3 xörək qaşığı bitki yağı
2 xörək qaşığı kərə yağı
1 iri baş yarım-halqalara doğranmış soğan
1 kilo tikələrə bölünmüş toyuq əti (mən sümüksüz bud ətindən istifadə edirəm.Təxminən 10 tikə olmalıdır)
1/4 çay qaşığı istiot
1 ədəd "Bizim Tarla" doğranmış soyulmuş pomidoru
3 yüngülvari çalınmış yumurta
zövqə görə doğranmış keşniş
Azərduz yodlu narın xörək duzu
QEYD1: Əgər pomidorlarınız yaxşı yetişmiş ve sulu deyilsə, onda yarım stəkan qaynar suda 1 xörək qaşığı tomat yumuşaldın və pomidorlarla bərabər yeməyə əlavə edin.
QEYD 2: Bu yemək sobada bişirilib birbaşa süfrəyə də verilə bilər. Bunun üçün yumurtanı əlavə etməzdən əvvəl yeməyi soba qabına boşaldıb üzərinə yumurta əlavə edib 200C dərəcəlık sobada yumurta bərkiyənə qədər bişirin. Sonra Çığırtmanı elə o qabdaca süfrəyə verin.
1. Tavada 2 xörək qaşığı bitki yağı qızdırın və soğanı əlavə edib təxminən 10 dəqiqə qızardın. Qızarmış soğanı ayrı qaba boşaldıb, qabı kənara qoyun.
2. Qalan bitki yağını və kərə yağını soğanı qızartdığınız tavada qızdırın. Qeyd: Ərinmiş yağdan istifadə edirsinizsə, onda bitki və kərə yağının yerinə 3 xörək qaşığı ərinmiş yağ istifadə edin. Yağa toyuq tikələrini əlavə edib hər iki tərəfini yaxşıca qızardın.
3. Toyuğa duz və istiot vurun. Üztünə qızarmış soğanı, doğranmış pomidoru da əlavə edin. Tavanın qapağını örtün və yeməyi arada qarışdıraraq orda odda təxminən 25 dəqiqə ərzində toyuq əti yumuşalana qədər bişirin.
4. Çalınmış yumurtaları toyuğun üzərinə tökün. Tavanın qapağını örtün və yeməyi yumurta bir az bərkiyənə kimi (təxminən 5-7 dəqiqə çəkir) bişirin. Bu müddət ərzində tavanı qarışdırmayın! Toyuq Çığırtmasını süfrəyə verməzdən əvvəl üstünə zövqə görə doğranmış keşniş səpin. Çörək və ya plovla yeyin.
Nuş olsun!
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Kosmik avtomobil Günəş ətrafında ilk dövrəni başa vurdu
Qat-qat xəmirdən tort (foto resept)
Hamilələr üçün vacib olan 3 vitamin
Günün qoroskopu: mövqelərinizdən geri çəkilməyin
Xaricdə təhsil almaq istəyən tələbələri sevindirən xəbər
Azərbaycan əhalisinin sayı AÇIQLANDI
Azərbaycan əhalisinin sayı açıqlandı
Dəbli qolbaqların hazırlanması
Gün var əsrə bərabər: Ötənləri yada salaq
Disney şəhzadələrinin köməkçisi olan heyvanlar
Ağcaqanadlar koronavirus yayır? - Alimlərdən şok açıqlama
17 yaşlı oğlanlar barədə yeni qərar verildi
Kibariye hamilə qızı ilə fotosunu paylaşdı - FOTO
Seda Sayan səhnəyə bu paltarda çıxdı-FOTO
Gəlin saçı modelləri
Yanukoviçi prezident rütbəsindən məhrum edildi
Günün ulduz falı - 17.02.2014
"The" artiklının yer bildirən isimlərlə işlənməsi
Keti Perri izləyicilərini təəccübləndirdi-VİDEO
Yol polisindən sürücülərə tövsiyə: işıqları yandırın
Ayşvariya Ray ekranlara qayıdır
Ebru Şallıya milyonluq hədiyyə
Xərçəng hüceyrələrini öldürən çay
Xocalı soyqırımı ilə bağlı ərəb dilində kitab nəşr edilir
Qadınlar abortdan sonra... - Bunlara diqqət!
Yunan-Roma güləşçilərinin may ayı üçün reytinq siyahısında 9 idmançımız
“Xaç atası 3” alternativ sonluqla ekranlara çıxacaq
Sabahın HAVAsı
Bütün dünya ŞOKDA - Yerin altında 17 il yaşayan şaxtaçı sağ tapıldı
Beyin gücünü artıran qidalar
Azərbaycanın 45 saniyəlik reklamı (VİDEO)
Dünya reytinqində birinciyik
Evdə istifadə olunan təhlükəli məhsullar
“iPhone”nun yeni modelləri lağa qoyuldu - FOTO
Məhkəmə təxirə salındı
Evimizdə təhlükə
Kabab yeyənlərin nəzərinə-DİQQƏT
Uşaqlarına Cücəbacı, Xunçar, Əskiyə adı qoymaq istədilər
Moskva azərbayСЃanlı şəhərinə çevrilir
Daha bir ölkədə fövqəladə vəziyyət elan edilir
NASA Aya çırpılan “Vikram”ın görüntüsünü yaydı - FOTO
Lətifələr
Əntiq avtomobillər günü
Manatın növbəti üç gün üçün MƏZƏNNƏSİ
Tağı Əhmədov işdən çıxarıldı
Saç biti deyib keçməyin
Fahriye Evcen geyimi ilə diqqət çəkib-FOTO
Dəbli geyimlər (3-cü hissə)
ABŞ Dövlət Departamenti Xədicə İsmayılın azadlığa buraxılmasını alqışlayır
Mayalı xəmirdən burma rulet (foto resept)
- ŞƏRHLƏR