Arzuman küftəsi
Tərkibi:
800 qr qoyun əti
200 qr mal əti
850-900 qr-lıq toyuq
1 ədəd soğan
Azərduz yodlu narın xörək duzu
İstiot, nanə, sarıkök, turşu urub
2 ədəd yumurta
Hazırlanması:
İlk olaraq əti hazırlayırıq . Ətə 1 yumurta , soğan, duz, istiot, sarıkök vurub əlimizlə yaxşı-yaxşı qarışdırırıq .Əti tam yumşaq hala salana kimi əzirik.
Daha sonra toyuğu yuyub suyu süzüləndən sonra dərisini tam soyuruq və turşu urubu ilə hər tərəfini urublayırıq. Daha sonra içərisinə yumurtanı qoyub ayaqlarını bir-birinə iplə bağlayırıq.
Bir qazana su töküb tam qaynadırıq. Qaynadıqdan sonra içərisinə kartof, azca duz , istiot və küftəni əlavə edib vam atəşdə 2 saat bişiririk. Bir az qaynadıqdan sonra uzun çöplə yoxlayırıq ki, içinin tam bişdiyinə əmin olaq.
"Əjdaha" tortu
Tərkibi:
(1 biskvit üçün)
6 yumurta
1.5 st şəkər tozu
1.5 st un
1 ədəd qabartma tozu
1 ədəd vanel
Kremi üçün:
2 ədəd qatılaşdırılmış süd
2 ədəd sana yağı
Hazırlanması:
Mən iki biskvitdən istifadə etmişəm. İlk olaraq şəkər tozu ilə yumurtanı ağarana qədər çalırıq.
Xəmirimiz hazırdır. Listə yağ vurub unlayırıq və xəmiri əlavə edirik. Öncədən isidilmiş sobada 220 dərəcədə 15-20 dəqiqə sobanın ağzını açmadan bişiririk.
Biskvitlərimiz hazırdır. Şəkildəki formada biskvitləri kəsirik.
Qatılaşdırılmış südü və yağı otaq temperaturunda çalaraq krem halına gətiririk və ağ kremdən bir qədər saxlayırıq. Qalan kremə yaşıl boya vururuq. Şəkildəki formada əjdahamızı düzəldirik. Kremlədikdən sonra bəzək üçün kividən tikanlar və ayaq düzəldirik. Gözlərini isə şokaladdan edirik.
Bu da bizim tortumuz. Nuş olsun. Əjdaha ili hər evə ruzi-bərəkət, əmin-amanlıq və xoşbəxtlik gətirməsini arzulayıram!
XƏBƏR LENTİ
Hadise rəqs edib "instagram"da paylaşdı
Günəş tutuldu: bu hadisəni Bakıda da gördülər
I qrup əlillər təhsil haqqından azad edilə bilərlər
Qar yağacaq
Gözəl və güclü qollar üçün məşqlər (Foto)
Meyvəli piroq (foto resept)
Kütləvi informasiya vasitələrinin əməkdaşları hansı qaydada işləyəcək? - RƏSMİ
Azərbaycanlılar bu ölkədən çıxarılır
Ərdoğandan Rusiya, ABŞ və Fransa prezidentlərinin Dağlıq Qarabağla bağlı bəyanatına REAKSİYA
Bakıda güclü külək əsəcək
Arıqlamağın asan yolları
Nə vaxtsa onu unudacam?!
HAVA necə olacaq?
Günün qoroskopu: ideyalar soyuq qarşılanacaq
Ən böyük gəmi doğma limana qayıtdı - FOTO
Günün ulduz falı - 16.01.2014
“WhatsApp”da YENİLİK!
İdmançımız dünya rekordunu təzələdi
Böyük sirr açıldı: qadınların kişilərdən çox yaşamasının səbəbi bilindi
Koronavirusu simptomsuz keçirənlər qəribə hissləri barədə danışdılar
Öz əkizinə rast gələnlər (FOTO)
Anamın ətli sırdağı (foto resept)
SMS-siz evdən çıxanlar bu hallarda cərimələnməyəcək - VİDEO
Bal pətəklərinin sirri açılır
Obama və xanımı bu dəfə film çəkəcək
Azərbaycanda iki yaşlı uşaq koronavirusa yoluxdu - RƏSMİ
Azərbaycanın mülki əhalisini hədəfə almış legitim hərbi hədəflər zərərsizləşdirildi - RƏSMİ
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?-6 Noyabr
Əməkhaqları yenidən artırılır - RƏSMİ
Yeni xəstəlik COVID-19-dan daha dəhşətli olacaq-Həkimdən şok açıqlama-VİDEO
Körpənizin dərisini rahatlatmaq üçün bunu edin!
Azadlıq heykəli (Nyu-York)
BMW yeni M7 hazırlayır
Pişik cinsləri və xarekterləri
“Azərbaycanda erməni kəşfiyyat şəbəkəsi aşkarlanıb”
Günün qoroskopu:Məqsədinizə doğru inadla iraliləyin
Azərbaycanda hər il abort edilən uşaqlar - ŞOK STATİSTİKA
Müdafiə Nazirliyindən 8 mayda müharibə xəbərinə cavab
Avropa Birliyinin həsəd aparılacaq Ermənistan sevgisi
Azərbaycan müharibə anonsu verdi
Kişilərin qadınlarda sevdiyi saç formaları
Britaniyada son 27 ildə belə qış olmamışdı - FOTO
Albinosların qeyri-adi gözəlliyi
Günün ulduz falı
Ramzan Kadırovun oğlu türk serialına çəkilir
Qurban Bayramınız Mübarək!
İŞİD qaçmağa başladı
Özünüzü sizə vacib olanlara fokslandirmaq istərdinizmi?
Dua Lipa hər kəsi təəccübləndirdi-FOTO
Məşhur müğənni boşana bilmədi-SƏBƏB
- ŞƏRHLƏR