Tərkibi:
1 ədəd balıq
1 dilim çörək
1 st süd
2 st şam fındığı və ya qoz ləpəsi
1 st zeytun
1 ədəd limon
2-3 ədəd kiçik pomidor
Duz, istiot
Zövqə görə ədviyyatlardan istifadə etmək olar
İstənilən yaşıllıq
Zövqünüzə uyğun içliyə əlavələr etmək olar
Hazırlanması:
Əvvəlcə balıq təmizlənılır təmiz yuyulub kağız salfetlə qurudulur.
Balığın başını bədənindən kəsib ayırırıq.
Ehtiyatla dərisini şəkildəki kimi ətdən ayırırıq.
Quyruq hissəsini gördüyünüz kimi kəsirik.
İndi isə ətini sümüyündən ayırırıq.
Balığın ətini ət maşınından keçiririk.
Üzərinə çəkilmiş qoz, soğan, süddə isladılmış çörək dilimi, duz, istiot əlavə edilib yaxşı qarışdırılır.
Zövqünüzə uyğun əlavələr edə bilərsiz istəyə görə hazırlamaq olar.
Balığın dərisi iynə sapla tikilir.
Hazır içlik balığın dərisinin içinə doldurulur.
Balığın başı bədəninə birləşdirərək tikilir.
Hazır balığı folqa sərilmış listə qoyub üzərinə azca bitki yağı gəzdirib 180 dərəcədə hazır olana qədər sobada bişirilir.
Bəzək üşün balaca pamıdorun qabığını çox iti bıçaqla şəkildəki kimi soyulur və gül şəkli verilir.
Limon dilimini ikiyə bölüb çox nazik dilimlənərək gül forması verilir.
Balığımız hazırdır .
Nuş olsun!
( tərcümə edilib )
XƏBƏR LENTİ
Günün ulduz falı
Putindən Dağlıq Qarabağda yerləşdirilən sülhməramlılarla bağlı FƏRMAN - FOTO
Mətbəxdə tapa biləcəyiniz nəmləndiricilər
Qaçqın və məcburi köçkünlər üçün salınmış yaşayış komplekslərinin aqibəti ilə bağlı AÇIQLAMA
“Verdiyimiz vədlər həmişə gördüyümüz işlərlə üst-üstə düşür”
Həyata sarıl
Əsl ananın əziz xatirəsinə
Yemək insanın xasiyyətinə necə təsir edir?
Payız depressiyası və ondan xilas yolları
Zövqlü don modelləri
Operativ Qərargah xəbərdarlıq etdi
Film üçün tanınmaz hala düşdülər
Lobyalı ət
Cana cəfa, yoxsa dərman kredit
Azərbaycanda tarixi abidə məhv olmaq üzrədir
Ordumuzda yenilik
Rəngarəng saatlar
Dünyanı onlar idarə edir?
Elm də təsdiq etdi: bürclərin insan xasiyyətinə təsiri var
Demet Akalın prezidentlə nə danışdığını Açıqladı
Emoji çanta düzəltmək
Sabah 36Лљ isti gözlənilir
Sən və mən
Azərbaycan Premyer Liqasında koronavirusa yoluxanlar - SİYAHI
42 dərəcə isti olacaq - HAVA PROQNOZU
Mahir sinoptiklər
Azərbaycanda uşaq bağçaları yenidən açılır? - RƏSMİ
Qəbələdə keçirilən mürəbbə festivalının qalibi müəyən olunub
Komada olan boksçu ayıldı
Boyası qaçmış saç diblərini necə gizləməli?
Ancelina Coli ona dəstək oldu-FOTO
Türkiyə prezidentinin bu jesti ermənilərə "tərs şillə" oldu
Hamiləlik dövründə həddindən artıq kökəlməmək üçün...
İlham Əliyev İtaliyanın “La Republica” qəzetinə müsahibə verib - VİDEO
Günün ulduz falı
Cindy Crawforddan enerji verən yaşıl içki
Erməni ordusunda hərbçi qıtlığının çirkin mənzərəsi
Sabahın hava proqnozu
2014-cü il üçün hazırlanan salatlar (1) (foto resept)
Evlərdə çatlar yarandı
Aleyna Tilkinin 15 minlik geyimi-FOTO
Kartoflu piroq (foto resept)
Diabetin dərmansız davası
Dəbli iş qadınları üçün kombinlər
Qayda pozuntuları mobil telefonlara göndəriləcək
Düşmən qruplaşması mühasirəyə alındı - RƏSMİ
Yay üçün hündürdaban ayaqqabılar
İnsan olduğumuzu unutmayaq...
Start
Selena Qomezdən gözlənilməz etiraf
- ŞƏRHLƏR