Lazım olan ərzaqlar:
Xəmir üçün:
1 st. ilıq süd
0.5 st duru yağ
2 ədəd yumurta (2-cisinin sarısını üzəri üçün ayırırıq)
1 x.q şəkər tozu
1 ç.q quru maya
Apardığı qədər un
İçlik üçün:
toyuq filesi
1 ədəd iri baş soğan
2 ədəd orta boy kök
Hazırlanması:
Xəmir üçün lazım olan ərzaqları qatıb,xəmir yoğururuq, qoyuruq kənara mayalansın.
İndi isə içliyimizi hazırlayaq. Soğanı xırda-xırda doğrayırıq, kökü sürtgəcdən keçiririk.
Toyuğu suda bişirib, didirik. İlk əvvəl toyuğu duru yağda qovururuq. Toyuq qovruluqdan sonra soğanı da əlavə edib yaxşıca qovururuq. Budur xəmirimiz artıq mayalanıb. Başlayaq boxçalarımızı hazırlamağa. Kündəni dördkünc formada açırıq, içliyi ortasına qoyub,
Sonda kökü də əlavə edib qovururuq
Köklər də yaxşı qovrulduqdan sonra duz, istiot vurub içliyimizi götürürük. İçliyimiz artıq hazırdır.
Üzərini yumurtalayıb (istəyən küncüt də vura bilər) 180 dərəcə qızdırılmış sobaya qoyuruq.
Mən bəzilərini də bu formada etdim. (Qeyd edim ki bu formanı Pərvanə xanımdan öyrənmişəm)
Budur, toyuqlu boxçalarımız hazırdır.
NUŞ OLSUN!!!
XƏBƏR LENTİ
Sabahın HAVAsı
Daihatsu-dan 8 yenilik
Murat Yıldırım yeni çıxan aktyorlardan danışdı
İlham Əliyev Filippin prezidentini təbrik edib
Dünyanın ən bahalı dərmanları - 1 MİLYONLUQ preparat - FOTO
Bahar güldanını hazırlayın
BMW yeniliyi göstərdi
Emin Ağalarov yeni Video paylaşdı
Ebrudan HAMİLƏLİK açıqlaması
Boyunuzu uzatmaq istəyirsiz?(1)
Dünyanın ən yaşlı pişiyi ölüb
Şeyma Subaşı Yenidən Ana olmaq istəyir
Karrinin xeyri və zərəri
Ronaldunun sevgilisinin ev halı diqqət çəkdi-FOTO
Bu səhnə bəşəriyyəti çox utandıracaq-video
Bakıda yol polisi sürücülərə xəbərdarlıq etdi
Mercedes-Benzin Bionik Avtomobili
Lox-Ness bədheybəti yenidən peyda oldu?-FOTO
Sürətli arıqlama insanı nə hala salır?
Buyurun, söz sizindir - "Bizim Tarla" Yaşıl noxud məhsulu
Dünyadakı analar
Sabahın HAVAsı
Bakıdan qaçan turistlər
Yeni il axşamı hamilələr ehtiyatlı olsun
Almalı pirojna (foto resept)
Burcu Esmersoy BOŞANIR-FOTO
Kişmişli keks (foto resept)
Qız uşaqları, yoxsa "övladlığa verilmə"?
Demet Akalının tərlikləri qiymətinə görə diqqət çəkdi-FOTO
Məşhur rus müğənnisi yenə gündəmdədir-FOTO
Limonun evdarlıqda istifadəsi
Yayın ən zəngin mügənnisi Sibel Can olacaq!
Bu günün hava proqnozu
Türkiyəli bloqqer Ermənistana gedib Xocalı barədə suallar verdi - VİDEO
Yeni il axşamı üçün makiyaj
“Fact Check Karabakh” daha bir erməni yalanını ifşa etdi - FOTO
Leyla və Arzu Əliyevalar sərgi açılışında - Fotolar
Dəmir defisitli anemiyanın profilaktikası
1 İyun Uşaqların Beynəlxalq Müdafiəsi günüdür!
Şaxtada avtomobilə qulluq qaydaları
Dünyanın ən bahalı toyu: gəlinin paltarı 2 milyon dollara alındı
Ən çox danışdığımız xarici dil ölür
Rezidenturada 24 plan yeri boş qaldı
Hərbi vəzifəlilərin hərbi hissələrə yola salınması davam etdirilir - RƏSMİ
Məktəbə getmək neçəyə başa gəlir? - QİYMƏTLƏR
"Sehirli Annem"in aktrisası ikinci dəfə ana oldu-FOTO
Aygünün toy tarixi açıqlandı: 150 minlik orkestr və türkiyəli məşhur müğənni - VİDEO/FOTO
Məşhur müğənninin yoldaşını axtarışa verdilər-FOTO
Yaponiyada 3800 nəfəri gun vurdu
Günün qoroskopu: Fikrinizi cəmləyin!
- ŞƏRHLƏR