Vitaminlər insan orqanizminin normal böyüməsində və inkişafında mühüm əhəmiyyət kəsb edir. İnsan vitaminləri, bitki və heyvan mənşəli qidalar vasitəsilə alır.
A vitaminini bəzən böyümə vitamini də adlandırırlar.Orqanizmdə A vitamini catışmayanda dərinin quruması,gözün buynuz qişasının tutqunlaşması müşahidə olunur. Uşaqların qidasında A vitamini çatışmayanda, onlarda boy artımı ləngiyir,ağciyərləri və bağırsaqları zədələnir.İnsanda toyuq korluğu əmələ gəlir,belə insanların gecə görməsi zəifləyir.A vitamini ən çox yumurta sarısında,qaraciyər, süd, ispanaq, yerkökü ,yaşıl bibər, pomidor, portağal, ərik qurusunun tərkibində vardır. İnsanın sutqalıq qidasında təxminən 1 milliqram A vitamini olmalıdır.
C vitamini orqanizmdə oksidləşmə-reduksiya prosesində mühüm rol oynayır.Qidada C vitamini çatışmayanda orqanizmdə skorbut xəstəliyi baş verir. Bu xəstəlik zamanı diş əti qanayır, ağızın selikli qişasi zədələnir, oynaqlarda agrılar baş verir. İnsanda qan azlığı baş verir. C vitamini çatışmazliği ən çox, yaz aylarında baş verir.C vitamini ən çox itburnunda, qara qarağatda, limonda, soğanda, portağalda və bitkilərin yaşıl hissələrində olur.Orqanizmin gündəlik C vitamininə olan ehtiyacı 50-78 milliqram hesablanır.
B1 vitamini ən çox karbohidrat mübadiləsinə təsir edir.B1 vitamini çatışmayanda insanda beri-beri xəstəliyi əmələ gəlir və bu zaman sinir sisteminin və ürək damar sisteminin fəaliyyəti pozulur.Bu xəstəlikdə qıcolmalar və iflicolma baş verir. B1 vitamini əsasən qabığı soyulmamış dəndə, yumurta sarısında, paxlalı bitkilərin toxumalarında, az miqdarda ispanaqda, kələmdə,yerkökü və almada vardır.
İnsan dərisində günəşin ultrabənövşəyi şüalarının təsirilə D vitamininə çevrilən maddələr vardır.D vitamini çatişmaması uşaqlarda raxit xəstəliyinin yaranmasına səbəb olur. Belə uşaqların böyüməsi ləngiyir sümükləşmə prosesi pozulur. Belə uşaqların qarnı və başı yekə olur, ayaq sümükləri bədənin ağırlığına dözməyib əyilir.Ona görə də belə uşaqlar tez-tez günəş altında olmalıdılar. Uşaq orqanizmi üçün gündə 0,01-0,02 milliqram D vitamini tələb olunur.D vitamini balıq yağında, kərə yağında, yumurta sarısında, qaraciyərdə və başqa qida məhsullarında saxlanılır.
XƏBƏR LENTİ
Demet Sıladan kömək istədi
Kişilər niyə aldadır? (1)
Əməkdar artist Almaz Mustafayeva dünyasını dəyişdi
Boksçumuz dünya çempionatında ikinci qələbəsini qazandı
Azərbaycanda onkoloji xəstələrin sayı 2 dəfədən çox artıb
Yeni ilə hazırlaşanlar, diqqətli olun!
HAVA necə olacaq?- 3 fevral
Körpələr üçün toxunma geyimlər
65 il bir yerdə yaşayan ər-arvad eyni gündə öldü
Karantin rejiminin hansı halda daha da yumşaldılacağı açıqlandı - RƏSMİ
Evlilikləri 4 GÜN ÇƏKDİ
Rusiya FHN Qarabağa xüsusi qrup göndərməyə hazırdır
Həcc ziyarətinin qiymətində ciddi DƏYİŞİKLİK
Bakıda yeni hava limanı inşa olunur
Dövlət büdcəsi ilə bağlı son məlumat
Oktyabrın 9-u qeyri-iş günü olacaq
Bakı metrosu fəaliyyətini bərpa edir? - AÇIQLAMA
Çavuşoğlu Lavrovun sualına sualla cavab verdi
Dünyaya tərs baxan gözlər
100 yaşlı nənə ad günündə atıldı
Android-lə işləyən ən yaxşı smartfon seçildi
Azərbaycanda yeni zavod açılacaq-SƏBƏB
Genital bölgə təmizliyində əhəmiyyətli faktorlar
İnternetin qiyməti artacaqmı?
Erməni ordusu ləğv edilir
Bakıya qaçan erməninin son addımı
"Eurovision"un ən zövqsüzləri: Səmra 10-cu oldu
2018-ci ilin ƏN ZÖVQSÜZ ULDUZLARI
Rusiya bayrağı tapdandı
Dölün inkişaf etapları
Günün ulduz falı
53 min dollara başa gələn KOSTYUM
Saç rənginizi nə müəyyənləşdirir
Hər il Zəfər Günü iş olmayacaq - VİDEO
Bina üzlükləri təcili sökülür
Sini modelləri
Müdafiə Nazirliyi: “Azərbaycan Ordusu Şuşa şəhərinə tam nəzarət edir”
Heyvanların da duyğuları var
Qışlıq pomidor sousu (foto-resept)
Tort bəzədilməsində kremdən necə istifadə edilir? (foto və video dərs)
65 minlik Azərbaycan ordusu ayağa qaldırıldı
Xalq artistləri yenidən eyni serialda - FOTO
2015-ci ilin Ford Mustang-ı satıldı
Saçınızı evdə boyamaq üçün tövsiyələr
“3 gün içində 13 şəhid verdiyimiz Qarabağı unutmayın!"
Günün ulduz falı
Sıla ərə gedir!
Məşhur cütlük Maldivdə AYRILDI-FOTO
Şahzadə Diananın üzüyü ikinci gəlini Megana verilib-FOTO
Türkiyədə sümükləri tapılan rus generalla bağlı YENİ FAKT
- ŞƏRHLƏR