Tərkibi:
1 kq un
4 ədəd yumurta
6 xörək qaşığı süd
5 qr maya
1 ədəd qabartma
1 stekan şəkər tozu
100 qr sana
1 paçka vanel
3 st su
Azərduz yodlu narın xörək duzu
Öncə xəmiri hazırlayırıq. Bu xəmirlə hər üç qəlyanaltını hazırlamaq mümkün olduğu üçün birləşdirdim.
Bunların hamısını qarışdırıb xəmir hazırlayırsan . Xəmir yumşaq olur və bu xəmiri iki dəfə acıdırsan .
Xəmir hazır olduqdan sonra sizə ilk olaraq Vatruşkanın hazırlanma qaydasını təqdim edirəm:
Vatruşka üçün içlik hazırlayırıq. Bunun üçün 1 ədəd içi kişmişli kəsmiyi 2 ədəd yumurtanın ağı ilə mikserlə köpük halına gələnə kimi çalırıq.Sonra xəmirdən yuva formasında hazırlayırıq
Daha sonra bu hazırladığımız yuvanın içərisinə kəsmikdən hazırladığımız məmulatı tökürük
Sobanın listinə hamısını yığıb yumurtanın sarısını xəmir hissəsinə çəkirik 220 dərəcədə bişiririk.
Yanları tam qızardıqdan sonra Vartuşkamız hazırdır.
İndi isə xəmirimizdən bulkinin hazırlanması qaydası:
Xəmiri yayırıq.
Üzərinə ya şəkər tozu ya da mürəbbə suyu əlavə edirik.Sonra xəmiri bükürük.
Daha sonra qıraqlarını bir-birinə birləşdirib şəkildə göstərilən qaydada tən ortadan kəsirik.
Sonra isə sobada 220 dərəcədə bişiririk.Bulkilərimiz hazırdır.
İndi isə sosiskalı peraşkini hazırlayaq:
Öncə sosiskanın hər iki baş hissəsini kəsirik.
Xəmiri yayırıq və eyni ölçüdə kəsirik.
Kəsdiyimiz xəmirə sosiskanı bükürük.
220 dərəcədə sobada bişiririk.
Nuş olsun!
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Yenə zəlzələ oldu
Dünyada koronavirusa yoluxanların sayı 1,3 milyonu ötdü
Kağızdan saat düzəldilməsi
2013-cü ilin gəlinlik modelləri
Bakı yol polisindən xəbərdarlıq
"Meymun adam" rekord vurdu
Uşaq vaxtı öyrədiləcək 8 məqam
Heydər Əliyev Fondunun dəstəyi ilə keçirilmiş humanitar aksiya
Cennifer Lopez Tel-Əvivdə dincəlir-FOTO
Mehmet Ali Erbilin VƏSİYYATNAMƏsi
Gil qab bazarı "ölüb"
Balımızı acı edən nədir?
"Öpüş" salatı (foto-resept)
Beynindəki 25 şişi özü sağaltdı-FOTO
Həmyerlimiz Vilnüsdə həmsədr seçilib
Gülüş-1
Mətbəxdə bilmədiklərimiz...
Övladların valideynə borcu
Ataları fərqli olan əkizlər
Zəifləmiş saçlar üçün avokado maskası
Əksər qadınlar niyə ev işlərindən qaçırlar?
Şəkər xəstələri üçün maffinlər (foto resept)
Avropanın ən bahalı futbolçuları
Ramazan ayının 9-cu günüdür
Dahilərdən kəlamlar (I hissə)
Məşhur bəstəkar Sezen Aksunun FOTOsunu paylaşdı
Aramsız yağışlar daşqınlara səbəb oldu
Serenayı bir də belə görün - FOTO
Azərbaycanlı qadınlar niyə əcnəbilərə ərə gedirlər?
Şahzadənin toyu təxirə salındı - FOTO
Qarabağda qurulacaq kitabxana üçün ilk addım - FOTO
Kürəyə taxılan çantalar
Yamanlığa yaxşılıq ər kişinin işidir!
Vahid geyim dəyişə bilər
Hər kəsin "çirkin ördək" dedikləri qız indi-FOTO
Bu günün hava proqnozu
İrinanın incə belilin sirri məlum oldu-FOTO
Saytımızın həkimi "İlin həkimi" müsabiqəsinin Qalibi oldu!
Türk aktrisası ilk dəfə etiraf etdi
Prezident İlham Əliyev “Rossiya 1” telekanalında: “Biz işğalçıya qarşı adekvat cavab verməyə məcbur olduq”
Baş həkimlərə xəbərdarlıq edildi
Geyimlərinizi tamamlayacaq 4 bahar aksesuarı
Avtobus dayanacaqlarında kart aparatlarının quraşdırılmasına başlanılıb
Azərbaycanda orta məktəblərdə yenilik
Almaniyanın Ermənistandakı səfirindən Qarabağ AÇIQLAMASI
Quru göz sindromu
Türk aktrisaları içində birinci oldu-FOTO
Girovumuz şikayətə hazırlaşır
Azərbaycanda nə qədər şəkərli diabet xəstəsi var?
“WhatsApp”ın funksiyası “Messenger”ə də gəlir - FOTO
- ŞƏRHLƏR