Lazım olan ərzaqlar:
Xəmir üçün:
1 st. ilıq süd
0.5 st duru yağ
2 ədəd yumurta (2-cisinin sarısını üzəri üçün ayırırıq)
1 x.q şəkər tozu
1 ç.q quru maya
Apardığı qədər un
İçlik üçün:
toyuq filesi
1 ədəd iri baş soğan
2 ədəd orta boy kök
Hazırlanması:
Xəmir üçün lazım olan ərzaqları qatıb,xəmir yoğururuq, qoyuruq kənara mayalansın.
İndi isə içliyimizi hazırlayaq. Soğanı xırda-xırda doğrayırıq, kökü sürtgəcdən keçiririk.
Toyuğu suda bişirib, didirik. İlk əvvəl toyuğu duru yağda qovururuq. Toyuq qovruluqdan sonra soğanı da əlavə edib yaxşıca qovururuq. Budur xəmirimiz artıq mayalanıb. Başlayaq boxçalarımızı hazırlamağa. Kündəni dördkünc formada açırıq, içliyi ortasına qoyub,
Sonda kökü də əlavə edib qovururuq
Köklər də yaxşı qovrulduqdan sonra duz, istiot vurub içliyimizi götürürük. İçliyimiz artıq hazırdır.
Üzərini yumurtalayıb (istəyən küncüt də vura bilər) 180 dərəcə qızdırılmış sobaya qoyuruq.
Mən bəzilərini də bu formada etdim. (Qeyd edim ki bu formanı Pərvanə xanımdan öyrənmişəm)
Budur, toyuqlu boxçalarımız hazırdır.
NUŞ OLSUN!!!
XƏBƏR LENTİ
"Ordumuz böyük məharətlə və peşəkarlıqla əks-hücum əməliyyatı keçirdi, düşməni yerinə oturtdu"
Gözəl sinə üçün yoqa (Fotolarla)
Evdə tərxun limonadı (foto resept)
Azərbaycanın bir rayonu bu gün qazsız qalacaq
Fındıqlı piroq (foto resept)
“TikTok”dan 5 milyon dollar qazanan 19 yaşlı qız kimdir? - ADLAR
Mal ətinin ardınca toyuq əti də bahalaşdı
Qadınların istifadə etdiyi 9 təhlükəli cümlə
Aktrisa çəkiliş meydançasında yandı_FOTO
Dəb lüğəti (2-ci hissə)
Yalançıların 5 xüsusiyyəti
2075-ci ildə bəşəriyyət məhv ola bilır
Dünyanın ən bahalı qadını
Bahar yorğunluğundan necə qurtulmalı?
Ərdən icazə almaq qaydası
Oğuzda maraqlı hadisə: İnək əməliyyat olundu - VİDEO
Qeyri-adi vanna otağı aksesuarları
Prezident İlham Əliyev bir sıra görüşlər keçirib
Bədən yaşınızı hesablayın… TEST
“İstanbullu gəlin”in yeni mövsümünün ilk fraqmanı-VİDEO
Günün qoroskopu: Sevdiklərinizə dəyər verin!
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir? -28 MAY
Azərbaycanda yay vaxtına keçid ləğv olundu
Dünyanın ən uca zirvəzində ilk fırıldaq
Hər bir işdə bir xeyir varmış
8 ildə 150 minlik əməliyyat etdirdi-NƏTİCƏDƏ -FOTO
Yas qadağası üçün qanun qəbul ediləcək
Anar Eyvazov: Məğlubiyyətə məhkum edilmiş Ermənistan çıxış yolunu yenə də səhv istiqamətdə görür
İlin ən yaxşı fotoillüziyaları
Nə üçün?
Səhər yürüyüşlərinin sağlamlığa 4 faydası
Tağı Əhmədov: В«Bakı Metropoliteni Sumqayıta metro xətti çəkməyəcəkВ»
Şokoladlı blinçik (foto resept)
"Bakı metropoliteni"ndə İLK - FOTO
Facebook-un bu gün "axsaması"nın səbəbi bilindi
Prezident İlham Əliyev fərman imzaladı
Ermənilər rusları aldadır
"Miss Brazil-2019" seçildi-FOTO
Prezidentin köməkçisindən karantin rejiminin uzadılması ilə bağlı RƏSMİ AÇLQLAMA
Buraxılış imtahanları təxirə salındı
Castin Timberleyk Ekranlara qayıdır-FOTO
Xocavənddə düşmənin darmadağın etdiyi həyatın bərpası ilə bağlı VACİB ADDIM
"Sağlam qida yoxdur"-Yəhudi alimlərdən ŞOK araşdırma
Timati ikinci dəfə ata olacaq-FOTO
Qəhvəli, giləmeyvəli piroq (foto resept)
Yeni doğulan körpə görənləri şoka saldı
Serenay Sarıkayaya QADAДћA
Sabahın HAVAsı
Bakı sakinlərini vəlvələyə salan nə idi?
Sabah yağış gözlənilir - PROQNOZ
- ŞƏRHLƏR