Tərkibi:
1 ədəd balıq
1 dilim çörək
1 st süd
2 st şam fındığı və ya qoz ləpəsi
1 st zeytun
1 ədəd limon
2-3 ədəd kiçik pomidor
Duz, istiot
Zövqə görə ədviyyatlardan istifadə etmək olar
İstənilən yaşıllıq
Zövqünüzə uyğun içliyə əlavələr etmək olar
Hazırlanması:
Əvvəlcə balıq təmizlənılır təmiz yuyulub kağız salfetlə qurudulur.
Balığın başını bədənindən kəsib ayırırıq.
Ehtiyatla dərisini şəkildəki kimi ətdən ayırırıq.
Quyruq hissəsini gördüyünüz kimi kəsirik.
İndi isə ətini sümüyündən ayırırıq.
Balığın ətini ət maşınından keçiririk.
Üzərinə çəkilmiş qoz, soğan, süddə isladılmış çörək dilimi, duz, istiot əlavə edilib yaxşı qarışdırılır.
Zövqünüzə uyğun əlavələr edə bilərsiz istəyə görə hazırlamaq olar.
Balığın dərisi iynə sapla tikilir.
Hazır içlik balığın dərisinin içinə doldurulur.
Balığın başı bədəninə birləşdirərək tikilir.
Hazır balığı folqa sərilmış listə qoyub üzərinə azca bitki yağı gəzdirib 180 dərəcədə hazır olana qədər sobada bişirilir.
Bəzək üşün balaca pamıdorun qabığını çox iti bıçaqla şəkildəki kimi soyulur və gül şəkli verilir.
Limon dilimini ikiyə bölüb çox nazik dilimlənərək gül forması verilir.
Balığımız hazırdır .
Nuş olsun!
( tərcümə edilib )
XƏBƏR LENTİ
Azərbaycanda 17 mindən çox nömrə daşınıb
Azərbaycanda ev tikməyin çətinlikləri
İnsanı tanımağın ən rahat yolu...
Bananlı tort (foto resept)
Azərbaycan ordusu yaşayış məntəqələrini və mülki infrastrukturları atəşə tutmur - RƏSMİ
"Eurovision 2019"un qalibi bəlli oldu
HAVA necə olacaq?- 27 MART
Kreditlər niyə milli valyutamız ilə deyil, dollarla verilir?
Qaydaları pozan məktəblərlə bağlı nazirdən AÇIQLAMA
20 Yanvar faciəsinin görünməyən tərəfləri
Bir gündə 4 milyard qazandı-FOTO
Südlü biskivit (foto resept)
“Harri Potter”in ulduzu ilk dəfə ata olacaq
Abxaziyadan Qarabağa gələn 20-dək muzdluya cinayət işi açıldı
Dünyada ən qiymətli şey vaxtdır
Qlobal istiləşmənin günahkarları tapıldı
Bakıda adrenalin artıran məkandan fotoreportaj
Rihanna keçmiş sevgilisinə qayıtdı-FOTO
Emin Ağalarov: "Maaşları verə bilmək üçün 3 avtomobilimi satmışam"
Yulaflı peçenye (foto resept)
Uşaqlara xoş xəbər
Həqiqi yoxsa saxta bal ?
Quru dərilər üçün effektli maskalar
Hadise efirdə ağladı-FOTO
Olqa Buzova 120 milyonluq ev aldı
Azərbaycanda pullu təhsil ləğv olunmur
Ən güclü Mercedes S-Class göstərildi
Gözəl gəlinliklər
Milyonlar onunla vidalaşır
Rus Dili dərs-20
Yay vaxtına keçid bizə nə verir?
Qara donla makiyaj necə olmalıdır?
Göygölün 5 küçəsi qoruğa çevrilir
Bu il Azərbaycana xarici ölkələrdən yeni damazlıq düyələr gətiriləcək
Halal və haram buyrulmuş yeməklər
Ziyafət Əsgərov: "NATO baş katibinin müavini dedi ki, heç bir halda Azərbaycanın sərhədləri dəyişdirilə bilməz"
Xallı keks(foto resept)
Günün qoroskopu: Qətiyyətli olun!
Saç dərisi baxımı üçün 3 tövsiyə
Dünyanın ən uğursuz idman geyimləri
"Lider" TV-nin yayımının dayandırılması ilə bağlı Rəsmi Açıqlama
ABŞ Dövlət Departamentinin səhifəsi 15 yaşlı azərbaycanlının fotosunu paylaşdı
Vladimir Putin Biryulevo rayonunda baş verənlərə münasibət bildirdi
Qeyri-adi fotosessiyalar
Barak Obama Santa Klaus oldu - FOTO
Ətrin saxta olduğunu necə müəyyən edək?
Rus jurnalistdən ermənilərə layiqli cavab: "Bu, lap ermənicədir"
"Evlilik mənlik deyil" deyə düşünənlər
Müdafiə Nazirliyi: “Düşmənin vəziyyəti öz xeyrinə dəyişdirmək cəhdləri iflasa uğrayıb”
Baldız - cuvalduz...
- ŞƏRHLƏR