxarıldı
TƏBİB-dən qurumun paketləri ilə satışa çıxarılan koronavirus dərmanları ilə bağlı RƏSMİ AÇIQLAMA
Kemoterapiya haqqında bilmədiklərimiz
İŞİD-in azad etdiklərindən şok etiraflar
“Zalım İstanbul”un eşqi GERÇƏK OLDU - FOTO
Qanunsuz dərman preparatlarının keçirilməsinin qarşısı alındı
"İşıqpulu" arta bilər
Konsulluq ABŞ-da yaşayan soydaşlarımıza erməni təxribatları ilə bağlı müraciət etdi
- ŞƏRHLƏR