Lazım olan ərzaqlar:
Xəmir üçün:
1 st. ilıq süd
0.5 st duru yağ
2 ədəd yumurta (2-cisinin sarısını üzəri üçün ayırırıq)
1 x.q şəkər tozu
1 ç.q quru maya
Apardığı qədər un
İçlik üçün:
toyuq filesi
1 ədəd iri baş soğan
2 ədəd orta boy kök
Hazırlanması:
Xəmir üçün lazım olan ərzaqları qatıb,xəmir yoğururuq, qoyuruq kənara mayalansın.
İndi isə içliyimizi hazırlayaq. Soğanı xırda-xırda doğrayırıq, kökü sürtgəcdən keçiririk.
Toyuğu suda bişirib, didirik. İlk əvvəl toyuğu duru yağda qovururuq. Toyuq qovruluqdan sonra soğanı da əlavə edib yaxşıca qovururuq. Budur xəmirimiz artıq mayalanıb. Başlayaq boxçalarımızı hazırlamağa. Kündəni dördkünc formada açırıq, içliyi ortasına qoyub,
Sonda kökü də əlavə edib qovururuq
Köklər də yaxşı qovrulduqdan sonra duz, istiot vurub içliyimizi götürürük. İçliyimiz artıq hazırdır.
Üzərini yumurtalayıb (istəyən küncüt də vura bilər) 180 dərəcə qızdırılmış sobaya qoyuruq.
Mən bəzilərini də bu formada etdim. (Qeyd edim ki bu formanı Pərvanə xanımdan öyrənmişəm)
Budur, toyuqlu boxçalarımız hazırdır.
NUŞ OLSUN!!!
XƏBƏR LENTİ
Hitlerin sualtı qayığı tapıldı
Aslı Enver məşhur aktyorla görüşdü-SƏBƏB/FOTO
Ofisdə "çürüməmək" üçün bunları bilmək vacibdir
Xəbərdarlıq: Nə içirsiniz?
10 Yaşlı Uşaq Rekord Vurdu-FOTO
Neymar koronavirusdan sağaldı
Qadin.Netlə birlikdə ARIQLA!-LAYİHƏSİ (2)
Məşhur cütlük koronavirusla mübarizəyə 1 milyon bağışladı
Futbolçu jurnalisti belə xilas etdi - VİDEO
Şəkər xəstəliyinin müalicə üsulları
Dərsliklərdə növbəti biabırçılıq
Azərbaycanda 400 minə yaxın şəxs kəskin infeksiyaya yoluxub
Pianoya qulluq
Akvarium masaları
Beynimizi dəyişən smartfonlar
Kendal atası ilə -FOTO
Bu gün Xəyalə Muradın ad günüdür!
Deniz Sekidən “fotoşop” iddialarına sərt reaksiya
Günün ulduz falı
İmmuniteti gücləndirən idman hərəkətləri
Sabahın HAVAsı
"Bataqlıq çicəyi"
Kişi və qadın arasında dostluq mümkündürmü?
Belə də aparıcı olar?
Nyu-York moda həftəsi; gündəlik tərz
“WhatsApp”da bu da olacaq
Prezident başsağlığı verdi
Kafedə içində 1 milyon dollar olan çamadan tapılıb
Çanta modelləri
Günün qoroskopu: enerjinizdən rasional istifadə edin
Dünyanın qızıl nisbət nöqtəsi Məkkədir
Erməni məşqçinin millimizin futbolçusuna bəhanəsi
Nazirlikdən dünya şöhrətli fransalı məşhurların erməni separatizminə dəstəyinə SƏRT REAKSİYA
Bakıda velosiped yarışı keçiriləcək
Dərmanlar ölüm riskini artırır
Dırnaqları gücləndirən təbii üsullar
Düşünməyə təşviq edən 5 film
Ramazan bayramınız mübarək!
"Kiyev" tortu (foto resept)
Hava şəraiti ilə bağlı əhaliyə xəbərdarlıq - İYULUN 25-DƏ...
Gün var, əsrə bərabər: Ötənləri yada salaq
Baş Dövlət Yol Polisi İdarəsi sürücülərə müraciət etdi
Qocalmaq söhbəti keçmişdə qaldı
Alla Puqaçova yenidən TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ- FOTO
Psixiatr gərginliyi azaltmaq yolunu açıqladı: “Bunu etsəniz...”
Əgər uşaq oğurluq edirsə...
Tolqahan Sayışmandan 3 milyonluq yatırım - FOTO
Ölümlərini "kəşf" edənlər
Göz quruluğunun yaranma səbəbləri
Ev üsulu ananaslı dondurma (foto resept)
- ŞƏRHLƏR