3 xörək qaşığı bitki yağı
2 xörək qaşığı kərə yağı
1 iri baş yarım-halqalara doğranmış soğan
1 kilo tikələrə bölünmüş toyuq əti (mən sümüksüz bud ətindən istifadə edirəm.Təxminən 10 tikə olmalıdır)
1/4 çay qaşığı istiot
1 ədəd "Bizim Tarla" doğranmış soyulmuş pomidoru
3 yüngülvari çalınmış yumurta
zövqə görə doğranmış keşniş
Azərduz yodlu narın xörək duzu
QEYD1: Əgər pomidorlarınız yaxşı yetişmiş ve sulu deyilsə, onda yarım stəkan qaynar suda 1 xörək qaşığı tomat yumuşaldın və pomidorlarla bərabər yeməyə əlavə edin.
QEYD 2: Bu yemək sobada bişirilib birbaşa süfrəyə də verilə bilər. Bunun üçün yumurtanı əlavə etməzdən əvvəl yeməyi soba qabına boşaldıb üzərinə yumurta əlavə edib 200C dərəcəlık sobada yumurta bərkiyənə qədər bişirin. Sonra Çığırtmanı elə o qabdaca süfrəyə verin.
1. Tavada 2 xörək qaşığı bitki yağı qızdırın və soğanı əlavə edib təxminən 10 dəqiqə qızardın. Qızarmış soğanı ayrı qaba boşaldıb, qabı kənara qoyun.
2. Qalan bitki yağını və kərə yağını soğanı qızartdığınız tavada qızdırın. Qeyd: Ərinmiş yağdan istifadə edirsinizsə, onda bitki və kərə yağının yerinə 3 xörək qaşığı ərinmiş yağ istifadə edin. Yağa toyuq tikələrini əlavə edib hər iki tərəfini yaxşıca qızardın.
3. Toyuğa duz və istiot vurun. Üztünə qızarmış soğanı, doğranmış pomidoru da əlavə edin. Tavanın qapağını örtün və yeməyi arada qarışdıraraq orda odda təxminən 25 dəqiqə ərzində toyuq əti yumuşalana qədər bişirin.
4. Çalınmış yumurtaları toyuğun üzərinə tökün. Tavanın qapağını örtün və yeməyi yumurta bir az bərkiyənə kimi (təxminən 5-7 dəqiqə çəkir) bişirin. Bu müddət ərzində tavanı qarışdırmayın! Toyuq Çığırtmasını süfrəyə verməzdən əvvəl üstünə zövqə görə doğranmış keşniş səpin. Çörək və ya plovla yeyin.
Nuş olsun!
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Böyrək daşı
Yuxudaykən nə öyrənirik?
Bakıya qar yağacaq
Vorsteiner Ferrari 599VX-i bəzəyib
Maraqlı şəkillər...
ÜST rəsmisindən koronavirus peyvəndi ilə bağlı MÜHÜM AÇIQLAMA
At quyruğu modelləri
Dünyada ən bahalı 10 ev
Mobil telefonlar insanları belə dəyişdi
Ən gözəl üzə sahib olan qadınlar
Sadə qələmlə çəkilmiş şəkillər
Ölkədaxili otellər
Məşhur akyorun yeni sevgilisi diqqət çəkdi-FOTO
Facebook pullu ola bilər
Tbilisidə kilsənin həyətində məscid tikiləcək
Nadir heyvan şəkilləri
Sürətli çəki artırmağın 20 yolu (2)
Toyuqlu rizotta(foto resept)
Britni Spirs yenidən məhkəməlik oldu-SƏBƏB/FOTO
Daima sirr olaraq saxlamağınız vacib olan 11 şey
Göz allergiyası və səbəbləri
Azərbaycanda daşınmaz əmlakın qeydiyyatı və alqı-satqısını asan şəkildə necə rəsmiləşdirmək olar?
Uğur Ebru Şalıya bu cür dəstək verdi_FOTO
Gecə geyimləri
2 kiloqramlıq daş udan şəxs-FOTO
Havanı zəhərdən təmizləyən bitki yaradıldı
Murat Boz seçəcəyi 20 nəfərlə Bakıda görüşəcək-FOTO
Dırnaq boyasının ömrünü uzadan məsləhətlər
Orta aylıq pensiya 350 manata çatdırılacaq - RƏSMİ
Kosmosun gizli bombası: Yerə təhlükə yaxınlaşır
Sevgi ürəklə bağlı məsələ deyilmiş.
Düşmənləri sevindirməmək üçün oxuyun
Daha az kalori üçün 12 təklif
TƏBİB peyvəndləmə ilə bağlı valideynlərə müraciət etdi
Doğulacaq körpələrinin cinsi məlum oldu
Sinələrin sallanma səbəbi
Azərbaycanda torpaq sahəsinin özəlləşdirilməsi ilə bağlı yenilik
Model 1,5 milyon dollarlıq hədiyyəsini paylaşdı-FOTO
Gələn il hansı bürcü nə gözləyir?
Məşhur aktrisa aylar sonra peyda oldu-FOTO
Bir gündə iki oğlu şəhid olan ata: “Balalarım ermənilərin qabağında əyilmədilər” - VİDEO
Whatsapp məhz bu telefonlarda işləməyəcək - SİYAHI
Bu gün Azərbaycanda prezident seçkiləri günüdür
Çantalar
Bu rayonlarda işləyən müəllimlərin MAAŞLARI ARTACAQ
"Ürəklərindəki şeytanı mələk edəcəyəm"
İnsanların xoşbəxtliklərini əllərindən alan amillər (1)
İspaniya kralının qızı karantinə götürüldü
Qızlara nə qədər pul xərcləməli
Azərbaycanın ən yaxşı 10 mahnısı seçildi
- ŞƏRHLƏR