Arzuman küftəsi
Tərkibi:
800 qr qoyun əti
200 qr mal əti
850-900 qr-lıq toyuq
1 ədəd soğan
Azərduz yodlu narın xörək duzu
İstiot, nanə, sarıkök, turşu urub
2 ədəd yumurta
Hazırlanması:
İlk olaraq əti hazırlayırıq . Ətə 1 yumurta , soğan, duz, istiot, sarıkök vurub əlimizlə yaxşı-yaxşı qarışdırırıq .Əti tam yumşaq hala salana kimi əzirik.
Daha sonra toyuğu yuyub suyu süzüləndən sonra dərisini tam soyuruq və turşu urubu ilə hər tərəfini urublayırıq. Daha sonra içərisinə yumurtanı qoyub ayaqlarını bir-birinə iplə bağlayırıq.
Bir qazana su töküb tam qaynadırıq. Qaynadıqdan sonra içərisinə kartof, azca duz , istiot və küftəni əlavə edib vam atəşdə 2 saat bişiririk. Bir az qaynadıqdan sonra uzun çöplə yoxlayırıq ki, içinin tam bişdiyinə əmin olaq.
"Əjdaha" tortu
Tərkibi:
(1 biskvit üçün)
6 yumurta
1.5 st şəkər tozu
1.5 st un
1 ədəd qabartma tozu
1 ədəd vanel
Kremi üçün:
2 ədəd qatılaşdırılmış süd
2 ədəd sana yağı
Hazırlanması:
Mən iki biskvitdən istifadə etmişəm. İlk olaraq şəkər tozu ilə yumurtanı ağarana qədər çalırıq.
Xəmirimiz hazırdır. Listə yağ vurub unlayırıq və xəmiri əlavə edirik. Öncədən isidilmiş sobada 220 dərəcədə 15-20 dəqiqə sobanın ağzını açmadan bişiririk.
Biskvitlərimiz hazırdır. Şəkildəki formada biskvitləri kəsirik.
Qatılaşdırılmış südü və yağı otaq temperaturunda çalaraq krem halına gətiririk və ağ kremdən bir qədər saxlayırıq. Qalan kremə yaşıl boya vururuq. Şəkildəki formada əjdahamızı düzəldirik. Kremlədikdən sonra bəzək üçün kividən tikanlar və ayaq düzəldirik. Gözlərini isə şokaladdan edirik.
Bu da bizim tortumuz. Nuş olsun. Əjdaha ili hər evə ruzi-bərəkət, əmin-amanlıq və xoşbəxtlik gətirməsini arzulayıram!
XƏBƏR LENTİ
DİQQƏT! Bu binalar qırmızı kitaba salınıb
Kilolu və qısa boylu qadınlar üçün geyim məsləhətləri
Bacarart layihəsini davam etdirirlər
Bu il Azərbaycanda dərslər vaxtından əvvəl başa çatacaq
Azərbaycan 4 günlük iş həftəsinə keçir? - Nazirdən VACİB AÇIQLAMA
Azərbaycan atletlərindən möhtəşəm qələbə!
Stressə qidalarla qalib gəlin!
Maskalar və gözəllik sirləri (I hissə)
Günün qoroskopu:Səbrli olun!
Məşhur ulduz intihar etdi
Yeni qaydalarla tədris prosesində müəllimlərin dərs yükü artacaqmı? - AÇIQLAMA
Hülya Avşar bu hərəkəti ilə Ronaldunu kölgədə qoydu - VİDEO
Ərdoğan bizdən danışdı
Məktəbin siması müəllim ilə müəyyənləşir
Səyahət zamanı qarşılaşdığımız kabuslar
Zopa, dəhrə, şallaqla müalicə edirlər
Azərbaycanda daha 39 nəfər koronavirusdan sağaldı - RƏSMİ
Alişan yoldaşının saçından yazdı-FOTO
Hava xəbərdarlığı - Bakıda çovğun olacaq
Yadplanetlilər bu zirvəni fəth etməyə icazə vermirlər - Foto/Video
Tarkan ermənilərin Gəncəyə xain hücumunu qınadı
Ekspert: “Bu hallar virusa yoluxmanı artıra bilər”
2020-nin ən məşhur çantaları
Yemişli limonad (foto-resept)
Çanta peçenyesi (foto resept)
Plastik butulkaları təkrar istifadə etməyin! - Bu çox təhlükəlidir!
İkinbaşlı ilan görənləri qorxutdu-FOTO
Qolu saymayan hakim cəzasını almalıdır
Ərini və qardaşını Vətən müharibəsində şəhid verən Azərbaycan qadını
İlham Əliyev və xanımı Mehriban Əliyeva Heydər məscidinin inşası və "Bakı Ağ Şəhər"in yeni ofis binası ilə tanış olublar
Bakıda yaşıllıqlar metro tunellərində formalaşan qrunt suları ilə suvarılacaq
DiKaprio "Mövlana" olacaq
İşgəncələrə qarşı Avropa Komitəsi Ermənistan hakimiyyətini tənqid etdi
HAVA necə olacaq?
Hamilələr üçün təhlükəli hərəkətlər
Hikmət Hacıyev və Hüseyn Mahmudovdan vacib AÇIQLAMA
İrəvana sillə kimi cavab
Bağça, teatr və kinoteatrlarda qadağa
"Google" "Valentin günü"nü unutmadı
Üzük modelləri
Çimərlikdə dəb yarışı
Əriyən qar selə döndü, sakinlər təlaşda: bənd hər an partlaya bilər
"Köhnə bakılılara yeni ev" fırıldağı açıldı
2018-də hər kəsi heyrətləndirən HADİSƏLƏR
Məhərrəmlik ayı avtomobillərdə reklam yazılarının yerləşdirilməsi məsələsinə aydınlıq gətirildi
Sabahın HAVAsı
Dalğıc akulanı ölümdən xilas etdi-VİDEO
Balığa Obama adı verildi
Azərbaycanda daha 65 nəfərdə koronavirus aşkarlandı, 1 nəfər vəfat etdi-RƏSMİ
Daxilimizdəki dünyalar
- ŞƏRHLƏR