Tərkibi:
1 ədəd balıq
1 dilim çörək
1 st süd
2 st şam fındığı və ya qoz ləpəsi
1 st zeytun
1 ədəd limon
2-3 ədəd kiçik pomidor
Duz, istiot
Zövqə görə ədviyyatlardan istifadə etmək olar
İstənilən yaşıllıq
Zövqünüzə uyğun içliyə əlavələr etmək olar
Hazırlanması:
Əvvəlcə balıq təmizlənılır təmiz yuyulub kağız salfetlə qurudulur.
Balığın başını bədənindən kəsib ayırırıq.
Ehtiyatla dərisini şəkildəki kimi ətdən ayırırıq.
Quyruq hissəsini gördüyünüz kimi kəsirik.
İndi isə ətini sümüyündən ayırırıq.
Balığın ətini ət maşınından keçiririk.
Üzərinə çəkilmiş qoz, soğan, süddə isladılmış çörək dilimi, duz, istiot əlavə edilib yaxşı qarışdırılır.
Zövqünüzə uyğun əlavələr edə bilərsiz istəyə görə hazırlamaq olar.
Balığın dərisi iynə sapla tikilir.
Hazır içlik balığın dərisinin içinə doldurulur.
Balığın başı bədəninə birləşdirərək tikilir.
Hazır balığı folqa sərilmış listə qoyub üzərinə azca bitki yağı gəzdirib 180 dərəcədə hazır olana qədər sobada bişirilir.
Bəzək üşün balaca pamıdorun qabığını çox iti bıçaqla şəkildəki kimi soyulur və gül şəkli verilir.
Limon dilimini ikiyə bölüb çox nazik dilimlənərək gül forması verilir.
Balığımız hazırdır .
Nuş olsun!
( tərcümə edilib )
XƏBƏR LENTİ
Qapı-qapı gəzib su filtri satanlarla bağlı AÇIQLAMA
Kopenhagen moda həftəsi
Bu ilin ilk Nobel mükafatı verildi
2220 plastik şüşədən gəlinlik
Bakıda yağış, dağlarda qar yağacaq
9 noyabr Azərbaycanın Bayraq günüdür!
Ürəkdən süzülən sözlər-1
Ali məktəblərə distant təhsil üzrə tələbə qəbulu niyə aparılmır?
Dəridəki ləkələri yox edən kakao yağı
Aktrisa FOTOsu ilə diqqət çəkdi
Ermənistanda Rusiya hərbi bazalarının sayı artır
Bakının bu əraziləri susuz qalacaq
Leonardo Di Kapriodan gözlənilməz addım
Alimlər xolesterinin mədəyə təsirini izah etdilər
Azərbaycan tarixindən yüz şəxsiyyət-50
4 gün sonra ulduz axını olacaq - FOTO
Gənc yazar "Donuz qripi"nə yoluxdu-FOTO
Prezidentdən nazirliklə bağlı fərman
Ev dekorasiyasında flamingo dəbi
Maykl Ceksonun corabı fantastik qiymətə satışa çıxarıldı
ABŞ-da fövqəladə vəziyyət: təyyarələr də uçmur
Bella Hadid "layma" xəstəliyindən əziyyət çəkir
Erməni əsirliyindən qaytarılan Bayram Kərimovun atası: “Oğlumla danışmasam da...”
Qırmızı şərabın faydaları
Bakıya ilk qar yağdı
Bu adlar yasaqlandı
Acun Şeyma gərginliyi davam edir
"Ukraynada baş vermiş hadisələri süni surətdə Azərbaycanda təkrarlamaq istəyi var"
Azərbaycanda hərbi xidmətə çağırış müddəti uzadılır
3000 avroluq smartfon göstərildi
Qarabağa qoşun yeridilir?
34 azərbaycanlı Ermənistan və Dağlıq Qarabağda saxlanılır
İşğaldan azad olunan Şuşanın kosmosdan görüntüsü
"Qarabağ"la çətin oyun olacaq
Uşaqlar üçün yay geyimləri
Komfort zona nədir?
Ən keyfiyyətli avtomobillər
Pəhriz salatı(foto resept)
Evdən çıxmaq üçün 8103-ə avtomobilin seriya nömrəsi də göndərilməlidir? - RƏSMİ
Azərbaycanda işlənmiş maşın alanda nəyə fikir vermək lazımdır?
Azərbaycan kinosunun Gəray bəyi
Kəs və yapışdır-62
Bakıda uşaqlara niyə belə əzab verirlər?
Aşağılanan, heçə sayılan ölkə: günahkar bəlli
Lənkəran ləvəngisi və toyuq budlu ləvəngi
Gürcüstanda fırtına: ölənlər var
Vətən müharibəsində 10 medal alan əkiz qardaşlar - VİDEO
Özünə hesabat verməyin yolları
Bu gün baş verəcək hadisə 200 ildə bir dəfə baş verir
Polisə təslim olan it məşhurlaşdı
- ŞƏRHLƏR