Tərkibi:
1 kq un
4 ədəd yumurta
6 xörək qaşığı süd
5 qr maya
1 ədəd qabartma
1 stekan şəkər tozu
100 qr sana
1 paçka vanel
3 st su
Azərduz yodlu narın xörək duzu
Öncə xəmiri hazırlayırıq. Bu xəmirlə hər üç qəlyanaltını hazırlamaq mümkün olduğu üçün birləşdirdim.
Bunların hamısını qarışdırıb xəmir hazırlayırsan . Xəmir yumşaq olur və bu xəmiri iki dəfə acıdırsan .
Xəmir hazır olduqdan sonra sizə ilk olaraq Vatruşkanın hazırlanma qaydasını təqdim edirəm:
Vatruşka üçün içlik hazırlayırıq. Bunun üçün 1 ədəd içi kişmişli kəsmiyi 2 ədəd yumurtanın ağı ilə mikserlə köpük halına gələnə kimi çalırıq.Sonra xəmirdən yuva formasında hazırlayırıq
Daha sonra bu hazırladığımız yuvanın içərisinə kəsmikdən hazırladığımız məmulatı tökürük
Sobanın listinə hamısını yığıb yumurtanın sarısını xəmir hissəsinə çəkirik 220 dərəcədə bişiririk.
Yanları tam qızardıqdan sonra Vartuşkamız hazırdır.
İndi isə xəmirimizdən bulkinin hazırlanması qaydası:
Xəmiri yayırıq.
Üzərinə ya şəkər tozu ya da mürəbbə suyu əlavə edirik.Sonra xəmiri bükürük.
Daha sonra qıraqlarını bir-birinə birləşdirib şəkildə göstərilən qaydada tən ortadan kəsirik.
Sonra isə sobada 220 dərəcədə bişiririk.Bulkilərimiz hazırdır.
İndi isə sosiskalı peraşkini hazırlayaq:
Öncə sosiskanın hər iki baş hissəsini kəsirik.
Xəmiri yayırıq və eyni ölçüdə kəsirik.
Kəsdiyimiz xəmirə sosiskanı bükürük.
220 dərəcədə sobada bişiririk.
Nuş olsun!
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Bu il Novruz möhtəşəm olacaq
Əsgərlərimiz qələbə şüarları ilə yola salınır - VİDEO
Günün ulduz falı - 18.12.2013
160 yumurtanı birdən yedi
Peyvəndin tərkibində alüminium və civə varmı? - VİDEO
Matcha çayı ilə arıqlamaq
Şokoladlı dondurma (foto resept)
Günün qoroskopu: bədgümanlığınız varsa, yeni layihəyə başlamayın
Kaka onunla evlənir-FOTO
Yaya Ture Afrikanın ən yaxşı futbolçusu seçildi
Azərbaycanda artan əməliyyat - mədə kiçiltmə
Günün qoroskopu: Pozitiv olun!
Fahriye Evcen Əvvəlki Çəkisinə Qayıtdı - FOTO
Qışda kilo almamaq üçün bunları edin!
Atatürkün heykəlini söküb apardılar
Dünyanın ən amansız diktatoru nüvə sınağına hazırlaşır
Dinlə! Dinləyirəm!
Həcc ziyarətinə start verildi
Hər dəri tipinə uyğun qarpız maskası
Kerri və Davudoğlu Suriyadakı vəziyyəti müzakirə etdilər
Natalie Suarez
Dimedrol reseptlə satılmalıdırmı?
ÜST-dən koronavirusa təkrar yoluxma ilə bağlı AÇIQLAMA
Cennifer Lopez yeni FOTOsessiyası ilə heyran etdi
Artıq keçmişə qayıtmaq mümkün olacaq (FOTO)
“Beynəlxalq Əlillər Günü” qeyd edildi
Bu yazıdan sonra qatığın suyunu atmayacaqsınız
Ay Günəşi məhv edəcək
Uşaqlarda inək südünün zərərləri
Kids' Choice Awards-2012
Ukraynada bütün rusdilli məktəblər ləğv edildi
"Sen anlat Karadeniz"den "Çukur"a keçdi
Sağlam arıqlamaq üçün pəhriz
Azərbaycanda "Formula-1" 2015-ci ilin payızında keçiriləcək
Obama və xanımı veriliş aparıcısı olacaq - FOTO
İşıqda yatmaq çox ziyanlıdır!
Fıstıqlı bisküvit (foto-resept)
McDonald's-ı belə "yıxdılar"
Toxuma naxışlarına bənzəyən saç modelləri
Müəllimlərin diqqətinə: yeni qaydalar
Azərbaycan əsilli uşaq "Master Chef Junior"da iştirak edir-FOTO
Gilasın bilinməyən faydaları
Hindistanda "buynuzlu" şəxsi əməliyyat etdilər
Sabahın HAVAsı
Zövqlü brend çantalar
Davudoğlunun yeni Azərbaycan planı
Heyvanlara münasibət
Xoşbəxt evlilik sizin əlinizdədir
Prezidentlər danışırlar, silahlar isə susmur
Çempionlar Liqasının oyunları telekanallarda
- ŞƏRHLƏR