Lazım olan ərzaqlar:
Xəmir üçün:
1 st. ilıq süd
0.5 st duru yağ
2 ədəd yumurta (2-cisinin sarısını üzəri üçün ayırırıq)
1 x.q şəkər tozu
1 ç.q quru maya
Apardığı qədər un
İçlik üçün:
toyuq filesi
1 ədəd iri baş soğan
2 ədəd orta boy kök
Hazırlanması:
Xəmir üçün lazım olan ərzaqları qatıb,xəmir yoğururuq, qoyuruq kənara mayalansın.
İndi isə içliyimizi hazırlayaq. Soğanı xırda-xırda doğrayırıq, kökü sürtgəcdən keçiririk.
Toyuğu suda bişirib, didirik. İlk əvvəl toyuğu duru yağda qovururuq. Toyuq qovruluqdan sonra soğanı da əlavə edib yaxşıca qovururuq. Budur xəmirimiz artıq mayalanıb. Başlayaq boxçalarımızı hazırlamağa. Kündəni dördkünc formada açırıq, içliyi ortasına qoyub,
Sonda kökü də əlavə edib qovururuq
Köklər də yaxşı qovrulduqdan sonra duz, istiot vurub içliyimizi götürürük. İçliyimiz artıq hazırdır.
Üzərini yumurtalayıb (istəyən küncüt də vura bilər) 180 dərəcə qızdırılmış sobaya qoyuruq.
Mən bəzilərini də bu formada etdim. (Qeyd edim ki bu formanı Pərvanə xanımdan öyrənmişəm)
Budur, toyuqlu boxçalarımız hazırdır.
NUŞ OLSUN!!!
XƏBƏR LENTİ
Viza anlaşmasında qazancımız nə olacaq?
Qozlu, ballı tort (foto resept)
Günün ulduz falı - 13.01.2014
Koronavirusun üç növü müəyyən edilib - XƏRİTƏ
Qaradağlı kəndində törədilən qətliamdan 24 il ötür
Qədim İspan şəhərində gəzinti
Yoqaya indi başlamağınız üçün 12 səbəb
"Məsələnin bir həll yolu var: Azərbaycan torpaqları qaytarılsın"
Hava haqqında
Həyat yoldaşınız sizi hələ sevirmi?
Bakıda avtobuslarda nağdsız ödəniş sisteminə tam keçidin vaxtı məlum oldu
Günə gümrah başlamaq üçün 3 idman hərəkəti
Günün ulduz falı - 30.03.2014
Keti Holmsun yeni sevgilisi Castin Terudur
Qadınla kişinin fərqi
Hamiləlikdə dəri dəyişkənliyi
Gül vida görüşü etdi
Tətildə izləyə biləcəyiniz filmlər
İştah azaldan qidalar
Sabahın HAVAsı
11 mühüm simptom
Bəxtiyar Vahabzadə
Doğum gününə görə xarekter (oktyabr)
Rusiya Qarabağa qoşun yeridir
Türkiyəni qana boyayan 18 yaşlı qız
Nazir: “Valideynlərdə koronavirus aşkarlansa da, övladlarını məktəbə göndərirlər”
Lazanyalı rollı (foto resept)
Ermənilərin Bakı qorxusu
Əlilləri sevindirəcək xəbər
Dəfnə getmək üçün icazə qaydası açıqlandı - RƏSMİ
Temperatur yüksəldikcə suçiçəyinə yoluxma... - Səhiyyə Nazirliyi
“Çirkli moda”: Məşhur brend ot ləkəli şalvarları inanılmaz qiymətə satışa çıxardı
Amenore – aybaşı gecikməsinin səbəbləri
Həyata sarıl
Cennifer Lopez yeni FOTOsu ilə diqqət çəkdi
Ledi Qaqa geyimi ilə diqqət çəkdi-FOTO
ABŞ-da 3G şəbəkəsi dayandırılır
Qış xəstəliklərindən qoruyan 3 ərzaq
Tulin Şahin ana oldu-FOTO
Ballı limonlu keks
Şeyma Subaşı paylaşdığı FOTO ilə diqqət çəkdi
Evində şir saxlayan məşhur bakılı qadın vəfat edib
Gözəl divar rəsmləri
"Sıla" serialının baş qəhrəmanları AÇIQLAMA verdilər
Facebook-da çoxdan gözlənilən yenilik
Qızıl ayaqqabı: ərəblər bunu da etdilər
Britni Spirs izləyicilərinə etiraf etdi
Məşhur serial belə çəkilir - FOTOSESSİYA
İrina Şeyk yeni FOTO paylaşdı
Operativ Qərargah vətəndaşlara MÜRACİƏT ETDİ
- ŞƏRHLƏR