500 qr yağlı ət
4-5 ədəd pomidor
4-5 ədəd badımcan
4-5 ədəd bibər
6-7 ədəd kartof
4-5 ədəd kələm yarpağı
2-3 ədəd soğan
2 ədəd kök
1 st. noxud
3 x/q düyü
4-5 diş sarımsaq
Göyərti
"Best Cow" kərə yağı
Duz, istiot
Zövqə görə istənilən ədviyyat vurmaq olar
Zövgə görə acı bibər
(Bütün ərzaqlar adambaşına götürülür və orta böyüklüyündə olmalıdır)
Hazırlanması:
Ət doğranılıb maşından keçirilir, əgər ət yağsız olarsa 2-3 ədəd soğanı 4-5 diş sarımsaqla yağda qovurub ətlə birlikdə maşından keçiririk.
Düyünü suda bişirib süzürük, soyuduqdan sonra çəkilmiş ətə qatırıq.
Çəkilmiş ətə duz, istiot, zövqə görə ədviyyatlar qatıb yaxşı qarışdırırıq.
Badımcanın içlik qoymaq üçün ortası oyulur, duzlu suda saxlayıb acısı çıxarılır və təmiz su ilə yuyulub qurudulur.
Noxud bir gün qabaq soyuq suya qoyulur.
Soğan nazık döğranılır.
Pomidorun içliyi doğranılır, əlavə 2-3 ədəd qırmızı pomidorun da qabığı soyulub xırda doğranılaraq əlavə edilir və ya "Bizim Tarla" tomat pastası əlavə etmək olar.
Göyərti doğranılır.
Kartof soyulur, istəyə görə kartofun ortası oyularaq içlikdən qoymaq olar.
Bütün ərzaqlar tam hazır olduqda başlaya bilərik.
Əvvəlcə sousu hazırlayırıq soğan, kök yağda qovrulub üzərinə doğranmış pomidor əlavə edilir,
Hazırladığımız sousun üzərinə hərtərəfli əlavə edirik.
Sonda göyərtini hərtərəfli səpirik.
Qazanın yarısına qədər su, duz, istiot əlavə edirik qazanın qapağı bağlanaraq zəif od üzərində hazır olana qədər bişiririk.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Saç botoksu
Depressiyadan rəsm çəkərək xilas oldu
3D divar rəsmləri
ABŞ 2 gizli dosyeni açdı: Koronavirus belə yayıldı – Şok gəlişmə
Türkiyədə oxumaq istəyənlərin NƏZƏRİNƏ
Omba və ayaqlar üçün hərəkətlər
Koronavirusu yarım dəqiqəyə məhv edən üsul tapıldı
İki körpə atasız qala bilər!
Angela Merkel karantindən çıxdı
Koronavirusdan qorunmağın yeganə effektiv üsulu açıqlandı
Metabolizmanı sürətləndirən içkilər
Bu robot 19 dildə danışır
Tuba hamam səhnəsi ilə gündəmə gəldi - VDİEO
Silahı olanlar narkoloji testdən keçiriləcək
Fərqli görünüşlü iki tort (foto resept)
İrem Dericiyə QADAДћA Qoyuldu-SƏBƏB
Günün ən xoşbəxt anı
Oğlu Bred Pitti bağışlamır-SƏBƏB
Kredit götürmək istəyənlər bu xəbəri mütləq izləsin!
Qaragiləli peçenye (foto resept)
Lincoln yeni modeli göstərdi - FOTO
Qara tutun faydaları
Vardi mövsümün ən yaxşı futbolçusu seçilib
Türkmənistanda Qurban kəsmək Qadağan edildi-SƏBƏB
Rəfiqənin xəyanəti
"ASAN xidmət"də yenilik
Kiyev döyüş meydanına çevrilib
Dünyanın dahi məşqçisinin adını küçədə əbədiləşdirdilər
Permdə doğulan Ömər Xəyyam
Amerikalı onkoloq xərçənglə bağlı HƏR ŞEYİ AÇDI
Azərbaycanda yaxın üç gündə hava necə olacaq?
Ərikli küftə (foto resept)
Aliks - The Cherry Blossom Girl
Rəngarəng donlar
Xüsusi souslu toyuq (foto resept)
Cobs haqqında film bəyənilmədi
ABŞ Konqresindəki Azərbaycan üzrə İşçi Qrupuna yeni konqresmenlər qoşulublar
Kartof qovurması (foto-resept)
Vasif Talıbov "4 günlük" müharibədə şəhid olanların ailələrinə mənzil hədiyyə etdi
Gəlinlərlə qaynanalar niyə yola getmir?
Sadə lazanya (foto-resept)
Qat-qat salat (foto resept)
"Rusiya-Türkiyə müharibəsi ehtimalı artır"
"Sucuq"Şamaxı mətbəxindən(foto resept)
Üzeyir Novruzov: Anama və Vətənimə görə narahatam - FOTO
Sabahın HAVAsı
Tovuzda şəhid olanların ailəsinə Prezident təqaüdü veriləcək
Əlamətdar gecə üçün OBRAZLAR TOPLUSU
Daha bir türk serialı başlayır
Facebook-da daha bir yenilik
- ŞƏRHLƏR